Marchands

Maraîchers, horticulteurs, bouchers, poissonniers, boulanger, >acériculteurs ou encore boutiquiers, ils sont plus de 200 à vous accueillir dans l’ensemble de vos marchés publics. Tout au long de l’année, vos marchands vous offrent des produits frais, locaux et variés, qu’ils produisent avec passion. Pour beaucoup d’entre eux, il s’agit d’une aventure familiale et intergénérationnelle. La passion se transmet en effet de génération en génération

Une visite au marché, c’est l’occasion d’utiliser tous ses sens : sentez, observez, touchez ou même goûtez les produits offerts sur les étals. C’est aussi le moment d’en apprendre davantage sur les produits qui font la fierté du terroir, et sur les produits venant d’ailleurs. Venez à la rencontre de vos marchands, maraichers, producteurs, boutiquiers et restaurateurs et profitez de leur savoir-faire et de leurs conseils. Passionnés et expérimentés, ils se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions et de partager leurs trucs et astuces. Tout cela avec le sourire!

Durant la saison estivale, faites aussi un tour dans les différentes allées extérieures des marchés publics où vos producteurs et marchands sont installés dans une atmosphère riche en parfum de fleurs, de fines herbes et autres saveurs typiques du marché. N’hésitez pas à profiter de leur savoir-faire en leur demandant leurs conseils pour un potager réussi ou un balcon coloré et fleuri. Taillage des plantes, rempotages, … Ils se feront un plaisir de vous conseiller !

Vos restaurateurs auront également de quoi ravir vos papilles! Pour vous réchauffer ou pour une pause fraîcheur, vous trouverez une vaste offre de prêt-à-manger dans l’ensemble de vos marchés publics. Vos producteurs agricoles du Québec, transformateurs et marchands spécialisés ont à cœur la transparence quant aux produits proposés sur leurs étals, ainsi que la valorisation des produits du terroir québécois. Le réseau de distribution de vos producteurs s’inscrit dans le principe du circuit court, dans lequel intervient au maximum un intermédiaire entre vous et eux.

Vos marchands vous attendent chaque jour de l’année avec leur offre d’aliments locaux, variés et produits avec passion!