Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont qui offrent une exposition plein sud exceptionnelle, nos poires ont été choisies afin d’offrir le meilleur du terroir de la région. Élaboré par cryoextraction au coeur de l’hiver, notre poiré de glace présente une robe dorée et un nez de confiseries, de poires au sirop et de fruits confits, avec des notes florales de miel. Vous pouvez l’apprécier en apéritif ou en fin de repas.