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Fromage & produits laitiers

Alfred Le Fermier

Alfred Le Fermier

Alfred Le Fermier est un fromage fermier à pâte pressée cuite au lait cru de vache biologique qui est produit à la Fromagerie La Station de Compton. Il a été nommé en l’honneur d’Alfred Bolduc, ancêtre fondateur de la ferme des Bolduc. Il se sert en plateau, en gratin ou accompagné par du bon porto.

Information pratique

disponibilités

à l’année

provenance

Québec

  		

			  			
  			

				
Jean-Talon Atwater Maisonneuve

de Lachine

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