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Verger Cournoyer & Vinaigrerie Pierre Gingras
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100% pur. Tire d'érable avec un bâton sur la neige.
Faite à la minute, à déguster tout de suite.
100% pur. Fabriqué avec du sirop d'érable x-clair, clair ou médium.
À conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.
100% pur. Fabriqué uniquement avec du sirop d'érable.
Se conserve dans un endroit frais.
Disponible mou, dur ou granulé.
100% pur. Couleur foncée, goût d'érable plus corsé.
À réfrigérer après ouverture et de préférence dans un contenant en verre ou en plastique.
100% pur. Le sirop d'érable médium a une couleur légèrement foncée avec un goût typique d'érable.
100% pur. De couleur pâle et d'un goût délicat, il est le moins sucré des sirops d'érable.
100% pur. Goût plus doux et moins prononcé que le medium. À réfrigérer après ouverture et de préférence dans un contenant en verre ou en plastique. À consommer dans les trois à six mois après ouverture.
100% pur. Couleur foncée, goût d'érable corsé.
À réfrigérer après ouverture et de préférence dans un contenant en verre ou en plastique.
À consommer dans les trois à six mois après ouverture.
Une pomme dure, sucrée, bonne à manger et à cuire. À partir de décembre, certains marchands ont de la Cortland «atmosphère controlée» (ce concept garantit une meilleure conservation à la maison).
Pomme rouge foncé, au goût sucré et peu acide, très ferme. Parfaite à croquer.
Produite au Québec depuis quelques années, cette pomme est croustillante et sucrée. Elle se conserve très bien au frigo.
Cette variété de pomme doit son nom à John McIntosh, qui la découvrit au Canada en 1811. Elle a été importée en Europe en 1932.
La McIntosh est une pomme à peau rouge et épaisse. Sa chair blanche est tendre, juteuse et acidulée. Elle est tout particulièrement appréciée en Nouvelle-Angleterre, en Ontario et au Québec.
À base de sirop d'érable pur.
À déguster sur une tartine, une crêpe ou dans un yaourt…
Bonbon d'érable fondant, à base de sirop d'érable 100% pur. Une autre façon d'apprécier l'érable!
100% pur. Fabriqué avec du sirop d'érable extra-clair, clair ou medium.
À tartiner sur du pain, des crêpes ou des gaufres.
