Accueil
À propos
Trouvez votre marché
Devenir marchand
Événements
Médias
Contactez-nous
   en
Marchés
Marchands
Portraits de famille
Marché Jean-Talon en ligne
Sacs et certificats-cadeaux
Produits
Recettes
Arrivages
Carte
Kiosques de la relève
Actualités
Événements
À propos
- Mission, Vision et Valeurs
- Tous à Table !
- Équipe
- Conseil d’administration
- Partenaires
- Offre d’emploi
Contactez-nous
- Devenir marchand
- Questions et commentaires
Les Marchés Publics de Montréal
17 septembre 2020

Ici, ça sent bon l'automne.

Tous les articles Ici, ça sent bon l'automne.

L’automne est arrivé! Les plats qui évoquent le confort sont donc de mise. On pense bouillis, mijotés, soupes etc. L’agneau du Québec est l’une des viandes les plus savoureuses sur le marché et elle se prête tellement bien à la cuisine automnale. Voici nos recettes chouchous pour célébrer le début de la saison des couleurs.

Jarret d’agneau braisé aux tomates et son vin de muscat

Une vraie de vraie recette du mois de septembre qui embaumera votre maison pendant des heures! Servez avec comme accompagnement des pâtes aux œufs ou des pommes de terre rissolées dans de la graisse de canard.

Par ici pour savourer l’agneau du Québec!

Brochettes d’agneau à la Bruschetta biologique

Il n’y a personne de mieux placé que les bouchers des marchés publics pour connaître les meilleures manières d’apprêter l’agneau d’ici. Pour cette recette de brochette, La Boucherie Saint-Vincent vous propose de passer du fourneau aux grilles de votre BBQ.

Par ici pour mettre en brochette l’agneau du Québec!

À lire également...

18 mai 2023

Kiosques de la Relève : la 3e saison est lancée

Depuis 2021, les marchés Jean-Talon, Atwater et Maisonneuve accueillent, de mai à octobre, des dizaines de jeunes agriculteurs du Québec grâce aux Kiosques...

EN SAVOIR PLUS

5 mai 2023

La Société des Marchés publics de Montréal lance sa...

La Société des Marchés publics de Montréal lance sa saison estivale 2023 avec le grand retour des producteur·trice·s horticoles et maraîchers ainsi que...

EN SAVOIR PLUS

25 avril 2023

Horaires de la Fête des Patriotes

Marché Jean-TalonVendredi 19 mai : 8h à 18hSamedi 20 mai : 8h à 18hDimanche 21 mai : 8h à 17hLundi 22 mai : 8h à 18h Marché AtwaterVendredi 19...

EN SAVOIR PLUS
Infolettre Marchés Publics de Montréal

Recevez les nouvelles fraîches par courriel !


Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.