Provenance :
Québec
Courge Ambercup
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Fruits et légumes
Courge orange, à la chair épaisse. Saveur très douce, aux notes de châtaigne. Savourez-la rôtie, en potage, en purée, ou dans vos desserts. Et pourquoi pas l'essayer crue, en salade avec une bonne vinaigrette maison?