Le Marché Jean-Talon lance sa toute première Foire des vins et cidres d’ici en collaboration avec le Conseil des vins du Québec et Cidre du Québec,  le samedi 13 août.

Cet événement est incontournable pour les amateurs de vins et cidres québécois et l’occasion parfaite pour faire le plein de cuvées exclusives, de rencontrer ces producteurices et producteurs de talent et d’en apprendre davantage sur l’élaboration de leurs produits qui font la renommée de notre terroir.

Plus de quinze producteurs, faisant partie de la relève ainsi que des piliers du domaine, seront sur place pour vous faire déguster et vendre leurs produits.

En plus de découvrir les exposant·e·s, les visiteurs pourront assister à une série de conférences gratuites sur le vin et le cidre offertes par des professionnel·le·s de l’industrie. Les conférences seront animées par Geneviève Vézina-Montplaisir, du magazine Caribou.

*** Entrée gratuite ***

Tous les exposants seront dans la zone événementielle, section nord du marché.

Les conférences auront lieu sur la mezzanine du Marché Jean-Talon.

La SAQ fera également des dégustations de vins québécois sur la Place Shamrock dès 13h, en face de la succursale.

Les vignobles présents:

• Domaine de l’Espiègle
• Domaine du Cap
• Domaine du Fleuve
• Fragments
• Vignoble 1292
• Vignoble les Farfelus

Les cidreries présentes:

• La Capsule Temporelle
• Cidre Intrus
• Cidrerie Au Pied de Cochon
• Cidrerie d’un Hectare
• Cidrerie Maline
• Cidre Sauvageon
• Cidre Turbulence
• Domaine Lafrance
• Coteau Rougemont
• Les Jardins d’Émilie

Producteurs agroalimentaires participants:

Horaire des conférences

• 10h30 – Restaurateur à cidriculteur par Vincent Dion-Lavallée de la Cidrerie Au Pied de Cochon
• 11h30 – Les vins du Québec : 40 ans d’histoire! par Mélanie Gore du Conseil des vins du Québec
• 13h30 – Cidre 101 : à la découverte des cidres du Québec par Clémentine Gombart des Producteurs de Cidre du Québec
• 14h30 – Cinq vérités à savoir sur les vins du Québec par Dominic Belleville du Vignoble Les Farfelus
• 15h30 – Domaine Lafrance et l’authenticité par Élara Girard du Domaine Lafrance
• 16h30 – Démystifier les cépages par Louis Thomas du Vignoble Domaine du Fleuve

Le duo de reprises jazz Jeanne et Manu, formé de l’auteure-compositrice-interprète Junes et du pianiste Emmanuel Eustache assureront une ambiance musicale lors de l’événement.