Un classique incontournable.
Préparation
Étapes à suivre :
Préchauffer le four à 425F.
- Préparer les pommes en les coupant en rondelles minces.
- Ranger les fruits dans la pâte, les saupoudrer de sucre, de cannelle, de sel et de muscade, et parsemer quelques noisettes de beurre.
- Mouiller de 1 ou 2 cuillères à table d'eau froide.
- Badigeonner la pâte de blanc d'oeuf fouetté.
- Mettre au four et cuire pendant 35 minutes environ.
Bon appétit !