8 idées à saveurs locales pour gâter les gourmands
Crédits photos: Prune Paycha
Le sentez-vous, le parfum de tourtière, de vin chaud et de pain d’épices? Les lumières commencent à scintiller dans les rues, les classiques de Noël s’invitent à la radio, les sapins s’installent dans les quartiers et les salons : cette ambiance nous donne envie de penser aux petits présents que l’on pourrait offrir aux gens qu’on aime. Voici 8 idées – autant que les rennes qui tirent le traineau du père Noël – qui pourraient vous inspirer pour gâter les gourmands!
Quels que soient les cadeaux que vous offrez, troquez l’emballage à usage unique par des sacs réutilisables! Avez-vous vu le nouveau sac des Marchés publics de Montréal? Un seul sac contient les plus grands des cadeaux et deviendra automatiquement un allié indispensable des sorties au marché de la personne qui le reçoit! Fait au Québec de coton naturel, le sac permettra à vos proches d’afficher leur amour pour l’achat local!
Parce que j’adore les « cadeaux-expériences » et des « cadeaux-connaissances »! Votre sœur rêve depuis longtemps d’apprendre à faire ses pâtes ou son fromage? Votre fille aimerait approfondir ses connaissances en cuisine italienne ou végétarienne? Votre beau-frère a le projet de démarrer un jardin-potager l’été prochain? Surveillez ce qui est offert comme cours en ligne et dans vos quartiers!
Saviez-vous qu’il existe des certificats cadeaux des Marchés publics de Montréal qui peuvent être utilisés chez 150 marchands été comme hiver? Une idée qui s’adapte parfaitement aux goûts et envies des gourmands que vous souhaitez gâter! Il s’agit d’une merveilleuse façon d’encourager vos marchands et d’offrir une sortie pleine de découvertes au marché à vos proches.
Une façon originale de faire plaisir à vos proches en leur écrivant tout votre amour! Une série limitée et exclusive de cartes de souhaits emblématiques des marchés (200 exemplaires uniquement). Profitez-en pour y glisser nos certificats cadeaux! Et retrouvez tous nos produits dans notre boutique en ligne.
J’adore mettre au menu les saveurs du territoire sous forme d’épices et d’aromates provenant de nos champs, de nos battures et de nos forêts. La période des fêtes est l’occasion d’offrir du poivre des dunes, du sirop de bouleau, des algues ou du mélilot! Avoir un ingrédient à la portée de la main dans son garde-manger, c’est le tout premier pas pour s’inspirer à l’essayer dans nos recettes… et y prendre goût! Disponibles dans différentes boutiques des marchés publics.*
Des livres de recettes, les gourmands n’en ont jamais assez. Un ami souhaite commencer à faire son pain? Audrey a la dent sucrée? André préfère les mijotés? Sylvain s’intéresse au vin? Il y a des livres pour tous les goûts (littéralement!). Au-delà des livres de recettes, plusieurs ouvrages qui traitent d’agriculture, d’autonomie ou de culture alimentaire pourraient aussi intéresser vos êtres chers. Des magazines qui se consacrent à la cuisine ou à l’agroalimentaire font, sous forme d’abonnement, un cadeau qui sera savouré toute l’année. La Librairie gourmande saura vous inspirer! Abonnez-vous à notre infolettre pour avoir une sélection mensuelle des nouvelles sorties dans la librairie.
Vous souhaitez gâter une personne qui aime mettre les mains à la pâte? Pourquoi ne pas offrir un équipement qui lui permettra de se créer de nouveaux projets gourmands! Dans cette catégorie, les idées sont nombreuses! Un kit pour faire des lactofermentations de légumes locaux à la maison? Un ensemble pour la mise en conserve et ainsi « prolonger » les saisons? Une machine à pâtes pour se fabriquer ses propres spaghettis aux farines locales? Un déshydrateur pour troquer plus souvent les fruits séchés importés par ceux qu’on fait soi-même avec les fruits récoltés à la ferme ou au marché? Ce ne sont pas les idées qui manquent!
Un grand sac en coton naturel fabriqué au Québec à l’effigie des marchés pour y mettre toutes vos emplettes lors de votre passage dans nos différents marchés. Format: 21″L x 18″ H x 6P (gousset de fond), avec anses longues.
Vous avez mis en pot des confitures ou des marinades? Vous cuisinez des petites bouchées ou des biscuits sablés? Rien de tel que les délices faits maison pour offrir une pensée gourmande à tous ceux que vous appréciez!
Joyeux début de période de festivités, sous le signe de la générosité, du partage et de la proximité!
* Quelques marchands des Marchés publics de Montréal qui proposent une sélection d’assaisonnements locaux
Les Douceurs du Marché
Lieu: Marché Atwater
Page Facebook: Les Douceurs du Marché
Boutique aux Champêtreries
Lieu: Marché Maisonneuve
Les Jardins Sauvages
Lieu: Marché Jean-Talon
Site web: www.jardinssauvages.ca
Page Facebook: Les Jardins Sauvages
Épices de Cru
Lieu: Marché Jean-Talon
Site web: epicesdecru.com
Page Facebook: Épices de Cru
Le Marché des Saveurs du Québec
Lieu: Marché Jean-Talon
Site web: lemarchesdessaveurs.com
Page Facebook: Le Marché des Saveurs du Québec
Julie Aubé est une nutritionniste passionnée par les saveurs du territoire québécois, l’agriculture durable et l’agrotourisme. Idéatrice des Événements Prenez le champ!, elle joue les entremetteuses en provoquant la rencontre des curieux gourmands avec les producteurs de chez nous. Formatrice et conférencière, elle collabore régulièrement à des magazines et à des sites web, en plus d’alimenter son site JULIEAUBE.com. Suivez Julie sur Facebook et Instagram.
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