Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Pied-De-Vent

Tous les produits |  Fromages et produits laitiers

Pied-De-Vent, Fromages et produits laitiers
Fromagerie du Pied-de-Vent (Îles-de-la-Madeleine)
Pâte semi-ferme
M.G. : 27 % Humidité : 46%
Ce fromage fermier, fabriqué de lait entier thermisé issu d’un seul troupeau de vaches canadiennes nourries du terroir des Îles-de-la-Madeleine, possède une pâte semi-ferme affinée en surface et à croûte lavée. Le Pied-De-Vent possède une saveur de noisette et de champignon.
DISTINCTIONS ET PRIX
Finaliste de la Sélection CASEUS 2014 dans la catégorie Fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, mixte ou naturelle. Finaliste au Concours des fromages fins canadiens 2014, catégorie du meilleur fromage croûte mixte.

Disponibilité du produit


  • Disponibilité : Disponible à l’année

  • Trouvez ce produit auprès du ou des marchands suivants :
  • Fromagerie qui lait cru !?!
  • La Fromagerie Hamel

  •  

    MPM sur Instagram

    #RaconteTonMarché

    Infolettre Marchés Publics de Montréal

    Recevez les nouvelles fraîches par courriel !


    Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
    pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.

    #