Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Huître Trésor du Large (Trésor des Îles)

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Huître Trésor du Large (Trésor des Îles), Poissons et fruits de mer
L'huître Trésor du Large est la première huître élevée et produite au Québec. Cultivée au large des côtes à une profondeur de 20 mètres, cette huître de taille moyenne, facile à ouvrir, charnue et juteuse se révèle un peu plus salée que ses congénères élevées en baie ou en lagune. Reine indispensable des fêtes, elle se déguste fraîche mais démontre tout son potentiel chaude façon Rockefeller.

Disponibilité du produit


  • Disponibilité : Septembre à Janvier

  • Trouvez ce produit auprès du ou des marchands suivants :
  • Les Délices de la Mer / Atkins et Frères

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