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Fromagers / Producteur

Fromagerie La Moutonnière

Fromagerie La Moutonnière

Contact

819.382.2300

Réputée pour ses fromages fermiers de brebis, La Moutonnière s’est donné comme mission de bien vous nourrir avec des produits de grande qualité gustative selon une fabrication artisanale. 100% mouton heureux, c’est notre symbole de qualité. Ce symbole se décline à travers plusieurs pratiques*. Entre autres, nos pâturages sont ensemencés d’un mélange d’une douzaine de plantes sauvages pour que les moutons puissent disposer du libre choix de se nourrir d’herbes, de fleurs, de graminées, de légumineuses, etc. Cette alimentation variée transmet ces saveurs dans le lait et le fromage. Autres pratiques: des beaux jours jusqu’aux premières neiges, nos moutons paissent en toute liberté, chaque jour, dans nos pâturages; les animaux s’abreuvent d’eau de source courante disponible dans chaque champ…
Enfin, nous avons sélectionné d’autres bergeries qui nous fournissent un lait dont la qualité est très similaire à la nôtre. Ces exploitants s’occupent de leur troupeau d’une façon aussi attentionnée que nous le faisons nous-mêmes.
Venez goûter nos fromages, nos produits laitiers et vous procurer pour l’hiver vos bas de laine! Nous vous attendons chaque jour de l’année au Marché Jean-Talon!
*Retrouvez l’ensemble de ces pratiques sur notre site internet.

Information pratique

Lieu de production

Sainte-Hélène de Chester

Distance de Montréal

156,8 Km

Jean-Talon

Atwater

Maisonneuve

de Lachine

DE QUARTIERS

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