Les Marchés Publics de Montréal
11 juin 2020

Une nouvelle offre gourmande arrive au Marché Jean-Talon !

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De nouveaux kiosques gourmands arrivent au Marché Jean-Talon ! Il sera donc possible de goûter ce que les cuisines montréalaises ont à offrir avant, pendant ou après avoir fait vos courses. C’est le moment ou jamais de découvrir les créations d’entrepreneurs locaux et de s’en inspirer pour cuisiner ses propres recettes à la maison !

Benjamin Caron, fondateur du restaurant éphémère Mazorca MTL, nous partage son enthousiasme pour son nouvel emplacement au Marché: «Le Marché Jean-Talon est le parfait pied-à-terre pour nous : avec son achalandage toujours au rendez-vous, sa proximité avec les producteurs locaux, son histoire importante pour la Ville de Montréal, il y a plein de bonnes raisons de s’installer ici cet été ! Nous sommes confiants que ce sera un tremplin pour nous et que c’est la première d’une belle série d’opportunités, malgré les circonstances exceptionnelles que l’on connaît. »

Nous accueillerons donc:
🌮 Les saveurs latines éclatées et rafraîchissantes des tacos fusion du restaurant éphémère Mazorca MTL;
🥟 Le izakaya Ichigo Ichie et ses tapas japonais issus de « l’un des meilleurs restaurants japonais» selon Tastet.
🌶 Les saveurs autochtones québécoises pour relever vos plats maisons des Épices du Guerrier;

Ces comptoirs viennent compléter l’offre alimentaire du Marché déjà bien garnie avec, notamment:

🥞 La Crêperie du Marché et ses crêpes-repas sans gluten;
🍔 Le restaurant du chef Jonathan Garnier Gourmand d’ici;
🍕 Les délicieuses pizzas de la Pizzeria C15;
🍣 Les sushis et poke du Sushi Shop;
🥗 Les sandwichs et salades de Première Moisson;
🥙 Les tout nouveaux sandwichs gourmets du Marché des saveurs; 🍛 Les mets syriens de Les Filles Fattoush;
🦪 La Boîte aux Huîtres sera aussi de retour au courant de l’été avec une formule renouvelée juste pour vous.

Vous avez plus la dent sucrée ou seulement une petite fringale? Pas de problème ! Faites une pause collation chez:

🍩 Beignes d’antan et ses gâteries bien de chez nous;
🍡 Les délices glacés des Pops
🍧 Les sorbets ou glaces maison de Havre aux glaces;
🍦Les gelatos faits sur place de Chocolats Privilège; 
 🥤 Les smoothies et jus santé de Mangue et Melon;
☕️ Les cafés de la Brûlerie Aux Quatres Vents;
🍁 Les gâteries d’érable de La Fournée des sucreries
🍪 Les spécialités polonaises de la boulangerie-pâtisserie Wawel;
🥮 Les douceurs du Moyen-Orient de la pâtisserie traditionnelle Ryad;
🥧 Et les tartes de fruits entiers de Création Madeleine à manger à la maison !

Le Marché, avec ses quelque 80 commerces, est ainsi l’arrêt incontournable pour un pique-nique réussi dans les parcs du quartier, surtout lorsqu’on en profite pour ajouter à son panier des aliments frais et des gâteries de nos marchands et artisans !

L’arrivée de ces nouveaux comptoirs rappelle que les marchés sont perpétuellement en évolution, tout au long de la saison. La grande majorité des marchands que les Montréalaises et Montréalais ont appris à connaître et dont ils apprécient les produits sont de retour cette année. Après les horticulteurs, ce sont d’autres producteurs de fruits et de légumes qui arriveront au cours des mois de juillet et d’août, une fois les récoltes bien entamées.
Bon appétit !

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