Provenance :
Québec
Gré des Champs
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Fromages et produits laitiers
Québec, Montérégie, Saint-Jean-sur-Richelieu.
Fromagerie Au Gré Des Champs.
Fromage à pâte ferme et croûte naturelle, fait de lait cru de vache biologique (certifié Ecocert-Canada). Affinage minimum de trois mois.
Accord vin : Chardonnay
33% m.g. / 30% hum.