Préparation

Mélanger ensemble le paprika, le cumin, le thym, l’oignon et l’ail déshydratés, l’origan, le poivre, le piment, le sel et l’acide citrique.

1. Ajoutez à cette préparation les noix et l’huile d’olive.
2. Mettre sur une plaque allant au four et cuire à 150oC ou 300oF, entre 30 à 35 minutes.

Une recette de notre chef en résidence, Nicole Anne Gagnon.