Provenance : Québec
Maïtake sauvage
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Produits forestiers
Champignon polypore poussant en touffes, aussi appelé poule des bois. Excellent champignon de texture ferme et élastique. À mijoter ou à mariner. Peut remplacer la viande. Benéfique pour le système immunitaire.
Disponibilité du produit
Disponibilité : Septembre à Octobre
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