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Fromage & produits laitiers

Allegretto

Allegretto

CATÉGORIE : Pâte ferme
PROVENANCE : Lasarre, Québec
AFFINAGE : En surface 120 jours
FORMAT : 3 kg et 130 g
MATIÈRE GRASSE 29%, HUMIDITÉ40%

Fromage fermier au lait de brebis, au goût subtil et savoureux. Le climat nordique (nuit froide, journée chaude) a pour effet de libérer plus de sucre dans les fourrages, donnant ainsi un lait typique à l’Abitibi et une saveur particulière au fromage.

Information pratique

disponibilités

à l’année

provenance

Québec

  		

			  			
  			

				
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