Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Cidre de glace - Grande réserve

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Le cidre de glace Grande Réserve est issu d’une cryoextraction de pommes cueillies dans nos plus beaux vergers. Il est fermenté et élevé en barrique pendant un an. Il présente un nez ample de pommes confites, de pêches et de poires, accompagné d’une douce note florale de miel d’acacia. En bouche, ce cidre est riche et onctueux, révélant une fraîcheur qui se prolonge en une finale longue et élégante.

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