Provenance : Québec
Cèpe
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Produits forestiers
Le cèpe d'amérique est très parfumé (noisette, soya, moka, vanille, muscade), charnu et ferme. Connu en Europe sous le nom de cèpe de Bordeau ou Porcini. Bon de toutes les manières. Ingrédient classique du risotto.
Disponibilité du produit
Disponibilité : Septembre à Septembre
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