Samedi dernier, le 6 juillet 2024, avait lieu la toute première édition de Festiv’été édition piquante. Lors de cette fête, c’est tout l’univers du piquant qui a été mis à l’honneur. Une quinzaine d’entreprises spécialisées dans la confection d’accompagnements piquants, quatre démonstrations culinaires, un bar à cocktail, un DJ ainsi qu’une compétition de dégustations de sauces piquantes ont réchauffé l’atmosphère.

En fin d’après-midi, lors de la compétition animée par Michel Kunta, plusieurs valeureux·euse participant·es se sont affrontés pour remporter le titre de champion du piquant. Nous les félicitons pour leur courage et leur papilles de feu !

Les entreprises participantes de cette édition étaient :

🌶 Les sauces piquantes faites à partir des piments de la Ferme hill head chili 
🌶️ Les sauces piquantes et kimchi de Ferment 
️🌶 Les sauces piquantes de La Pimenterie 
️🌶 La gamme diversifiée de sauces piquantes de La Sauce MTL 
🌶️ Les mélanges d’épices de Les Mélangés 
️🌶 Les sauces et accompagnements de Les P’tits Pots de Justine 
🌶 Le pickliz, un condiment haïtien très relevé, des Produits M 
️🌶 Le kimchi coréen authentique de Madame Kimchi 
️🌶 Les sauces piquantes et pour le BBQ de Papa Ours 
️🌶 Les sauces et accompagnements de Saveurs du sud 
🌶 Les sauces piquantes et pour le BBQ de Sinai Gourmet 
️🌶 Les sauces mexicaines Temaca Microsaucerie

Cet évènement a été rendu possible grâce au soutien de la Ville de Montréal. 

Crédits photos: BODOÜM Photographie

Un aperçu de l’évènement en photos

Un aperçu de la compétition de dégustation de sauces piquantes

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