Fromage fermier à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à partir de lait pasteurisé, entier de vaches de race Suisse Brune. Affinage de 30 jours. Le nom indique la route qui longe les terres de la fromagerie, le chemin des 14 Arpents.
M.G. : 27 % Humidité : 50 %