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Les recettes MPM
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Tartelettes Fraises Menthe

Il est de ces plaisirs prématurés qui nous mettent en joie dès le début du mois de juin, et c’est chose faite : les fraises du...

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Sauce à spaghetti de la maman d'Odette

Pour faire rayonner la cuisine de vos mamans, nous avons lancé sur nos réseaux un concours pour connaître LA recette signature de votre mère. Vous avez...

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Salade tiède de champignons frais et marinés

Une recette de Nancy Hinton, chef et propriétaire de l'entreprise

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Pouding chômeur chocolat érable

Cette recette est une idée originale de Claire Caillebot
Pour plus de ses recettes, rendez-vous sur

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Pizzas à la roquette et à l’érable

Cette recette est une gracieuseté de Érable du Québec. Pour plus de contenu, rendez-vous sur

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Rôti de porc demi-sel au gin et à l’érable

Cette recette est une gracieuseté de Érable du Québec. Pour plus de contenu, rendez-vous sur

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Gâteau à l'érable dans canne

La saison des sucres est entamée! Pour ce faire, nous vous proposons une recette simple de gâteau dans la classique canne de sirop d'érable. De quoi...

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Cœurs sablés au chocolat

En collaboration avec C'est moi le chef!, voici une recette de Roland del Monte,...

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Biscuits du Père-Noël et sa poudre magique

Faites de cette recette de biscuits, signée La Fille du 3eme, une tradition de vos...

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Légumes racines rôtis au four

Voici un accompagnement rapide à réaliser, car pratiquement tous les légumes gardent leur pelure… exceptés les oignons (sortez vos masques de ski si vous...

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Bûche de Noël Red Velvet aux betteraves, fromage à la...

Laissez-vous tenter par cette recette de bûche de Noël festive aux saveurs du marché créé par La...

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Biscuits à la citrouille et aux abricots

Du zombie à la féérie, il n’y avait que Louise Gagnon, auteure de Sous le charme des courges et des citrouilles, pour nous concocter de si savoureuses et...

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Pouding chômeur aux pommes à la K

Gourmande recette de pouding chômeur aux pommes, parfaite pour profiter au maximum du temps des pommes, créé avec amour par Katrine Paradis de l'inspirant...

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Gâteau Reine Élizabeth revisité à la courge Sweet mama

Voici une recette mettant en vedette les courges du Québec signée par l'équipe de

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Soupe aux huitres

Cette recette de style chaudrée est l'oeuvre de Chef Caroline McCann,...

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Shooter aux huîtres et Bloody Ceaser

Une «shot» de fraîcheur élaborée par Fred Leblanc! Trouvez la sur Instagram

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Salade de poivrons et de piments grillés

En plus d'être belle, cette assiette est également savoureuse! Elle se déguste avec une baguette française et accompagne parfaitement le poisson...

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Sumacade: Limonade au sumac

La sumacade est une boisson canadienne ancienne. Les fruits du sumac vinaigrier sont de petits fruits poilus qui goûtent le citron. Vous obtiendrez une...

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Laitue grillée et légumes d'été au sumac

Cette recette est élaborée avec amour par Épices de cru. Vous pouvez trouver leurs produits à leur kiosque du Marché Jean-Talon ou en ligne en visitant...

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Sorbet à la citrouille et aux épices chaï

Nous vous proposons une recette de sorbet à la citrouille et aux épices chaï, parfait pour terminer un repas!
Une recette de Louise...

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Pizza à la roquette et prosciutto

Cette recette de pizza est réalisé par Antoine Morneau, chef du restaurant Fugazzi Pizza. En guise de sauce, il utilise le pesto aux tomates séchées et à...

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Pesto aux tomates séchées et à l'ail rôti d'Elena

Le succès de cette recette réside dans la qualité des ingrédients. Trouvez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ce pesto...

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Gâteau renversé aux poires, amandes et sirop d’érable

Merveilleuse recette de gâteau parfaite pour le temps des sucres et tous autres moments de l'année, créé avec amour par Katrine Paradis de l'inspirant...

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Pesto estival aux fines herbes

Quelques suggestions de la chef formatrice Mélissa Clément, de l’atelier Cuisiner en famille :
• Laissez vos enfants ajouter les ingrédients avec...

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Chou-fleur coloré rôti à la sauce estivale

Voici une recette mettant en vedette le chou-fleur signée par l'équipe de

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Gâteau cerises de terre, choco et orange

Voici une recette mettant en vedette la cerise de terre signée par l'équipe de

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Œuf poché sur toast aux champignons à la fleur d’ail

Profitez des vacances d'été pour vous gâter avec un brunch...

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Salsa fraises & rhubarbe

Cette recette rafraîchissante est de Julie Aubé, nutritionniste, rédactrice et porte-parole de la semaine des Marchés...

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La moussaka de la maman de Sophia

Notre grande gagnante du concours de la fête des Mères, Sophia Alachouzos, nous a gentiment partagé la recette de moussaka de sa maman.

Nous la...

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Blinis au crabe des neiges, mayo maison et pousses

Voici une recette mettant en vedette le crabe par l'équipe de

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Cake-Pop à l’érable

Une fabuleuse recette créée par La Fille du 3ème qui...

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Tatin de panais et de poireaux

Voici une recette mettant en vedette panais du Québec signée par l'équipe de Cervidés en collaboration avec Les Minettes!

Le panais est un...

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Tagliatelles aux pétoncles et aux pois frais

Voici une recette mettant en vedette les pois frais du Québec signée par l'équipe de

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Feuilletés à la bette à carde

Voici une recette mettant en vedette la bette à carde signée par l'équipe de

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Salade colorée aux betteraves

Découvrez la délicieuse recette de salade d'été colorée d'Odette Couture, la grande gagnante de notre concours «Racontez-nous votre recette du...

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Repas printanier aux asperges et à la sauce aux herbes

Recette par Julie Aubé, nutritionniste passionnée de tourisme...

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Lotte au chorizo, tomates et oignons, accompagnée de...

Découvrez le délicieux poisson qu'est la lotte avec cette fabuleuse recette printanière créée par Émilie Gaillet du blogue culinaire

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Tartare de thon, pommes, mayonnaise épicée et pousses...

Pour un petit souper romantique à deux, une soirée entre amis ou un repas solo qui fera des jaloux, voici une recette toute simple de tartare de thon créée...

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Café alcoolisé à l'érable

Offerte par Les Produits d'érable du Québec, cette recette de café alcoolisé est parfaite pour les...

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Le smoothie vert tonique post-réveillon

Le kiosque Mangue et Melon du marché Jean-Talon vous a concocté une...

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Extrait de vanille maison

Un petit cadeau gourmand tout simple à faire...

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Punch de Noël La Monnaguette

Parfait pour vos festivités du temps des Fêtes, ce punch de Noël aux saveurs du Québec, créé par Cassis...

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Sauce aux canneberges classique de grand-maman

Le kiosque Canneberges Bieler du marché Jean-Talon vous propose sa recette de sauce aux canneberges pour le temps des fêtes. Un classique familial qui se...

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Mélange de thé: l’Épicé

L'équipe d'Épices de Cru vous a concocté avec passion cette...

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Duo d’huîtres festives

Parfait pour l’apéro, ce duo d’huîtres froides et chaudes, créées par Manuel de la poissonnerie

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Duo à offrir: Barres choco-matcha et écorces d'oranges...

Ces petites recettes décadentes, parfaites pour une fringale ou pour offrir en cadeau gourmand, sont signées La fille du...

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Croustade aux pommes & Route de la Soie

C'est le temps des pommes qui débute et Mélissa Clément, de L'Atelier Cuisiner en famille, vous propose sa version de la traditionnelle recette de croustade...

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Fondants choco-framboises

Les délicieuses framboises du Québec sont partout dans les étals de vos marchés! Mariées avec du chocolat noir, elles seront les vedettes de cette recette...

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Foccacia aux tomates confites & fleur d'ail

Une recette de la chef formatrice Mélissa Clément, de l’atelier Cuisiner en famille.

Suggestions :
-Laissez toute la famille s’amuser à...

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Clafoutis aux fraises, rhubarbe et chocolat

Une recette de la chef formatrice Mélissa Clément, de l’atelier Cuisiner en famille.
Variante pour cette recette : Hors saison, cette recette est...

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Comment décortiquer le crabe des neiges?

Le spécialiste du crabe des neiges, Capitaine Crabe, vous livre son secret pour bien décortiquer ce délicieux crustacé.





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Beurre "East Coast" pour fruits de mer

Le mélange d’épices à fruits de mer East Coast sert traditionnellement à parfumer les crabcakes et les plats de fruits de mer de toute sorte. On...

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Têtes de violon à l’ail

C’est le moment de déguster les têtes de violons, si nutritives et délicieuses! Voici une recette toute simple à l’ail, tamari et vinaigre de...

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Cube de glace aux fleurs

Les beaux jours reviennent ! C’est le temps de déguster vos premiers cocktails sur la galerie. Quoi de plus original que de les agrémenter d’un cube de...

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Homard poché au beurre

L’une des meilleures recettes pour déguster ce crustacé...

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Salade d'épeautre et asperges grillées, vinaigrette aux...

Une salade simple à réaliser, goûteuse et fraîche. Une recette coup de cœur de notre Chef en résidence, Nicole-Anne...

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Empanadas québécoises

Recette récipiendaire du 2e prix du concours Plat National 2014 – Marché...

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Gaspacho du marché et crevettes de Matane

Récipiendaire du 3e Prix du Concours Plat National 2014 – Marché...

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Panna cotta au chocolat blanc, framboises et basilic

Un dessert d’été rafraîchissant, savoureux et...

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Le bon choix de noix pour votre pesto

Il fait chaud, il fait beau! Vos plants de basilic ont grandi depuis le début de l’été et vous donnent de belles feuilles dont le parfum embaume votre...

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Dinde festive de l’Action de Grâce

Le repas festif par excellence pour souligner l’arrivée de la période automnale. Ce repas réconfortant saura rapprocher tous vos convives et enveloppera...

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Graines de citrouille

Du zombie à la féérie, il n’y avait que Louise Gagnon, auteur de Sous le charme des courges et des citrouilles, pour nous concocter de si savoureuses et...

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Poulets de Cornouailles farcis aux champignons sauvages

Une chair savoureuse, une peau facile à manier, une volaille rapide à cuire : le poulet de Cornouailles a tout pour faire de votre repas un...

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Parfait de foie de canard au poiré de glace

Cette recette peut être préparée la veille. Si vous la cuisinez le jour-même, prévoyez un temps de repos d’au moins 4h après la cuisson.
Vous...

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Mille-feuille de crémeux à l’érable et chantilly au...

Un dessert qui laisse en bouche une note de légèreté. Dans cette recette, la pâte feuilletée pur beurre est laissée de côté au profit de la pâte...

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Filet de bison, sauce au poivre sauvage, purée de...

Une délicieuse recette à base de produits du...

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Financiers à la mangue et à la noix de coco, Concassé de...

Notre chef en résidence, Nicole Anne, a pensé à vous concocter un dessert gourmand et rafraîchissant pour tous les amoureux qui fêtent la Saint-Valentin...

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Fromage frais aux champignons sauvages

Dans le cadre de Montréal en Lumière au Marché Jean-Talon, voici une des recettes de notre carnet gourmand. Celle-ci a été élaborée par Nancy, chef de...

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Les Grands-Pères dans le sirop

Spécial Temps des Sucres!
Découvrez cette recette traditionnelle dans la famille de Louise Marc-Aurèle (Gilbert...

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Œufs en cocottes, crème et ciboulette

On connaît Pâques pour son repas traditionnel, qui se déroule soit à midi soit le soir. Nicole Anne Gagnon, notre chef en résidence, vous propose ici de...

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Salade de crevettes et purée de carottes

Découvrez cette verrine, parfaite pour l’apéritif ou en 5 à 7. Facile à faire, vous apprécierez ce mélange étonnant, aux différentes textures et...

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Homard, mayo agrumes et piment fumé, tomates marinées,...

Appréciez ce crustacé de renom dans cette version...

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Cône Betterave-Chèvre

Recette lauréate du concours « Plat National » 2015 du Marché Jean-Talon.
Une création originale de Justine Morency.
Note de l’auteure...

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Trottoir à la Dinde & aux Pommes

Recette lauréate du concours « Plat National » 2015 du Marché Jean-Talon.
Une création originale de Mireille Dumouchel.Note de l’auteure :
Ce...

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Pizza aux Rubans d’Asperge, Crevettes Nordiques et Gré...

Recette lauréate du concours « Plat National » 2015 du Marché Jean-Talon.
Une création originale de Julie Aubé.
Note de l’auteure :
La...

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Smoothie chaï fraises et framboises

Notre recette du mois!En cette saison des fraises, nous vous proposons une recette simple et rapide d’un délicieux smoothie au thé chaï, fraises et...

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Cocktail rafraîchissant gin, concombre, lime et aloès

Notre recette du mois de juillet: un cocktail frais et désaltérant, parfait pour les chaudes journées...

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Confiture aux framboises et au basilic

Découvrez nos recettes spécialement concoctées pour la saison des fraises et des petits fruits! Savoureuses et faciles à réaliser, elles vous feront...

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Feuilles de bettes farcies au cerf et aux bleuets

Découvrez nos recettes spécialement concoctées pour la saison des fraises et des petits fruits! Savoureuses et faciles à réaliser, elles vous feront...

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Croque demoiselle aux framboises

Découvrez nos recettes spécialement concoctées pour la saison des fraises et des petits fruits! Savoureuses et faciles à réaliser, elles vous feront...

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Rouleaux de printemps au saumon et aux fraises du Québec

Découvrez nos recettes spécialement concoctées pour la saison des fraises et des petits fruits! Savoureuses et faciles à réaliser, elles vous feront...

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Saumon mariné au cari, purée de brocoli, poêlée de...

Notre recette du mois de septembre: un délicieux saumon mariné accompagné de bons légumes de...

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Sauce tomate à l'ail confit

Pour la saison des récoltes, les MPM vous proposent des recettes originales et savoureuses avec de bons légumes de...

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Relish d'aubergine et figues

Pour la saison des récoltes, les MPM vous proposent des recettes originales et savoureuses avec de bons légumes de...

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Ketchup de maïs

Pour la saison des récoltes, les MPM vous proposent des recettes originales et savoureuses avec de bons légumes de...

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Salsa de fruits et légumes accompagnée de chips de pita

Notre recette du mois de septembre: une savoureuse salsa de saison pleine de fraîcheur, pour faire durer l’été jusqu’au...

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Salade de courge musquée, orge, pommes et vinaigrette au...

Notre recette du mois d’octobre: une belle salade aux fruits et légumes de saison pour célébrer...

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Soupe à la citrouille

C’est l’automne! Célébrez le temps des citrouilles dans les marchés avec nos recettes spéciales du mois d’octobre, pour la Fête des...

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Chili végé et chocolaté à la citrouille

C’est l’automne! Célébrez le temps des citrouilles dans les marchés avec nos recettes spéciales du mois d’octobre, pour la Fête des...

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Ravioli de viande braisée, sauce au thé fumé,...

Notre recette du mois de novembre: un bon plat réconfortant pour l’hiver qui...

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Osso buco de porc du Québec, sauce au caribou et...

Cette recette d’osso buco aux légumes-racines vous est suggérée par les Éleveurs de porc du...

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Croustilles de légumes racines

Nous vous proposons cette recette de croustilles de légumes-racines concoctée par Épices de Cru, un plat savoureux à...

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Hummus de betteraves et framboises

Nous avons décidé de consacrer une semaine entière aux légumes-racines, pour vous permettre de les voir sous un nouveau jour à travers des recettes...

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Poutine aux légumes-racines

En ce mois de novembre, nous avons décidé de consacrer une semaine entière aux légumes-racines, pour vous permettre de les voir sous un nouveau jour à...

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Verrines de chocolat blanc, pommes caramélisées et...

Notre recette du mois de décembre: un délicieux dessert, parfait pour vos repas du temps des...

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Bouchées dessert

Ces bouchées dessert sans cuisson sont très simples à réaliser et raviront les papilles de vos invités avec leurs différentes...

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Mini-burgers de bœuf effiloché

Ces « sliders » remporteront sans doute un vif succès à votre table! Avec le boeuf effiloché aux inspirations asiatiques, vous pouvez les accompagner de...

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Tatin de tartiflette

Une recette bien réconfortante pour l’hiver, cette tatin de tartiflette revisite un classique sous une forme originale. Elle s’accompagne d’une salade...

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Gravlax de saumon à la betterave

En plus d'être une entrée idéale à partager, le gravlax de saumon est très simple à réaliser. Prévoyez de le préparer 36 à 48 heures en avance pour...

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Le punch du Havre-aux-Glaces

Un punch simple, rapide et savoureux, parfait pour le temps des Fêtes!
Une recette du

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Magret de canard à l’érable et compote de canneberges...

Un plat fin et savoureux, avec des produits de chez nous: un magret de canard à l’érable et sa compte de canneberges...

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Crêpes Suzette aux amours en cage

Un classique revisité en dessert de notre menu: les crêpes Suzette aux « amours en cage...

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Salade de betteraves et fromage de chèvre, vinaigrette aux...

Une entrée fraîche et originale: une salade de betteraves et fromage de chèvre avec sa vinaigrette aux graines de...

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Remplacer le sucre par le sirop d'érable

Les Produits d’Érable du Québec vous proposent un truc simple pour substituer le sirop d’érable au sucre!
La plupart du temps, vous pouvez...

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Pain perdu aux épices et crème au beurre d’érable

Découvrez des recettes au bon goût d’érable pour célébrer l’arrivée du temps des...

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Bircher müesli aux pommes, cerises et érable

Découvrez des recettes au bon goût d’érable pour célébrer l’arrivée du temps des...

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Scones à la betterave et au sirop d'érable

Découvrez des recettes au bon goût d’érable pour célébrer l’arrivée du temps des...

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Quiche aux oignons caramélisés au sirop d’érable

Profitez de la longue fin de semaine pour célébrer la fête de Pâques autour d’un bon brunch...

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Bouillon de poulet

Recette proposée par la boucherie Le Prince Noir.
Rien de tel qu’un bon bouillon maison! Pour cela,...

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Guédilles de crabe des neiges

Quoi de plus québécois que de savourer une guédille de crabe des neiges? Capitaine Crabe vous propose trois façons de la préparer : traditionnelle, à la...

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Poisson grillé au zaatar

La clé d’une recette aussi simple, c’est de choisir le poisson le plus frais! Le zaatar peut facilement relever tous les poissons, qu’ils soient à...

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Noix apéritives Cajun

Facile et rapide à faire, cette recette de noix apéritives épatera vos invités! De quoi bien démarrer votre 5 à 7 ou votre repas en...

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Compote de rhubarbe et fraises du Québec façon Tiramisu

Un dessert rafraîchissant, gourmand, qui met à l’honneur deux arrivages du Québec: la rhubarbe et la...

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Burgers de porc aux zestes de citron

L’été est souvent synonyme de barbecues!
Rien de tel qu’un burger maison, grillé sur le barbecue, pour un repas en famille ou entre amis, qui...

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Tortelli alla Parmigiana (bettes à carde et ricotta)

Une recette italienne à préparer et à savourer sur un fond de musique d’opéra. Pourquoi? Car c’est ainsi que son auteur, David Bazzali, chef du...

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S’Mores Framboise à la Racine

Épatez vos amis et votre famille avec ce dessert qui plaira tant aux petits qu’aux grands.
Ce dessert est composé de deux biscuits à la pistache,...

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Limonade fraises-rhubarbe-basilic

Il fait chauuuuuud! Désaltérez-vous avec cette délicieuse limonade fraises-rhubarbe-basilic ?
Une recette d’Atelier Cuisiner en famille, élaborée...

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Tartine de tapenade, girolles et fromage en grains

Fou du Chef est connu au Marché Atwater pour ses champignons et ses produits sauvages. Ainsi, lorsque cet expert vous propose de réaliser vous-même une...

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Velouté de maïs et salsa de fenouil-pomme-menthe

Savourez le maïs frais du Québec avec cette délicieuse recette d’Atelier Cuisiner en...

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Brochettes d’agneau à la Bruschetta biologique

Laissez-vous tenter par la recette de brochettes d’agneau à la bruschetta biologique, élaborée par les

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Sandwich Banh mi au saumon & betteraves

Savourez les betteraves du Québec avec cette délicieuse recette d’Atelier Cuisiner en...

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Gaufres à la carotte & chantilly à l’orange

Notre recette du mois d’octobre : de délicieuses gaufres à la carotte, pour vous réchauffer en ce début d’automne!
Une recette de Nicole-Anne...

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Osso buco aux deux courges

Pour se réchauffer cet automne, découvrez cette recette d’osso buco aux deux courges (citrouille et courge Butternut).
Une recette de Louise Gagnon,...

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Orge aux deux champignons et au fromage trappiste

Découvrez notre recette d’orge aux deux champignons et au fromage trappiste!
Une recette de Nicole-Anne Gagnon, chef en résidence des Marchés Publics...

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Pommes de terre au four aux oignons caramélisés,...

Une recette d’Antoine Masson-Delisle, d’Antoine au quotidien, tirée du livre Épatante Patate de Parfum...

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Cailles poêlées au sirop d'érable et au vinaigre...

Découvrez une recette du Temps des Fêtes, propoposée par la Boucherie Prince Noir !
Pour que cette recette toute simple soit savoureuse, la Boucherie...

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Aligot de l'Européa au fromage 1608 de Charlevoix

Quand la patate devient… Aligot de l’Européa au fromage 1608 de Charlevoix
Une recette de Jérôme Ferrer, extrait du livre ...

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Crème de noix à la fleur d’oranger

Découvrez notre recette de crème de noix à la fleur d’oranger pour un dessert de repas du temps des fêtes réussi !
Une recette de Nicole-Anne...

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Soupe à l’oignon, poireaux et pommes (vide-frigo)

Pour démarrer l’année et vous réchauffer en ces températures froides, nous vous proposons une recette de soupe à l’oignon, poireaux et pommes...

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Général Tao

Une recette de Mélissa Clément, de Cuisiner en Famille, à réaliser avec du poulet, ou du tofu ferme.
Une recette exclusive, pour les Marchés Publics...

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Porc à l’érable et purée de topinambours à l’ail...

Par Bobby Grégoire, Spécialiste en gastronomie.
Niveau de difficulté : Moyen
Type de plat : Plat...

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Salade de betteraves et germinations, sauce crémeuse...

Par Bobby Grégoire, Spécialiste en gastronomie
Niveau de difficulté : Facile
Type de plat :...

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Nougat au miel et aux noix

Par Bobby Grégoire, Spécialiste en gastronomie
Difficulté : Intermédiaire
Type de plat :...

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Risotto aux pleurotes et au canard

Par Bobby Grégoire, Spécialiste en gastronomie

Niveau de difficulté : Moyen

Type de plat : Plat...

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Scones au bacon, érable & épinards

Truc du chef : servir avec de la crème fraiche saupoudrée de pépites d’érable !

Une recette de Mélissa Clément, de Cuisiner en...

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Pâtes fraîches & rubans d'asperges

Une recette de Mélissa Clément, de Cuisiner en famille.Trucs et astuces du chef : – Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un laminoir. –...

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Le Petit Verger du Village

Jackie et Eugène ont réalisé leur rêve le jour où ils ont repris l'exploitation de la Ferme Luc Charbonneau. Situé au Mont Saint-Grégoire, ils cultivent...

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Léché

Léché c'est une équipe fière de vous présenter une expérience unique et des créations hors-normes. Leurs chefs poussent les limites gustatives et...

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Falafel Yoni

Pour toute la saison estivale vous pouvez retrouver tous les délicieux produits de Falafel Yoni dans la zone restaurants Pôle des saveurs du Marché Atwater....

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Ca lem

Chez Ca lem, vous trouverez une glace ou un sorbet à votre goût avec leur multitude de saveurs et leurs ornements comestibles toujours originaux! Toujours...

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Boba Boba

La boutique de bubble tea Boba Boba confectionne des délicieux breuvages à consommer sur place ou en faisant ses courses. Leur production est...

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Lulubelle & Co

Lulubelle & Co offre des gâteries sucrées au Marché Jean-Talon en plus d'une gamme de colorants alimentaires, de levure sans gluten et de mélanges bio pour...

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CIBIM - Artisans alimentaires d'ici

Le Conseil des Industries Bioalimentaires de l'Île de Montréal (CIBÎM) offre des occasions de maillages pour le développement du réseau d’affaires des...

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Les fermes urbaines de Montréal

Kiosque rassemblant dix productrices et producteurs urbain.e.s innovants.e.s. Ouvert du jeudi au dimanche, vous y trouverez des produits frais et transformés...

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Homefield Ferme Florale

La Ferme Homefield est une ferme florale dirigée par Malissa Levitsky et Simon White à Hemmingford. Ces deux jeunes entrepreneurs cultivent de façon...

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Merveilles d'abeilles

Cette entreprise d’apiculture est dirigée par Jonathan Lessard et Carmen Serrano Rodriguez. L’objectif de ses apiculteurs est de faire découvrir les...

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Ferment

L'atelier-boutique Ferment se spécialise dans les produits préparés grâce à la lactofermentation. Ce processus d’antan de conservation des aliments...

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La cabane à chichis

Créatrice de pâtisseries latines, La cabane à chichis se spécialise dans les churros qu’elle accompagne de garnitures assorties et d’enrobages...

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Bouffe-moi !

À la fois végétarien et végétalien, Bouffe-moi ! est une idée originale de deux sœurs gourmandes. Leur menu, influencé par les récoltes et les gens...

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Ave Greene

Ave Greene est une destination par excellence pour les cuisiniers, les ''foodies'', ainsi que pour les gens à la recherche de produits nichés qui...

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Kiosque Mont-Royal

Le marché de quartier Mont-Royal existe depuis 1983. Il ouvre comme cabane à sucre dès le temps de l’érable. Au printemps, une grande variété de...

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La Petite Tomate

Gilles et Joli-Ann sont au Marché Atwater été comme hiver pour vous offrir les meilleurs fruits et légumes d'ici et d'ailleurs. Visitez-les et délectez...

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Simon Guay

Le kiosque de Simon Guay est situé au Marché Jean-Brillant en face de la station de métro Côte-des-Neiges. Trouvez-y de magnifiques sapins naturels ainsi...

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Colleen Clearly

Le kiosque de Colleen Clearly est une entreprise de père en fille et sera certainement repris par une troisième génération. Producteur de sapins de Noël,...

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Winneburger

Mariant le neuf et le vieux en ayant le souci de préserver le cachet d’origine, le Winneburger vous régalera avec sa bonne bouffe, simple,...

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Chez Layla

De l'ancien chef du Satay Brothers, Chez Layla est votre rendez-vous pour du comfort food abordable, mais...

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Ferme Giroflée

La Ferme Giroflée est productrice de bleuets biologiques certifiée par Écocert Canada. Bien ancrée dans sa communauté, elle vous offre des fruits et des...

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Biovertcité

Chez Biovertcité, lorsque vous achetez des plantes comestibles et funky avec un contenant écoresponsable, vos plantes reçoivent le...

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Mazorca MTL

Venez savourez nos tacos fusions aux recettes originales!
Jeune entreprise fondée en 2018 par Benjamin Caron, Mazorca MTL s'installe...

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La Place à Max

Relève de la famille Desgroseillers, Maxime vous offrira les produits de la ferme familiale de St-Rémi. Il représente la quatrième génération de fermiers...

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Trottier et frères

Depuis plus de 40 ans, les frères Trottier font tout pour s'assurer que vous ayez accès à des fruits et légumes toute l'année au Marché...

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Le Marché Jean-Talon en ligne par Panier Québécois

Des produits frais, livrés directement à votre porte!

Panier...

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Les Filles Fattoush

Les Filles Fattoush est un projet de traiteur d'économie sociale qui offre une première expérience de travail à des femmes réfugiées syriennes en misant...

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Ferme des Quatre-Temps

Nous cultivons plus de 40 légumes diversifiés selon les principes de l’agriculture biointensive. Le soin porté à chaque aspect de la production...

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Domaine Villeneuve

Venez découvrir nos différentes variétés de délicieuses pommes du...

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Les Jardins d'Émilie

Venez nous visiter et découvrir tous nos produits frais du terroir : nos succulentes tartes et pâtés maison, nos fameux jambons fumés au bois de pommier,...

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Alain Lefebvre

La famille d'Alain Lefebvre fait la vente de sapins de Noël au Marché Jean-Talon depuis deux générations. Leur lieu de production est Maskinongé en...

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Au Jardin d'Iris

Les Jardins d'Iris c'est des bouquets faits avec passion, par Isabelle et Nancy qui comptent 25 ans d'expérience en service fleuriste. Leurs fleurs de saison...

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Ferme Nordest

De Mont-Laurier, Roger Raymond et Céline Bélec ainsi que leur fils élèvent 200 bovins sur leur terre en tout respect de l'animal. À leur boucherie du...

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Les Pops

Entreprise familiale spécialisée dans les produits glacés santé, faits avec des ingrédients...

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La Blandinerie

Votre fleuriste au Marché Maisonneuve. Bouquets, arrangements, fleurs coupées, fleurs locales, plantes, évènements, mariages,...

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Lucille’s au Marché

Découvrez de délicieux tapas au menu du pop up de Lucille's au Marché! Guacamole, tartare de saumon, cheeseburger, côtes levées, poulet fumé ou encore...

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Pizza Mia

Pizza Mia, c'est la pizzeria du marché Atwater! Paninis, panzerottes, calzones, empanadas, lasagnes ou encore salades sauront ravir vos...

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Pasta d'ici

André Pinet fabrique des pâtes fraîches et de la sauce depuis 30 ans, dans une ambiance familiale !Retrouvez chez Pasta D’ici une vingtaine de pâtes...

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Aylwin Barbecue

Forts de leurs années dans le milieu de la restauration, Antoine Bériault (Bouillon Bilk) et Annie Lacombe (Bidon) vous invitent à savourer un barbecue...

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Le Petit Sao

Rapide, authentique et frais, le Petit Sao vous partage une partie des incontournables de la cuisine vietnamienne faite maison dans une ambiance chaleureuse et...

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Mangue & Melon

Chez Mangue et Melon, nous éprouvons un vif plaisir à désaltérer notre clientèle en lui offrant des jus frais et délicieux, élaborés à partir des...

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Sushi Shop

Depuis plus de quinze ans, Sushi Shop s’est spécialisé dans la création de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises. Préparés avec soin en...

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Satay Brothers

Spécialités sud-est asiatique.

Ouvert tous les jours, sauf le mardi et le mercredi.

Fermeture à 21h en juillet et en...

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La Poissonnerie du Marché Atwater

Notre poissonnerie familiale existe depuis plus de 40 ans. Nous vous offrons un vaste choix de poissons et fruits de mer d’une fraîcheur exceptionnelle, au...

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Les Jardins d'Arlington

Entreprise familiale et ferme maraîchère en régie biologique certifiée par ECOCERT, Les Jardins d’Arlington sont présents au Marché Atwater (kiosque...

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Les fruits de la relève

Spécialités: petits fruits, fleur et gousse d’ail, tomate cerise et...

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Les Fermes Réal Dauphinais

La famille Dauphinais est au Marché Atwater depuis son ouverture. Pomiculteurs de père en fils, les Dauphinais vous proposent aussi ses poires et prunes en...

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Génération en Génération Inc.

Entreprise familiale fondée en 1933 localisée au coeur des jardins du Québec, la ferme Génération en Génération vous offrent une production de légumes...

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Les Bio Locaux

Les Bio Locaux vous accueillent au Marché Maisonneuve, de juin à fin octobre, les vendredis et samedis de 9h à 18h, et le dimanche de 9h à 17h. Les Bio...

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Le Potager Asiatique

Depuis son arrivée au Marché Atwater en 2006, Le Potager Asiatique a su se démarquer en vous offrant une grande gamme de légumes asiatiques provenant de...

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Gilbert Jodoin

Depuis deux générations, les Jodoin sont au Marché Atwater et vous offrent dès le temps des sucres des produits provenant de leur érablière puis, en...

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Ferme Michel Meunier

La ferme Michel Meunier vous propose son maïs sucré, ainsi que des fraises et des bleuets cultivés du...

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Ferme Lucie Pinsonneault

La Ferme Lucie Pinsonneault se fait un plaisir de vous offrir durant la saison estivale une grande variété de tomates. Spécialités: les tomates roses, les...

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Ferme Fernand Théorêt

Les Théorêt sont présents au Marché Atwater depuis plus de 70 ans. Fernand a grandi derrière les étals de ses parents et vous accueille aujourd’hui...

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Ferme Conrad Pitre

De génération en génération, cette entreprise familiale vous offre une grande variété de fruits et de légumes au Marché Atwater. Venez-les voir dès...

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Aux trouvailles gourmandes de Fanny (Le potager du gourmet)

Entreprise familiale fondée il y a plus de 30 ans, Les trouvailles gourmandes de Fanny, auparavant appelé « Le potager du gourmet », vous offrent une...

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Alain Dauphinais

Depuis les années 1960, la famille Dauphinais vous offre ses plus beaux fruits et légumes provenant directement de leur ferme. Ses spécialités se composent...

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Willy Haeck & Fils

Producteur de fleurs à St-Rémi en Montérégie, l’entreprise Willy Haeck et fils inc. existe depuis plus de 50 ans et est établie au marché Atwater...

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Pure Horticulture

Pure Horticulture est spécialisé en fruits et légumes biologiques.

Notre équipe de passionnés vous propose également durant l'été : des...

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Les Serres Riel

Les Serres Riel sont un guichet unique où tous y trouveront une production de qualité fait avec la passion du métier, et ce depuis des générations....

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Les serres Pinsonneault

Depuis plus de 30 ans, les Pinsonneault sont au Marché Atwater en tant que producteurs horticoles. Venez-les voir dès les beaux jours pour vous procurer...

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Les Serres Maedler

Entreprise familiale depuis plus 30 ans, Les Serres Maedler vous offrent le plus grand choix de plantes exotiques au centre-ville de Montréal. Spécialités:...

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Serres Jasmin - Fruits et Légumes Jasmin, Filles et Fils

Depuis 1964, Les Serres Jasmin – Fruits et Légumes vous offrent une grande sélection de plantes d’accompagnement, de plantes exotiques et...

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Centre Jardin Atwater

Depuis plusieurs années, Centre Jardin Atwater ne cesse de se perfectionner en offrant à sa clientèle une belle gamme de produits et des conseils adaptés...

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Ferme Denis Perrier & Fils

Avec plus de 40 ans d’expérience en tant qu’horticulteur et maraîcher, la Ferme Denis Perrier & Fils vous offre une grande sélection de plants de...

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La Fromagerie Hamel

La boutique de La Fromagerie Hamel au Marché Atwater offre un choix unique de fromages fins et de charcuteries d’ici et d’ailleurs.

Dans une...

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La Fromagerie Atwater


La Fromagerie Atwater est une entreprise familiale dont l’équipe travaille depuis près de quarante ans à vous offrir un service de qualité et une...

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La Fromagerie Atwater

La Fromagerie Atwater vous offre une grande variété de fromages locaux et importés. Vous trouverez également chez nous : bières, produits...

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Fleurs de mon Jardin et des Champs

Entreprise familiale fondée il y a plus de 20 ans, « Fleurs de mon Jardin et des Champs » se spécialise dans la production de muguets, de pivoines, de...

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Fleuriste Chez Louisette

Depuis quatre générations, Fleuriste Chez Louisette vous offre toute l’année une belle variété de fleurs et de plantes vertes. Nous sommes à votre...

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Angel Jardins inc.

À votre service depuis 25 ans, nous sommes la solution pour agrémenter votre jardin. Nous avons une grande variété de plantes vertes, arbustes, annuelles,...

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Serge Bourcier Le Coin Gourmand

L’histoire de Serge Bourcier avec le marché Atwater a commencé il y a près de 50 ans, avec son père qui était maraîcher. Les petits fruits qu’il...

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Les Douceurs du Marché

Épicerie fine du Marché Atwater. Notre boutique compte plus de 3000 produits fins des quatre coins du monde. Souvent appelée « la Caverne d’Alibaba »...

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Le Vrac du Marché

Le Vrac du Marché est une entreprise familiale fondée en 1984 par Lyane et Gilles Ouellette. Nous sommes spécialisés dans la vente de produits en vrac :...

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Chocolats Geneviève Grandbois

Chocolats Geneviève Grandbois offre des chocolats artisanaux haut de gamme créés à partir des meilleurs ingrédients sur le marché, qu’il s’agisse du...

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Tabac Etcetera

Tabagie offrant une grande sélection de cigares, cigarettes, revues, journaux et...

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Brûlerie aux Quatre Vents - Atwater

La Brûlerie aux Quatre Vents est une maison de torréfaction artisanale qui fabrique du café à tous les jours. Notre café est toujours frais car nous avons...

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Première Moisson Atwater

Boulangerie, pâtisserie et charcuterie...

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Terrines & Pâtés

Envie d’un bon potage? d’une salade aux saveurs rafraîchissantes? Besoin d’un plat cuisiné pour ce soir? Venez nous voir! Chez Terrines & Pâtés, nous...

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SOS Boucher

Depuis trente ans, SOS Boucher régale ses clients avec des pâtés, des saucisses et des terrines. Cette boucherie-charcuterie artisanale se spécialise dans...

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Boucherie Les Deux Frères

La Boucherie Les Deux Frères vous accueille au Marché Atwater chaque jour de l’année! Guy, son propriétaire, vous attend pour vous faire découvrir ses...

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Boucherie & Charcuterie de Tours

La Boucherie de Tours est une véritable institution, fondée en 1988, par le beau-père de l’actuel propriétaire Pierrot Fortier. Les goûts des...

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Boucherie Claude & Henri 2005 inc

À la Boucherie Claude et Henri, vous êtes accueillis avec un « bonjour » et un beau sourire. Vous trouverez toutes les viandes provenant des fermes locales...

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Boucherie Adélard Bélanger et fils

Boucherie centenaire spécialisée dans le confit de canard, l’agneau écologique, le foie gras et la volaille de grain.

Apprenez-en davantage sur leur...

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Richard Marois

Les Marois sont une famille de producteurs/revendeurs ancrée dans les Marchés Publics de Montréal depuis trois générations. Richard est spécialisé dans...

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Justin et Christian Marois

Les Marois sont une famille de producteurs/revendeurs ancrée dans les Marchés Publics de Montréal depuis trois générations. Justin et Christian Marois...

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Tarterie artisanale Création Madeleine

La Tarterie artisanale Création Madeleine vous accueille au Marché Jean-Talon de mai à octobre, du mercredi au lundi.

Découvrez nos tartes qui...

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Wawel pâtisserie polonaise

Notre spécialité les pâtisseries polonaises. Venez découvrir nos beignets qui sont sans pareil ! Nous avons aussi une grande sélection de pains de seigle,...

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Verger Éric Tanguay

Les vergers de la famille Tanguay vous accueillent au marché Jean-Talon depuis 1968. L’exploitation située à Rougemont vous offre des pommes toute...

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Verger Éric Lécuyer

Depuis 40 ans, Éric Lécuyer est fier de vous présenter, au Marché Jean-Talon, ses fruits et ses légumes venant directement de sa ferme. Spécialités:...

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Verger Cournoyer & Vinaigrerie Pierre Gingras

Entreprise familiale qui depuis deux générations vous offre le meilleur de leurs pommes de...

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SAQ

La Société des Alcools du Québec est une société d’État qui a pour mandat de faire le commerce des boissons alcooliques et pour mission de bien servir...

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Première Moisson Jean-Talon

Boulangerie, pâtisserie et charcuterie...

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Porcmeilleur

Porcmeilleur est une boucherie spécialisée dans la viande de porc engraissée au lait.

Les porcs proviennent de la ferme familiale à Ste-Madeleine,...

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Pastificio Sacchetto

Une vraie fabrique traditionnelle de pâtes (pastificio, en italien), c’est le rêve que Giancarlo et Andrée Sacchetto ont réalisé!

Spécialiste...

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Olive & Olives

Fondé en 2003 par deux épicuriennes, curieuses et femmes d’affaires – Claudia M. Pharand et Danièle Beauchamp – Olive & Olives travaille directement...

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Moïse et Jacques L'Écuyer

Producteurs de petits fruits, légumes, pomme, ail, rhubarbe, prune, poire depuis 60 ans.

Au Marché Jean-Talon, de la fin avril à la fin...

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Michel et Victoire Palardy

Depuis trois générations, les Palardy sont au Marché Jean-Talon en tant que producteurs agricoles. Venez-les voir dès les beaux jours pour vous procurer...

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Michel et Béatrice Lacroix

Depuis 1976, Michel et Béatrice Lacroix vous offrent une multitude de produits venant directement de leur entreprise familiale. Ils se spécialisent dans la...

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Mibo Légumes Frais Inc

Mibo Légumes Frais vous accueille de mai à novembre, au Marché Jean-Talon.

Plants de fines herbes et de légumes sans pesticide; fruits et...

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Maitre Olivier

Chez Maître Olivier, vous trouverez une grande variété d’olives importées. Notre spécialité : les olives farcies. Huile d’olive extra vierge et...

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Librairie Gourmande

La Librairie Gourmande est une librairie indépendante spécialisée en livres portant sur la cuisine et la gastronomie. Avec un impressionnant inventaire de...

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Les Serres Louis-Philippe Lacroix

Les Serres Louis-Philippe Lacroix vous offrent dès les beaux jours, une grande variété de potées fleuries, d’arrangements floraux et d’annuelles pour...

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Les Serres R. & F. Lacroix

Avec plus de 37 ans d’expérience en horticulture et en agriculture maraîchère, la famille Lacroix vous offre une grande variété d’annuelles, de...

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Les Serres JC Lauzon & Ass.

Les Serres JC Lauzon & Ass. vous offrent depuis maintenant 33 ans une très grande variété de fruits et de légumes. Leurs spécialités: tomates italiennes,...

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Ferme Avicole B. Morin

Depuis déjà plusieurs années, Les Œufs L. Pétrin se font un plaisir de vous offrir au Marché Jean-Talon leur meilleure production d’œufs. Leur...

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Les noix du marché

Les Noix du Marché, ce sont les spécialistes des noix micro-torréfiées. Les amateurs de noix se retrouveront dans notre gamme haute qualité. Venez...

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Les Jardins Sauvages

Les Jardins Sauvages sont les pionniers de la gastronomie forestière. Les Jardins Sauvages cueillent de manière durable des plantes sauvages comestibles et...

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Les Jardins Mil'herbes (certifié biologique)

Les Jardins Milherbes cultivent et offrent une grande variété de plants, légumes et fruits frais, abordables et certifié biologique. Si vous désirez...

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Les entreprises COMANO

Depuis les années 1990, Les entreprises COMANO se font un plaisir de vous offrir leur spécialité: le maïs...

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Les Délices de la Mer / Atkins et Frères

Spécialiste de produits fins et locaux (Gaspésie, Iles de la Madeleine, Côte Nord et Provinces maritimes) issus de la Mer. Les Délices de la Mer, sous la...

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Gourmand d'ici

Cuisine familiale multiculturelle, simple et à petits prix. Plats cuisinés à partir de produits du Marché...

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Le Ryad

Les pâtisseries traditionnelles du Ryad, c’est une initiation à la douceur de vivre et à l’hospitalité des pays du Sud méditerranéen et du...

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Le Potager Mont-Rouge

Situé à Rougemont, au cœur de la Montérégie, Le Potager Mont-Rouge bénéficie d’un microclimat et d’un sol favorisant la culture de fruits et...

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Le marché des saveurs du Québec

Épicerie fine regroupant plus de 400 producteurs québécois incluant une fromagerie, une section dédiée aux alcools du terroir et plus...

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Le Jardin des Filles à Paul

Depuis 1965, Le Jardin des Filles à Paul offre une grande variété de fruits et de légumes frais. Leurs spécialités: les tomates, les piments, les...

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Le Capitaine

Depuis 1959, Le Capitaine vous offre une grand variété de types d’œufs. Leurs spécialités: l’œuf de poule, l’œuf de caille, l’œuf de canne,...

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Francine Lacroix-Gohier

Famille d’horticulteur depuis plus de 30 ans, Lacroix Gohier Francine offre une grande variété de pots de fleurs ainsi que de plantes d’accompagnement...

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La Fournée des Sucreries de l'Érable

Maison de la fameuse tarte au sirop d’érable. Pâtisseries traditionnelles québécoises...

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La Ferme des Moissons

Présente dans les Marchés Publics de Montréal depuis trois générations, la famille Brais vous offre en saison ses bons légumes frais, provenant...

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La Boîte aux Huîtres

Peu importe comment le monde tourne, il n’y a qu’un seul type d’aliment qui se trouve à chaque étape de la voie: L’HUÎTRE.

Les huîtres...

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John Stalker

Depuis trois générations, les Stalker vous accueillent chaque hiver au Marché Jean-Talon. Repartez avec un sapin fraîchement coupé, ainsi qu’un sac...

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Havre aux glaces

Le Havre-aux-Glace est une glacerie artisanale qui développe tout au long de l’année des compositions fraîches et créatives, selon les arrivages et les...

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Fromagerie qui lait cru !?!

Nos comptoirs vous offrent près de 70% de produits locaux, avec plus de 300 variétés en magasin. Des fromages artisanaux qui valent le détour! Venez...

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Fines Herbes et Ail Patrick Lauzon

Entreprise familiale depuis deux générations, « Fines Herbes et Ail Patrick Lauzon » se spécialise dans la production d’une multitude de variétés de...

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Boucheries & Ferme Saint-Vincent - viande biologique

Les Boucheries & Ferme Saint-Vincent sont au Marché Atwater depuis près de 15 ans et au Marché Jean-Talon depuis 10 ans. La Ferme Saint-Vincent, située...

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Ferme René Lussier


Les Lussier sont une famille d’agriculteurs et d’acériculteurs depuis cinq générations. Passionnés par leur métier, ils cultivent la terre pour...

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Ferme Michaca Inc.

Présente au Marché Atwater et au Marché Jean-Talon depuis plusieurs années, la Ferme Michaca Inc. se fait un plaisir de vous présenter ses meilleurs...

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Ferme Mattheews

Fort de 50 années d’expérience en tant que producteur maraîcher, la Ferme Mattheews vous offre ses plus légumes au Marché Jean-Talon. Leurs...

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Ferme Jacques & Diane

Depuis 1980, la Ferme Jacques & Diane est au Marché Jean-Talon en tant que producteur agricole, pendant toute la saison extérieure. Leurs spécialités:...

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Ferme J.P. Desgroseillers

Depuis trois générations, les Desgroseillers vous offrent, au Marché Jean-Talon, une variété de produits frais provenant de leur ferme tels que les pommes...

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Les recettes MPM

Ferme Denis Lauzon & Fils Inc.

Depuis maintenant plus de 40 ans, les Fermes Denis Lauzon & Fils Inc. sont présentes au Marché Jean-Talon, de début mai à début juin, et vous offrent des...

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Ferme André Plouffe

Depuis plusieurs générations, la famille Plouffe est au Marché Jean-Talon en tant que producteur agricole. Venez la voir dès les beaux jours afin de vous...

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Épices de Cru


Ethné et Philippe de Vienne parcourent la planète depuis les 20 dernières années, en quête d’épices exceptionnelles et de mélanges authentiques....

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Crêperie du marché

La Crêperie du Marché, c’est la bonne occasion pour déguster de délicieuses crêpes sans blé, accompagnées d’un jus frais, d’un bon café ou de nos...

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Coteau Rougemont / Bel Horizon

Coteau Rougemont : vignoble et cidrerie comptant plus de 50 000 vignes et 45 000 pommiers. Nous offrons des vins secs, vendanges tardives et vins de glace....

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Chocolats Privilège

Chocolaterie artisanale. Atelier de transformation de la fève de cacao. Un éventail de chocolats et gourmandises à découvrir, savourer et partager:...

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Sapins Chez Michel

Marché de Sapins de Noël. Des centaines de sapins exposés. Décorations de tous genres: couronnes, rennes de bois et branches. Service de livraison...

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Fleuriste Chez Daniel

Depuis 33 ans, Fleuriste Chez Daniel se fait un devoir et un plaisir de bien vous servir et de vous offrir une grande variété de produits venant du Québec...

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Chèvrerie du Buckland

Spécialiste des produits de la chèvre, la Chèvrerie du Buckland vous propose des produits en provenance de l’élevage de chèvres alpines de sa ferme:...

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En tout K

Chez En tout K, nous sommes spécialisés dans les produits régionaux de la canneberge et de la lavande. Des découvertes en toute occasion. Trouvez aussi des...

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Brûlerie Aux Quatre Vents - Jean-Talon

La Brûlerie aux Quatre Vents vous offre différents cafés torréfiés artisanalement que vous pourrez acheter soit en vrac ou déguster sur place. Vous y...

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Boucherie Prince Noir

Le Prince Noir accueille tous les gourmands et gourmets à la recherche de viandes et volailles. Avec un assortiment de plus de vingt variétés de viandes...

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Birri

Birri est une entreprise familiale fière d’offrir sa propre variété de produits du terroir cueillis frais, aussi disponibles en semences et/ou plants dans...

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Binette et filles inc.

Pour toutes vos fleurs, plantes et accessoires, passez les voir! Binette et filles inc. vous attendent au Marché Jean-Talon, été comme...

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Balkani

Artisan saucissier et charcutier. Spécialités européennes. Grande variété de charcuteries préparées sur place. Fabuleuses Mici, saucisses barbecue...

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Au Jardin d'Isabelle

Entreprise familiale depuis plus de 2 générations, Au Jardin d’Isabelle vous offre dès les beaux jours leurs spécialités: les paniers suspendus, les...

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Aqua Mare Poissonnerie

Aqua Mare est une poissonnerie familiale. Tous nos poissons et produits de fruits de mer sont de hautes qualités. Grâce à notre nouveau programme “Ocean...

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André et Dominic Palardy SENC

Depuis 1974, André et Dominic Palardy vous offrent une grande variété de légumes en provenance de leur ferme incluant l’aubergine, la tomate italienne et...

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Alfalfa

Notre mission est de vous offrir des produits naturels qui contribuent à votre bien-être, une atmosphère agréable et un service remarquable offert par des...

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Filets Express

Filets Express vous accueillent au Marché Maisonneuve toute l’année! Spécialisée dans le saumon et les poissons entiers (tels que dorade royale,...

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Maïs sucré Georges Deneault et Fils

« Maïs sucré Georges Deneault et Fils » vous offre dès les beaux jours leur fameux maïs sucré provenant directement de leur ferme.

*Rendez-vous...

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Les Jardins Dauphinais (Fruiterie Maisonneuve)

Les Jardins Dauphinais (Fruiterie Maisonneuve) vous proposent toute l’année une large sélection de fruits et légumes. Nous proposons aussi des...

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Fromagerie Maisonneuve

De père en fils, La Fromagerie Maisonneuve vous offre toute l’année une belle variété de fromages avec plus de 400 produits, venant du Québec et...

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Aliments Merci

Les Aliments Merci vous offre des produits naturels, biologiques et équitables de qualité. Découvrez nos beurres de noix, cafés bio, aliments en vrac et...

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Express Maisonneuve

Vous trouverez dans cette tabagie journaux, revues, etc. Pour les dents sucrées, nous avons de la crème glacée et du...

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Boutique aux Champêtreries

Entreprise d’insertion offrant des produits faits au Québec (tartinades, produits de l’érable, etc.). Emballages cadeaux...

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Première Moisson Maisonneuve

Première Moisson Maisonneuve est une boulangerie artisanale qui existe depuis 1995.

Elle est célèbre pour ses créations gourmandes (pâtisseries,...

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La Boucherie du Marché Maisonneuve

Boucherie familiale, spécialisée dans la transformation des produits de boucherie.

De la ferme à la boucherie, les Jodoin, de père en fils,...

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Jean-Talon

Situé au cœur de La Petite Italie, le marché Jean-Talon est un des plus vieux marchés publics de Montréal. Inauguré en mai 1933, il...

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Atwater

Situé dans le Sud-Ouest de Montréal, près du Canal Lachine, le marché Atwater tire son nom de l’avenue qui le borde et qui perpétue la...

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Maisonneuve

Situé dans l’arrondissement Mercier-Hochelaga-Maisonneuve, le marché Maisonneuve ouvre ses portes au début du 20e siècle, dans une...

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Havre-aux-Glaces: Un glacier autodidacte

Enfant, Richard Lachapelle était déjà amateur de bonne crème glacée. Il n’aurait cependant jamais imaginé se retrouver un...

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Ferme des Moissons: Vivre d’amour et d’ail frais

« Dans les petits pots les meilleurs onguents », « Small is beautiful », … autant de proverbes qui décrivent à merveille...

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Ferme Conrad Pitre: passion fraises

Des vrais de vrais. Voici ce que l’on peut dire des Pitre, maraîchers de pères en fils, qui ont pris racine sur une terre de...

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Bières du Québec : notre grande histoire d’amour avec...

Qu’elles soient rousses, brunes ou blondes, fortes ou délicates, fruitées ou épicées, les bières font partie du...

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D’Adélard à Éliane Bélanger: 4 générations de...

Alors que la saison du barbecue s’amorce en force, il se trame quelque chose à la boucherie

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Un resto pas comme les autres

Lundi matin. Derrière sa façade vitrée qui donne sur le boulevard Saint-Laurent, à Montréal, le Robin des Bois s’éveille. On...

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Lacroix : Profession horticulteur

Le boulevard Sainte-Rose, au nord de Laval, a bien changé depuis l’époque où Paul Lacroix y cultivait sa terre, il y a 70...

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Ici, on propulse la relève agroalimentaire!

Les Kiosques de la relève ont accueilli pour la première fois des producteurs agricoles ce week-end! Ces étals, conçus par

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Du nouveau à se mettre sous la dent au Marché Jean-Talon

L’arrivée du beau temps marque l’ouverture de la zone de restauration du Marché Jean-Talon avec notamment, l’arrivée de cinq nouvelles entreprises....

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Les Délices de la Mer : une histoire de pêche gaspésienne

Dès que la réjouissante saison du crabe des neiges tire à sa fin, c’est au tour du homard de prendre le relais. Chaque...

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Nos marchés en mode été!


Ce vendredi 7 mai marque le lancement officiel de la saison estivale sur l’ensemble du réseau des marchés publics de Montréal. Les Montréalaises et...

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L'envers du décor

Comme la chenille, on s'est métamorphosé afin de vous accueillir pour la saison d'été ! Curieux de savoir ce qui se passe sous...

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Faites vos emplettes aux marchés avec une approche «...


Alors que ce jeudi dernier l'on soulignait le Jour de la Terre, diminuer sa production de déchets est un défi de tous les...

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À la découverte de champignons envoutants

Toujours à la recherche de produits uniques et spéciaux, nous sommes allés à la rencontre de Benoit St-Jacques, fin connaisseur des...

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N’attendez pas l’été pour jardiner, cultivez des...

Peut-être êtes-vous de ceux qui croient qu’il est nécessaire d’attendre la fin du printemps ou le début de l’été pour...

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Boucher, de père en fils

Daniel Jodoin n’a pas seulement donné un emploi à ses fils Samuel et Simon : il leur a légué l’amour et la passion qu’il...

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Les chocolatiers québécois, maîtres du fève à la...

Tout comme le vin, le café ou encore les bières et les alcools artisanaux, l’industrie du chocolat de qualité a connu un formidable...

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Le printemps est dans la canne!

Saviez-vous que le Québec est le plus grand producteur de sirop d'érable au monde? Malgré la pandémie, les acériculteurs et acéricultrices ont...

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Des conseils pour réussir vos semis de légumes

La pandémie qui sévit actuellement suscite beaucoup d’inquiétude dans la population quant à ses conséquences économiques et...

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Famille Lussier : le sirop d’érable dans les veines!

Acériculteurs et agriculteurs depuis cinq générations, les Lussier puisent leur...

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Une matinée avec Philippe Labelle-Picard à la cabane Au...

Les restaurateurs comme leurs fournisseurs ont eu la vie dure depuis presque un an. Heureusement, grâce à la mise en place de menus...

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À la (re)découverte des légumes d'hiver du terroir...

Si je vous annonçais que nous avons déniché d’une région éloignée de la planète une toute nouvelle variété de légumes...

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Un plateau de coups de foudre locaux


Crédits photo: Ricardo.com

En cette semaine de fête des cœurs, nous vous suggérons des idées afin de...

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Des légumes bio toute l’année

Au Marché Atwater, Valérie Benoit est devenue une référence pour les amoureux de légumes biologiques. Les clients...

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TOP 10 des meilleurs alcools locaux (coups de coeur de Rose)

Cet article est une gracieuseté de Rose, fondatrice du blogue 1 ou 2 cocktails.

La sélection de...

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Pis vous, vous regardez quoi pour le temps des Fêtes?

C’est par un dimanche de décembre que nous nous sommes donné rendez-vous au marché situé au coeur de La Petite Italie....

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Concours: Le fabuleux calendrier de l'avent

Le fabuleux calendrier de l'avent des Marchés publics de Montréal est enfin commencé! Du premier au 24 décembre, nous vous offrons un petit quelque chose...

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6 questions pour les marchands de sapins 🎄

Les marchands de sapins naturels sont arrivés dans les Marchés publics de Montréal! Nous avons jasé conifères avec eux et ils ont...

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La famille qui plantait des sapins

Par un matin froid de novembre, alors que les rayons du soleil peinent à percer les nuages gris et que quelques flocons fendent...

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La magie de Noël dans vos marchés publics ❄

Un vent enchanteur soufflera sur les Marchés publics de Montréal avec l’arrivée d’un tout premier marché de Noël au marché...

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Top 10 de nos recettes du temps des Fêtes!

Afin de vous inspirer pour vos festins des Fêtes, nous vous avons préparé un top 10 de recettes parfaites pour impressionner votre famille pour vos...

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Ambassadrice du monde

Texte de Roxane Léouzon,

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Reprendre le flambeau

Texte de Jessica Émond-Ferrat,

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La relève de la Ferme Jacques et Diane

Six générations de Rémillard ont laissé leurs traces sur la ferme de Saint-Michel-de-Napierville, en Montérégie. Après...

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Ici, on a des curcurbitacées biscornues.

L'automne dans les marchés, c'est complètement magique! L'envie de se mettre au fourneau est partagée par tous les Montréalaises et...

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L’importance de faire durer notre faim de proximité

Qui n’a pas entendu dire que manger local est « plus que jamais à la mode »? Si c’est fantastique que les agriculteurs locaux...

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Ici, on a douze mois en «bre»

FAUX! Il y a des huîtres toute l'année, pas seulement pendant les mois qui finissent en «bre». Cependant, il est vrai que les...

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Ici, les épices goûtent beau.

Le sumac vinaigrier est un arbre présent littéralement partout au Québec. Ouvrez les yeux et vous pourrez repérer le sumac au parc,...

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Les amoureux des légumes asiatiques du Marché Atwater

Savez-vous ce que goûtent les oreilles d’éléphant, le luffa parfumé, le melon amer et la fleur de courge asiatique? Si la...

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Ici, ça sent bon l'automne.

L'automne est arrivé! Les plats qui évoquent le confort sont donc de mise. On pense bouillis, mijotés, soupes etc. L'agneau du...

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Ici, les tomates rêvent d'être en conserve.

On ressent presque tous un besoin de réconfort lorsque la température un peu plus froide pointe son nez, ce qui se traduit par le...

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La base des assaisonnements d’ici pour l’apprenti...

Myrique Baumier - Crédits photos: epicesdecru.com

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Ici, c'est la saison du prêt-à-mariner

La betterave est définitivement un aliment phare de la cuisine québécoise. Elle est savoureuse, nutritive et tellement belle dans...

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Semer, récolter, partager

Texte de Mélanie Gagné,

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Réinventer son activité d’autocueillette

Avec l’arrivée des nuits plus fraîches et des matins aux bas de laine, l’envie d’entrer dans notre cuisine pour mijoter de...

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4 lunchs frais pour une rentrée réussie

La rentrée 2020 sera certainement hors du commun. Les enfants (et les parents) peuvent s'attendre à de nouvelles règlementations,...

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L’effeuilleur de forêt

Texte de Roxane Léouzon,

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Comment profiter des petits fruits locaux à l'année?


« Ah les fraises et les framboises
Des bons fruits frais j’en veux
Croyez-moi, chers lecteurs
Jamais...

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Célébrez la Semaine québécoise des marchés publics !

Texte de Julie Aubé
Illustration de Mathilde Cinq-Mars pour l'AMPQ

Chaque année à la...

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Les meilleurs trucs pour conserver ses aliments

Texte d'Édith Ouellet
Photo de @caillebot

C’est bien facile et tout à fait normal d’oublier...

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Grandir dans les allés du Marché

Installé à la même adresse au Marché Jean-Talon depuis 1989, Lino Birri vend une centaine de variétés de fruits, de...

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La proximité : plus d’un goût dans son sac!

Prendre une bouchée, fermer les yeux et voir instantanément défiler des panoramas verdoyants de notre extraordinaire territoire....

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Comment laver vos fruits et légumes ?

La gestion des aliments au retour du marché semble nous diviser en deux clans : le clan des savonneux de légumes et le clan des...

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Une nouvelle offre gourmande arrive au Marché...

De nouveaux kiosques gourmands arrivent au Marché Jean-Talon ! Il sera donc possible de goûter ce que les cuisines...

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Piétonnisation du marché Atwater

Depuis le 15 mai, l’Arrondissement du Sud-Ouest a piétonnisé la Place du Marché afin de favoriser la distanciation physique et ainsi, contribuer à la...

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Nos mesures de sécurité face au COVID-19

Nous tenons à continuer à vous offrir des produits variés et locaux dans nos marchés malgré la crise. C'est pourquoi plusieurs nouvelles mesures de...

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L'ouverture des marchés d'été approche

L'arrivée des beaux jours et du soleil est de plus en plus proche ! Dans vos marchés publics, cette saison commence lorsque tombent les murs des marchés...

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Livraison de paniers du marché !

Le Marché Jean-Talon se lance dans la livraison de paniers remplis de produits frais du marché. Grâce à une collaboration avec le

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5 recettes pour mettre le sirop d'érable en vedette

L'arrivée du printemps au marché, c'est aussi le retour du temps des sucres et le meilleur moment pour cuisiner, en famille ou entre amis, de délicieuses...

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Les horaires des Fêtes de vos marchés publics!

Vous souhaitez venir vous balader dans vos marchés pour faire vos emplettes et terminer vos préparatifs des Fêtes, voici les horaires pour les marchés

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5 Recettes pour célébrer les mamans!

Parce que prendre le temps de cuisiner pour les gens qu'on aime, c'est précieux, voici 5 recettes gourmandes à cuisiner avec les produits du marché pour...

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Les horaires de vos marchés pour Pâques!

Vous souhaitez venir vous balader dans vos marchés, faire vos emplettes et terminer vos préparatifs pour Pâques, voici les horaires pour les marchés

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Virée gourmande : les dessous d’une érablière!

Si le temps des sucres est synonyme de plaisirs gourmands, de sirop d'érable, de bâtons de tire sur neige, de sucre en quantité, il est aussi synonyme de...

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La St-Valentin dans vos marchés!

Si pour plusieurs la soirée du 14 février est synonyme de grandes festivités romantiques, pour d’autres, ce sera l’occasion de célébrer l’amour en...

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5 recettes pour tenir vos résolutions de 2018!

Le temps des Fêtes est terminé et, pour plusieurs, l'heure des résolutions «santé» a sonnée! Pour vous aider à tenir vos résolutions pour l'année...

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Les mendiants gourmands

Parce que les mendiants au chocolat font d’excellents cadeaux gourmands à offrir pendant le temps des Fêtes, nous avons demandé à François, de chez

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Les horaires des Fêtes de vos marchés publics!

Vous souhaitez venir vous balader dans vos marchés pour faire vos emplettes et terminer vos préparatifs des Fêtes, voici les horaires pour les marchés

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L'art de la table des Fêtes!

Le temps des Fêtes, c’est ce moment festif de l’année où l’on se retrouve en famille autour de délicieux repas copieux concoctés avec amour. Au...

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Calendrier de l'avent 2017

Suivez notre calendrier de l’avent!

Imprégnez-vous de l’ambiance du temps des Fêtes en suivant le calendrier de l’avent de...

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5 raisons de faire vos emplettes des Fêtes au marché

Il y a, dans la préparation des festivités du temps des Fêtes, quelque chose de magique. Partout où nous allons, les lumières dans les arbres scintillent,...

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Vos marchés sont ouverts le 9 octobre!

Pour vos emplettes du souper de l’Action de Grâce, du brunch familial du dimanche ou pour une petite balade au marché pour profiter de l’automne, vos...

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L'automne au marché

Les couleurs et les saveurs de l’automne québécois s’installent dans les marchés publics pour notre plus grand bonheur. L’oranger, le jaune, le vert...

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L’Oktoberfest est de retour au marché Atwater!

Un des événements les plus attendus de l’année, l’Oktoberfest, est de retour au Marché Atwater du 29 septembre au 1er...

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Vos marchés sont ouverts le 4 septembre!

Pour vos emplettes du souper, une petite balade au marché ou pour faire vos conserves pendant la longue fin de semaine, vos marchés publics seront ouverts le...

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C'est le temps des récoltes!

Les récoltes, c’est ce moment de l’année où fruits et légumes abondent dans les étals de vos marchés publics. L’odeur, les saveurs et les couleurs...

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Le mois d'août dans vos MPM

Le calendrier de mois d'août est maintenant disponible pour...

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Les petits fruits du Québec, les petits bonheurs de...

La saison estivale ne serait pas la même au Québec sans l’arrivée des petits fruits! La saison des fraises du Québec est bien débutée dans vos marchés...

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Pure Horticulture : Portrait de famille

Par Gault et Millau - L’histoire commence à Saint-Rémi, à une trentaine de kilomètres au Sud de Montréal. C’est là qu’il y a 6...

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Le mois de juillet dans vos MPM

Ce mois-ci, les fraises du Québec sont à l'honneur!

Découvrez nos recettes pour les déguster:
- Compote de rhubarbe et fraises du Québec...

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Pour un festin de homard

Après le crabe des neiges du mois d’avril, c’est maintenant au tour du homard québécois d’être mis de l’avant ce mois-ci !
Reconnu pour la...

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Le mois de juin dans vos MPM

Au mois de juin, venez faire un tour dans les différentes allées extérieures des marchés publics où vos producteurs et marchands sont installés dans une...

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Pour un jardin fleuri : trucs et astuces de nos producteurs

Les marchés publics de Montréal regroupent une vingtaine d’horticulteurs, tous experts dans leur domaine. Visitez votre marché public dès maintenant et...

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Pour un festin de homard

Après le crabe des neiges du mois d’avril, c’est maintenant au tour du homard québécois d’être mis de l’avant ce mois-ci !
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C’est parti pour la saison extérieure de vos marchés...

C’est fait ! Les murs du mail du marché Atwater et du marché Jean-Talon ont été démontés et rangés, la saison extérieure est donc officiellement...

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Le mois de mai dans vos MPM

Dates à retenir :

Vendredi 5, samedi 6 et dimanche 7 mai : Festival de la bière au marché Atwater
Dimanche 14...

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Crème biologique

La crème biologique doit provenir d’une agriculture et d’un élevage biologiques et ne contenir ni arômes ni colorants artificiels.

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Fromage biologique

Fabriqué à partir de lait biologique, ce fromage ne contient pas d'arômes ou de colorants artificiels, ni de pesticides ou d'OGM.

Le fromage...

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Lait biologique

La production biologique de lait se caractérise par le traitement exceptionnel des bêtes ainsi que de l'aspect biologique de la nourriture qu'elles...

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Courges

Légumes par excellence de la saison automnale, les courges sont une grande famille remplie de saveurs et accompagneront parfaitement vos soupers en salades,...

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Produits zéro déchet

Tout pour faire votre épicerie en limitant votre empreinte...

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Aliments en vrac

Noix, fruits séchés, collations, épices et bien...

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Cafés biologiques et équitables

Plus d’une dizaine de cafés bio offerts en...

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Beurres de noix 100% naturels

Amandes, arachides, cajous ou avelines broyées sur...

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Carotte

Les carottes du Québec, disponibles une grande partie de l'année, sont une excellente source de vitamines, minéraux et antioxydants et le deuxième...

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PRODUITS
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Poivres entiers

Une grande sélection de poivres classiques (noir, vert, blanc) issus des meilleurs terroirs de la planète, de l’Inde à Madagascar! Aussi à découvrir :...

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Rub de Montréal

Un mélange d’épices typique des charcuteries montréalaises, à base de poivre de moutarde. On l’utilise généralement pour le steak et les autres...

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PRODUITS
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Coffrets d'épices

Différents coffrets sous différents thèmes : cuisine du monde, épices du chasseur, grillades classiques, poivres du monde, mélanges passe-partout, caris...

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PRODUITS
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Thés verts

L’une des familles de thés les plus populaires sur la planète, à boire chaud ou en thé glacé. Sélection de thés verts de la Chine, du Japon, du Kenya...

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PRODUITS
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Épices boréales

Les forêts du Québec cachent des trésors qui trouvent de plus en plus leur juste place en cuisine. À découvrir : la comptonie voyageuse, le poivre des...

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Piments

Une sélection de piments qui conviendra aussi bien aux amateurs de piquant qu’aux papilles plus sensibles. Très grande variété de piment entiers et...

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PRODUITS
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Mélanges d'épices

Mélanges d’épices authentiques, préparés à Montréal! Parmi les coups de cœur de nos clients : berbéré éthiopien, garam masala, cari de Trinidad,...

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PRODUITS
Les recettes MPM

Thé du Labrador

Une tisane douce au parfum résineux, récoltée dans diverses régions du Québec dès le début de l’été. Délicieux en infusion, tel quel, ou à...

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PRODUITS
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Gousse de vanille

La véritable vanille, riche et parfumée, cultivée dans différents terroirs : Nouvelle-Guinée, Madagascar, Ouganda, Mexique (la disponibilité peut...

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Mortier

Les mortiers servent depuis des siècles pour la mouture des épices, dans diverses régions du monde. On peut aussi les utiliser pour faire un pesto ou pour...

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Saucisson

Saucissons doux ou...

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Gibier du Québec

Cerf rouge, sanglier, bison, wapitti,...

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Magret

Volaille, viande tendre et peu grasse, goût inimitable, plus fort que celui de...

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Graisse de canard

Peut être utilisée comme matière grasse en cuisine. À utiliser notamment lorsque vous faîtes rissoler des pommes de terre à la poêle...

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Cuisse de poulet biologique

Plus foncée et grasse que la chair de la poitrine, la viande de la cuisse est beaucoup plus savoureuse. Les manières de l'apprêter sont infinies! Selon les...

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Dinde de grain

Volaille à viande blanche, maigre et tendre, nourrie exclusivement de grain...

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Décoration de Noël

Décorations naturelles d'extérieur pour le temps des fêtes: branches de toute sorte (plus de 25 sortes : cèdre, pin rouge, pin blanc, épinette de...

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Maïtake sauvage

Champignon polypore poussant en touffes, aussi appelé poule des bois. Excellent champignon de texture ferme et élastique. À mijoter ou à mariner. Peut...

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Matsutake

Excellent champignon à chair blanche et ferme, très aromatique au parfum de cannelle, noix de pin et pomme verte. Un des meilleurs champignons au monde,...

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Érythrone d'amérique

Une délicieuse pousse printanière au goût de cantaloup pour vos...

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Claytonie de Caroline

Une plante sauvage printanière au goût de pousse de maïs dont la fleur rosée goûte la menthe. Vous pouvez manger la fleur, la tige et les feuilles....

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Hémérocalle sauvage

Les pousses d'hémérocalles sauvages goûtent le poireau et sont excellentes sautées au beurre comme légume...

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Pissenlit

Jeunes pousses de pissenlit sauvage à manger crues ou...

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Œuf biologique

Les œufs biologiques sont goûteux à souhait. Leur jaune regorge de saveur riche et onctueuse! Mangez-les sans sel pour bien apprécier leur...

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Moules fumées

Les moules fumées sont charnues et régulières. Une fois fumées puis macérées dans une huile végétale épicée de notre cru, elles deviennent...

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Rillettes de poisson

Disponible en plusieurs saveurs (truite et crevettes fumées, saumon et coriandre, homard et crabe), les rillettes sont authentiques au sens gastronomique du...

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Pétoncle

Pétoncle frais, provenant de la côte Est canadienne et américaine. À déguster cru - en tartare, carpaccio, ceviche - mais aussi grillé ou poêlé....

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Morue noire

La morue noire est un poisson à chaire blanche généralement servi en filet. Sa texture huileuse en fait un excellent plat grillé avec une pâte miso, des...

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Aile de raie

Les ailes de raie de Boston sont déjà parées et prêtes à cuire, idéalement avec du beurre noir et assaisonnées avec des câpres et du...

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Saumon

Le saumon est vendu en darne et en filet désossé, sans arrêtes, avec ou sans peau. Il peut être mangé en sashimi, sushi, tartare ou...

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Morue salée

Utilisée surtout pour faire de la brandade ou en portugais Bacalhau, cette morue de Nouvelle-Écosse se présente en filet, sans peau et sans arrêtes. Elle...

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Espadon

L'espadon est un poisson de l'Atlantique, provenant surtout de Boston ou de Miami. Sa chair dense et son goût prononcé en font un incontournable sur le grill...

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Crevette nordique

Familièrement appelée "crevette de Matane", elle est pêchée dans l'estuaire du St-Laurent. Disponible en carapace, fraîche, d'avril à juin, vous la...

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Pain sans gluten

Première Moisson est fière de lancer une gamme de produits de qualité conçue pour les personnes sensibles au gluten. Élaborée principalement à base de...

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Pain artisanal au levain

Pains artisanaux au levain et préparés avec soin par nos boulangers, de la même manière qu'avant l’ère de production industrielle à grande échelle....

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Bagel

Découvrez les différentes variétés des délicieux bagels maison. Du bagel au pavot en passant par le bagel aux raisins, vous serez...

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Pain noix au levain

Voici un pain sublime pour accompagner les fromages à pâte molle et les fromages de chèvre. La couleur mauve de sa mie est due à la réaction du levain...

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Persil

Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est...

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Origan

L'origan est très apprécié dans les sauces tomates et se marie très bien avec le basilic, le thym,...

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Thym

Le thym est antiseptique et il a des propriétés antivirales. Il est aussi stomachique, expectorant et antispasmodique. En aromate ou en infusion, c'est un...

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Bonsaï

Un bonsaï est un arbre miniature provenant d'Asie. Sa taille s'explique par des techniques traditionnelles, particulières. La culture du bonsaï est un art...

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Vivaces

Les plantes vivaces sont souvent utilisée par les jardiniers, pour désigner une plante herbacée qui résiste aux rigueurs de la mauvaise saison, qu'il...

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Lys

Belle fleur odorante. Disponible en plusieurs...

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Terre d'empotage floral

Terre d'empotage pour les plantes extérieures et...

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Dahlia

Magnifique fleur à bulbe...

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Fleurs coupées locales

Arrivage d'iris, d'anémones, de feuilles d'hostas et de lupins du...

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Cactus

Les Cactus, Cactées ou encore Cactacées (Cactaceae) forment une famille de plantes à fleurs. Ce sont presque toutes des plantes grasses ou plantes...

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Marguerite locale

Jolie fleur champêtre, que l'on rencontre souvent dans les prés et qui rappelle le printemps ou...

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Marguerite d'Amérique du Sud

Jolie fleur champêtre, que l'on rencontre souvent dans les prés et qui rappelle le printemps ou...

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Cidre Rose-Framboise

Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont et offrant une exposition plein sud exceptionnelle, nos pommes ont été choisies pour offrir le meilleur...

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Cidre chaud à l'érable

Un cidre épicé, avec de l'érable pur à...

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Vin rouge

Notre Versant Rouge est issu de sols de galets offrant le meilleur du terroir de Rougemont. L’assemblage de Frontenac Noir et de Marquette offre une robe...

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Vin blanc

Cultivé sur les coteaux de notre domaine ayant une exposition sud et un terroir exceptionnel, notre Saint Pépin présente une robe jaune brillante et un nez...

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Vendange tardive

Vendangés à la main à la fin de l’automne, les raisins sont sélectionnés minutieusement. Nos vendanges tardives présentent une robe dorée, une grande...

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Bégonia

Plusieurs couleurs de fleurs...

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Agneau biologique

Viande rouge à chair délicate et au goût raffiné. Ils reçoivent une alimentation équilibrée et biologique et ne reçoivent aucun facteur de croissance,...

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Cidre de glace - Grande réserve

Le cidre de glace Grande Réserve est issu d’une cryoextraction de pommes cueillies dans nos plus beaux vergers. Il est fermenté et élevé en barrique...

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Creton

Charcuterie à tartiner, élaborée avec du porc haché, des oignons et des épices. À déguster avec du bon pain frais, une coupe de vin ou un verre de...

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Boeuf Biologique

Le boeuf biologique est élevé en liberté et nourrit à l'herbe. Toute une gamme de coupes disponibles chez vos...

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Caille

La caille, dont la chair est raffinée et le goût unique, se marie parfaitement au foie...

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Bacon biologique

Selon les marchands, ce produit est disponible tranché, en morceau entier ou encore en...

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Cheval

Viande rouge particulièrement tendre à chair légèrement sucrée et...

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Chocolat chaud

Un délicieux et réconfortant chocolat chaud, préparé avec de la guimauve et des épices à votre...

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Froment au levain

Pain blanc à la mie alvéolée et à la croûte ferme et dorée, le pain de froment au levain possède le goût pétillant caractéristique du levain. Il fait...

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Pain raisins, miel et noisettes

C’est le pain préféré de tous au petit-déjeuner, car il révèle vraiment tout son parfum et ses saveurs une fois grillé. Cela dit, on l’aime aussi...

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Pain de campagne

Ces pains possèdent une croûte assez épaisse et une mie compacte dont le goût légèrement corsé est dû au seigle qu’on ajoute à la farine blanche qui...

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Pain aux figues

Farine du Québec, figues confites. Accompagne parfaitement le foie...

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Pain pomme et érable

Le pain pommes et érable rappellera les chaudes couleurs automnales. Fait à partir d’une onctueuse pâte viennoise maison, ce pain regorge de morceaux de...

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Pain Lodève

C’est en l’honneur de Saint-Fulcran – l’évêque qui gouvernait le petit village français de Lodève au Moyen Âge – que ce pain aurait été...

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Grey Owl

Fromagerie Le Détour
CATÉGORIE : Pâte molle
PROVENANCE : Témiscouata, Québec
AFFINAGE : En surface 10 jours
FORMAT : 1.4...

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Bleu d'Élizabeth

Fromagerie du Presbytère, Centre-du-Québec
Pâte persillée
M.G. : 28 % Humidité : 42 %
Ce fromage fermier à pâte semi-ferme persillée est...

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Bleu

Fromage à pâte persillée et croûte naturelle. Goût légèrement doux mais pourtant relevé. Ce fromage de caractère offre toutefois beaucoup de...

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Feta

Le Feta, ce fromage saumuré à pâte fraîche très blanche, au goût acidulé et salé et à la texture douce et friable, nous vient de l'antiquité grecque....

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Bénédictin

Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac (Cantons-de-l'Est)
Pâte persillée
M.G. : 30 % Humidité : 43 %
Ce fromage à pâte semi-ferme persillée...

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Burrata

La Burrata est composé d'une couche extérieure de Mozzarella tournée à la main et d'un cœur rempli de crème riche et de grains de...

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Mascarpone

Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux, facile à tartiner. Il contient de la crème, ce qui lui confère toute sa...

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D'Iberville

Québec, Montérégie, Saint-Jean-sur-Richelieu.
Fromagerie Au Gré Des Champs.
Fromage fermier fait de lait cru biologique (certifié...

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Monnoir

Québec, Montérégie, Saint-Jean-sur-Richelieu.
Fromagerie Au Gré Des Champs.
Fromage fermier à pâte ferme, cuite et à croûte naturelle, fait...

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Pikauba

Fromagerie Lehmann, Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Fromage fermier à pâte demi-ferme et croûte lavée. Fait de lait thermisé. Pikauba, c’est aussi le...

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Chemin Hatley

Fromagerie La Station (Cantons-de-l'Est)
Pâte ferme
M.G. : 30 % Humidité : 41 %
Fait de lait thermisé biologique et affiné trois mois, ce...

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Pont Blanc

Fromagerie Au Gré des Champs (Montérégie)
Pâte molle
M.G. : 20 % Humidité : 61 %
Le Pont-Blanc est un fromage fermier biologique de...

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Tomme de Grosse-Ile

Fromage de lait de vache thermisé avec une croûte légèrement duveteuse. Ce fromage est produit par la Société Coopérative de l'Ile-aux-Grues installée...

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Ricotta

Ce fromage à pâte fraîche de lactosérum originaire d'Italie, offre une texture semi-granuleuse et un goût légèrement sucré.
Notre Ricotta Fermier...

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Cheddar Île-Aux-Grues

Fromagerie Île-aux-Grues (Chaudière-Appalaches)
Pâte ferme
M.G. : 31 % Humidité : 39 %
Ce fromage à pâte ferme sans croûte est fait du...

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Pied-De-Vent

Fromagerie du Pied-de-Vent (Îles-de-la-Madeleine)
Pâte semi-ferme
M.G. : 27 % Humidité : 46%
Ce fromage fermier, fabriqué de lait entier...

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Louis D'Or

Fromagerie du Presbytère
Centre-du-Québec
Pâte ferme
M.G. : 36 % Humidité : 33 %
Ce fromage fermier à pâte ferme à croûte lavée...

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Les Métayères

Fromagerie du Champ à la Meule (Lanaudière)
Pâte semi-ferme
M.G. : 28 % Humidité : 46 %
Affiné au minimum 60 jours et fait de lait...

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Stilton

Fromage à pâte persillée, en provenance d'Angleterre.
Le lait utilisé pour la fabrication du Stilton provient de vaches de race Shorthorn. À noter...

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Victor & Berthold

Fromagerie du Champ à la Meule, Lanaudière
Pâte semi-ferme
M.G. : 27 % Humidité : 46 %
Affiné au minimum 60 jours, ce fromage à pâte...

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Mont-Jacob

Le Mont-Jacob est un fromage à pâte semi-ferme qui est affiné en surface pendant plus de 60 jours.
Le lait provient d'un troupeau de 250 vaches...

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Zucchini

Bien que le nom zucchini vienne du mot italien courgette, il est utilisé ici au Québec. Ce légume de la famille des cucurbitacées est excellent dans la...

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Vesse de loup

Champignon au goût prononcé de fromage, de texture spongieuse intéressante si jeune. Bon frit ou en lasagne, ragoût et sauces. À cuisiner comme...

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Veau biologique

Le veau biologique est élevé ''sous la mère'' ce qui signifie qui est alimenté par le lait de sa mère et de pâturage, ce qui lui donne une saveur sans...

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Valbert

Québec, Lac-Saint-Jean, Hébertville.
Fromagerie Lehmann.
Fromage fermier fait de lait thermisé. Pâte ferme, pressée et demi-cuite, à croûte...

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Trompette de la mort

Champignon noir en forme d'entonnoir ou de trompette. La chanterelle corne d'abondance, mieux connue sous le nom de trompette de la mort a un goût complexe et...

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Tresse à l'érable

Une onctueuse pâte viennoise tressée à la main, parsemée de pépites d’érable croquantes et garnie d’un fondant 100% érable qui fond en...

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Tomate de champs du Québec

Fruit juteux excellent en salade et en sandwich !

Plusieurs variétés disponibles selon la période de l'année et les marchands : italienne, bébé...

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Tomate cerise

Selon les marchands, vous les trouverez de différentes couleurs. Les jaunes sont plus sucrées que les rouges. Ces petites tomates feront le bonheur de vos...

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Tomate biologique

La tomate (le fruit) tient une place importante dans l'alimentation humaine. C'est un légume qui se consomme soit cru, en salade, souvent en mélange avec...

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Tire d'érable sur neige

100% pur. Tire d'érable avec un bâton sur la neige.

Faite à la minute, à déguster tout de...

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Tire d'érable

100% pur. Fabriqué avec du sirop d'érable x-clair, clair ou médium.

À conserver au frais et à consommer rapidement après...

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Thé à l'érable

Thé aux arômes naturels d'érable. Se conserve au...

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Tête-de-violon

Pousse comestible de la fougère de l'autruche, cueillie au printemps. Elle peut être mangée froide en salade avec vinaigrette ou chaude comme légume...

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Tarte au sirop d'érable

Fabriqué avec du sirop d'érable...

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Sucre d'érable

100% pur. Fabriqué uniquement avec du sirop d'érable.
Se conserve dans un endroit frais.
Disponible mou, dur ou...

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Suçon à l'érable

Suçon à l'érable en forme de feuille d'érable. Une autre façon d'apprécier...

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Stellaire

Une plante sauvage au goût de pousse de maïs pour vos...

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Crème glacée

Savoureuse et généreuse, la crème glacée est un mélange classique de crème glacée nature et de fruits de saison, de sirop d'érable ou de...

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Sorbet

Clémentine, nectarine, fraise, mirabelle, melon et fleur d'oranger, cassis, ou encore citron… Suivant la saison, le goûteux sorbet est fait de différentes...

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Sirop d'érable foncé

100% pur. Couleur foncée, goût d'érable plus corsé.

À réfrigérer après ouverture et de préférence dans un contenant en verre ou en...

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Sirop d'érable medium

100% pur. Le sirop d'érable médium a une couleur légèrement foncée avec un goût typique...

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Sirop d'érable extra clair

100% pur. De couleur pâle et d'un goût délicat, il est le moins sucré des sirops...

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Sirop d'érable clair

100% pur. Goût plus doux et moins prononcé que le medium. À réfrigérer après ouverture et de préférence dans un contenant en verre ou en plastique. À...

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Sirop d'érable ambré

100% pur. Couleur foncée, goût d'érable corsé.

À réfrigérer après ouverture et de préférence dans un contenant en verre ou en...

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Saumon fumé

Saumon de l'Atlantique mariné et fumé à chaud, à l'ancienne, selon la tradition amérindienne. Un produit du terroir à découvrir...

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Saumon Gravlax

Ce saumon, prêt-à-manger, est mariné 48 heures dans de l'huile, de l'aneth, du sel de mer, du poivre blanc, des graines de moutarde et de la vodka. Cette...

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Saumon biologique

Ce saumon Chinook du Pacifique est élevé dans les meilleures conditions, avec un système de contrôle de qualité très strict qui lui a permis en 2013...

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Saucisse biologique

Les saucisses biologiques de vos marchands, fortes ou douces, sont faites de manière artisanale , chaque semaine, tout au long de l'année. Elles sont...

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Sapin Fraser

Le sapin Fraser est le plus résistant de tous les sapins. Ses branches et ses épines sont plus...

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Sapin Falsam

Ce sapin est issu d’un mélange entre les deux sapins les plus connus: Baumier et Fraser. Résistant et...

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Sapin Baumier

Arbre traditionnel pour le temps des Fêtes. Le sapin Baumier est le plus odorant de tous les...

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Rutabaga (Navet)

Légume à saveur douce, excellent dans les plats bouillis, en potage. Source de vitamine C et une source de vitamine...

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Rose

Fleur que l'on associe souvent à l'amour, que l'on retrouve en plusieurs couleurs (rouge, blanche,...

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Riopelle

Québec, Chaudière-Appalaches, Île-aux-grues.
Société Coopérative Agricole de l’Île-aux-Grues.
Fromage à pâte molle, triple crème, à...

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Rhubarbe

La rhubarbe rouge est un type plus tendre et moins acide que la verte. Son pétiole est riche en vitamine C (12 mg/100 gr), en fibres, en minéraux tel que le...

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Renne en bouleau

Rennes décoratifs faits en branches de bouleau. Une décoration naturelle unique aux...

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Radis rouge

Délicieusement frais et croquant, légèrement...

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Rabiole biologique

Légume racine aussi appelé navet japonais. Son côté sucré vous fera fondre. C'est une belle découverte à faire! Mangez le cru, c'est délicieux. Vous...

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Purée de pommes

La purée de pommes peut être faite de plusieurs variétés de pommes du Québec telles que que la McIntosh, la Cortland, la Spartan et la...

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Prune biologique

La prune est un fruit à noyau, à chair comestible sucrée et juteuse. Les prunes crues sont une bonne source de vitamine A et de vitamine K et une très...

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Poulet de Grain

Viande blanche peu calorique et facile à cuisiner.

Volaille nourrie exclusivement de grain...

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Poulet de Cornouailles

Poulet de petite taille, aussi appelé coquelet. Chair savoureuse et délicate. Portion: un poulet pour deux...

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Poulet Biologique

Viande blanche peu calorique et facile à cuisiner.

Le poulet biologique est élevé dans un environnement naturel et nourri de grain végétal...

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Potiron

Courge à la chair orange foncé, délicieusement fondante et parfumée. Savourez-la en purée, soupe, gâteau et...

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Potimarron Red Curry

Sa peau est rouge, sa chair est jaune-orangée, son goût rappelle le marron. Délicieuse pour vos recettes salées et...

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Porc Biologique

Le porc biologique est disponible sous différentes coupes mais également nous avons une grande variété de saucisses, charcuteries et marinades biologiques...

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Pomme Cortland

Une pomme dure, sucrée, bonne à manger et à cuire. À partir de décembre, certains marchands ont de la Cortland «atmosphère controlée» (ce concept...

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Pomme Empire

Pomme rouge foncé, au goût sucré et peu acide, très ferme. Parfaite à...

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Pomme Lobo

Pomme sucrée, excellente pour la compote...

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Pomme Royal Gala

Pomme sucrée et très...

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Pomme Granny Smith

Pomme croquante et acidulée...

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Pomme Paulared

Croquante, sucrée et surette à la fois, il s'agit d'une pomme de transition entre les pommes d'été et les pommes d'automne. Elle deviendra plutôt tendre...

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Pomme Russet

Pomme à peau jaune dorée, douce, aromatique, et d'une légère acidité rafraîchissante. Sa chair est légèrement croquante et juteuse. Délicieuse pour...

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Pomme Honey Crisp

Produite au Québec depuis quelques années, cette pomme est croustillante et sucrée. Elle se conserve très bien au...

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Pomme Honey Gold

Pomme sucrée, très juteuse : à cuire et à croquer...

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Pomme McIntosh

Cette variété de pomme doit son nom à John McIntosh, qui la découvrit au Canada en 1811. Elle a été importée en Europe en 1932.

La McIntosh est...

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Pomme Spartan

Introduite en 1936, la Spartan est issue d’un croisement entre les variétés McIntosh et Yellow Newton Pippin . Avec sa forme bien joufflue et son teint du...

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Pomme de terre

Nouvelle récolte de pommes de terre. Fraîchement cueillies dans les champs, vous retrouverez selon les marchands des variétés telles que blanche, jaune,...

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Pollen de fleurs

Le seul aliment complet au monde. Pollen de fleur 100% Québec. Entre autres, voici quelques vertus pour l'organisme: tonifiante, rééquilibrante,...

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Poivron biologique

Selon les marchands, vous les trouverez de différentes couleurs. Le jaune, le rouge et le orange sont plus sucrés que le vert. Délicieux en salade, dans les...

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Poivre Long

S'utilise comme un poivre régulier. Son parfum étonnant s'intègre partout dans votre cuisine. Viande, volaille, légumes, chocolat. Piquant comme un poivre...

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Poitrine de poulet biologique

La poitrine est une viande blanche considérée comme l'une des meilleures options pour une alimentation saine par les nutritionnistes et diététistes de ce...

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Poiré de glace de Rougemont

Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont qui offrent une exposition plein sud exceptionnelle, nos poires ont été choisies afin d’offrir le...

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Poireau biologique

Légume vert, excellent en soupe ou poêlé avec un peu de crème... un...

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Poireau

Légume vert, excellent en soupe ou poêlé avec un peu de crème... un...

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Poire

Les poires sont des fruits couramment consommés tels quels. Le dessert composé d'une poire au sirop, d'une boule de glace à la vanille, de chantilly et de...

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Poinsettia

Plante de Noël, célèbre pour sa couleur rouge chaleureuse, mais que l'on peut maintenant retrouver dans plusieurs teintes...

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Plant d'épazote

Une herbe mexicaine couramment utilisée pour ses propriétés apaisantes en cas de digestion difficile ou de ballonnements. De la famille des chénopodes...

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Plant de légumes

Plant de légumes: tomate, salade, aubergine, piment... Renseignez-vous auprès de votre marchand pour connaître les différentes variétés qu'il peut vous...

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Plant de fruits ou légumes suspendu

Fraise, tomate... Selon les marchands, vous trouverez différents plants de fruit ou légume suspendus. Venez les visiter pour plus...

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Plant de fines herbes bio

Les plants de fines herbes sont parfaits pour un jardin ou un balcon (eh oui! même les espaces plus restreints ont le droit à leurs fines herbes!). Selon les...

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Plant de fines herbes

Les plants de fines herbes sont parfaits pour un jardin ou un balcon (eh oui! même les espaces plus restreints ont le droit à leurs fines herbes!). Selon...

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Plant de romarin

Les branches feuillues de romarin s'utilisent de préférence fraîches, mais peuvent également se conserver séchées. Les fleurs ont une saveur plus douce...

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Plant de menthe

La menthe verte est employée très couramment comme herbe aromatique, principalement dans les cuisines méditerranéennes, par exemple dans le thé à la...

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Plant de coriandre

La Coriandre ou Coriandre cultivée est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante aromatique cultivée dans...

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Plant de basilic

Les feuilles de basilic sont utilisées comme herbe aromatique. Elles s'utilisent de préférence crues car leur arôme s'atténue à la cuisson. Elles...

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Piment ghost chili

Avec son échelle de 1 000 000 de Scoville*, ce piment de type habanero vous enflammera les papilles.

*Échelle de Scoville: mesure la force du...

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Piment cerise

Petit piment doux et...

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Piment jalapeño

Ce piment d'origine mexicaine est très fort. Avis aux...

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Piment poblano

Piment fort d'origine...

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Poivron

Selon les marchands, vous les trouverez de différentes couleurs. Le jaune, le rouge et le orange sont plus sucrés que le vert. Délicieux en salade, dans les...

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Pied de mouton

Champignon au goût prononcé de poulet, fromage et amande. Bon avec les viandes, particulièrement le veau et le...

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Persil biologique

Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est...

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Pamplemousse biologique

Fruit, à l'écorce mince de couleur jaune ou rose, légèrement sucré, composé d'une douzaine de quartiers. Il pousse en grappes, d'où son nom anglais de...

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Oreilles de crisse

Les oreilles de crisse sont un plat traditionnel du Québec, fait de porc frit fumé. Servir avec du sirop d'érable. Conserver au...

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Oignon

Tout comme l’ail (étant de la même famille), l'oignon dissout l’acide urique (responsable de la maladie de la goutte touchant les reins, les...

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Œufs de truite

Le caviar de truite est de calibre médium. Les oeufs sont croquant et...

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Œufs de saumon

Les œufs de saumon sont de calibre large, salés et sont appréciés pour leur éclatement en bouche.

Parfait pour des petites bouchées, en sushi ou...

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Œuf pee-wee

Œuf qui est pondu par de jeunes poules, lors des premières pontes. À déguster en salade ou à mettre dans du vinaigre pour les conserver...

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Œuf d'oie

Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf d'oie contient également plus de protéines et est riche en bon...

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Œuf de poule

Blanc, brun, petit, moyen, large, x-large, jumbo, double jaune... à vous de...

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Œuf de pintade

Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de pintade contient également plus de protéines et est riche en bon...

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Œuf de dinde

Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de dinde contient également plus de protéines et est riche en bon...

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Œuf de canne

Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de canne contient également plus de protéines et est riche en bon...

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Œuf de caille

Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de caille contient également plus de protéines et est riche en bon cholestérol. Ces œufs feront le...

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Œuf biologique de poule Heirloom

Un goût unique, incomparable avec les autres variétés d’œufs de poule; une texture plus crémeuse: on parie que vous allez adorer ces œufs à coque...

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Morille du Québec

Champignon printanier au goût unique, terreux, noix de grenoble. Il est important de les cuire un minimum de 10 minutes avec du liquide. Excellent en sauces,...

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Miel de canneberge

Miel non pateurisé de fleurs de canneberge, fleurs sauvages et...

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Miel de tournesol

Miel 100% Québec....

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Miel de framboisier

Miel 100% Québec....

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Miel de fleurs sauvages

Miel 100% Québec....

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Miel de pommier

Miel 100% Québec....

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Miel de bleuet

Miel 100% Québec....

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Miel de trèfle

Miel 100% Québec. Miel...

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Miel de trèfle crémeux

Miel 100% Québec. Miel doux et...

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Miel de sarrasin

Miel 100% Québec....

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Miel brut

Un miel toutes-fleurs non filtré et cru. C'est le miel qui dégoutte des cadres avant l'extraction. Il cristallise dans les pots...

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Menthe

La menthe verte est employée très couramment comme herbe aromatique, principalement dans les cuisines méditerranéennes, par exemple dans le thé à la...

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Mélange à pain d’épice

Un classique de la cuisine française, à utiliser dans les desserts de toute sorte. Ce mélange d'épices riche en gingembre n'est pas sans rappeler le parfum...

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Mangue biologique

La mangue peut fournir la totalité de l'apport journalier recommandé en carotène, en fibres et en vitamine A et C, ce qui lui confère la palme de la...

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Mandevilla

Plante vivace, grimpante (si elle n'est pas en pot), appréciée pour ses magnifiques fleurs durant...

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Maïs du Québec

Le maïs frais du Québec est attendu chaque année avec impatience! Demandez à votre marchand ses conseils de cuisson, car plus la saison avance et plus il...

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Lavande

On peut faire infuser des fleurs de lavande dans du lait, utilisées ensuite pour la préparation de glace ou de crème à la lavande. Dans certaines régions...

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Laitue

Légume feuillu qui fera le bonheur de vos salades. Frisée, romaine,… Découvrez les différentes...

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Lait de brebis

Le lait de brebis a un goût doux, riche et légèrement sucré. Il possède un taux de matières solides beaucoup plus élevé que le lait de vache ou de...

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Hercule de Charlevoix

L'Hercule, fabriqué en meules de 12K par la Laiterie Charlevoix Inc, est un fromage typique à pâte cuite. Le lait provient du troupeau de vaches Jersey de...

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Kiwi biologique

Le kiwi contient davantage de vitamine C que l'orange ; il fournit aussi de la vitamine E contenue dans ses graines noires ou encore de la provitamine A, et...

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Ketchup aux fruits

Excellent pour accompagner la dinde et la...

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Kale biologique

Chou frisé. Cette variété varie du chou rond en ce sens que vous n'en dégusterez que les feuilles. Riche en vitamine, reconnu pour ses vertus...

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Kale

Chou frisé. Cette variété varie du chou rond en ce sens que vous n'en dégusterez que les feuilles. Riche en vitamine, reconnu pour ses vertus...

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Jus d'herbe de blé

Le jus d’herbe de blé est extrait à partir de jeunes pousses de blé biologique que nous cultivons sur place au marché. C’est un aliment vivant qui doit...

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Jus de pommes

Jus à base d'un mélange de variétés de pommes.

Sans conservateur, sans sucre...

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Jus de légumes

Jus confectionné devant vous avec les légumes de votre choix!! Chou Kale, épinard, céleri, carottes,...

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Jus de canneberge

Jus de canneberge à boire frais ou pour mettre dans vos cocktails. C'est aussi une excellente boisson chaude,...

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Jus de bleuet

Jus de bleuet sauvage 100% pur, sans sucre...

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Jus biologique

Jus biologiques directement pressés et purement naturels de marque...

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Jambon fumé biologique

Jambon de porc fumé avec os ou...

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Jambon dans la fesse avec os

Jambon dans la fesse semi-cuit, fumé. A cuire 20 minutes / livre au four à 350°C avec la recette de votre choix. Selon les marchands, ce jambon artisanal...

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Jambon cru

Jambon cru salé, séché et affiné pendant plus d'un...

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Impatiens Nouvelle-Guinée

Plante annuelle. Exposition: mi-ombre;...

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Hydrangée

Belle plante à grosse fleur de couleur variée vivace. Elle vous émerveillera tout au long de la saison. Nécessite beaucoup d'eau. Peut être replantée...

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Huître Colville Bay

De l'Île du Prince Edouard. Une huître à chair brillante, légèrement iodée et très...

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Huître Village Bay

Petite huître format cocktail propre, légère et...

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Huître Trésor du Large (Trésor des Îles)

L'huître Trésor du Large est la première huître élevée et produite au Québec. Cultivée au large des côtes à une profondeur de 20 mètres, cette...

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Huître Lucky Limes

Cette huître populaire plaît aux amateurs pour la générosité de sa chair, son jus et sa...

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Huître Malpèque

Huître de choix disponible en format petite, moyenne et large, elle est reconnue pour être très juteuse et...

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Huître Blackberry Point

Huître de bon calibre légèrement iodée offrant un bon rapport chair/jus, facile à...

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Huile de soja biologique

Huile de soja biologique de la marque "Soleil...

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Huile de pépin de raisin

Huile de pépin de raisin de la marque "Soleil...

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Huile d'olive extra-vierge

Huile d'olive biologique extra-vierge. Saveur légèrement piquante en...

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Homard du Québec

Ce crustacé à chair tendre est à déguster après l'avoir bouilli dans de l'eau légèrement salée ou grillé au four ou BBQ. Le homard est toujours...

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Hibiscus

L'hibiscus est un type de plantes à fleurs annuelles ou vivaces qui comporte plus de 30 000 variétés. L’hibiscus fait partie de la famille des malvacées...

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Haricot frais

Fève jaune ou verte. Le goût de la jaune est plus sucré et plus doux que celui de la verte. Les haricots sont délicieux blanchis puis revenus à la poêle...

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Gruyère

Pâte ferme, pressée et cuite.
Min. affinage de 5 mois.
Lait cru, de vache.
Goût...

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Gré des Champs

Québec, Montérégie, Saint-Jean-sur-Richelieu.

Fromagerie Au Gré Des Champs.

Fromage à pâte ferme et croûte naturelle, fait de lait cru...

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Gerbera

Grande fleur simple ou double, semblable à la Marguerite, offerte en plusieurs...

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Géranium

Le géranium est une plante herbacée, vivace de la famille des Geraniaceae. Les feuilles, à nervures palmées, atteignent 15 cm de diamètre et ont une odeur...

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Gelée à l'érable

À base de sirop d'érable pur.

À déguster sur une tartine, une crêpe ou dans un...

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Gadelle

Petite baie à saveur acidulée, idéale pour en faire des...

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Framboise du Québec

Petit fruit rouge sucré avec une légère pointe d'acidité.

Achetez-la fraîche et pensez à faire vos réserves en les congelant pour le reste de...

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Framboise biologique

Les propriétés nutritionnelles de la framboise sont proches de celles de la fraise. Elle contient notamment de la vitamine E à un taux moindre que la...

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Fraise du Québec

Petit fruit rouge fraîchement cueilli! De sucrée à très sucrée ... c'est Dame Nature qui décide...

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Fraise biologique

La fraise regorge de vitamine C (antioxydants), de vitamine A (sous forme de précurseur, le β-carotène, mais pas de rétinol qui doit être synthétisé)...

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Fougasse aux olives

Spécialité provençale, la fougasse est un pain plat à trous obliques dont la mie blanche est parfumée à l’huile d’olive. À l’origine, ce pain...

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Foie gras au torchon

Foie gras cuit au torchon, prêt à déguster sur du pain ou selon les goûts, sur du pain d'épice, avec un chutney d'oignons ou de...

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Foie gras de canard

Mets raffiné, idéal pour les repas de...

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Foie de canard

Le foie de canard est à déguster poêlé ou en...

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Fleur d'ail

Son goût est plus doux que celui de l'ail. À utiliser comme aromate, haché, pour vos assaisonnements ou pour un pesto; ou consommez-le comme un...

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Thés aux épices

Thés de haute qualité mélangés aux meilleures épices, sans saveur ajoutée : thé blanc à la lavande, thé vert à la menthe marocaine, chai classique,...

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Douanier

Québec, Montérégie, Noyan.

Fromagerie Fritz Kaiser.

Lait pasteurisé, pâte demi-ferme à croûte lavée et brossée, striée au centre...

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Dinde biologique

Oiseau de pré, plat traditionnel du temps des fêtes.

Viande très maigre et supérieure au poulet.

Viande délicieuse à saveur peu...

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Crabe des neiges

Le crabe des neiges est péché dans le Saint-Laurent jusqu'aux Îles de la Madeleine, de manière saisonnière, pendant le mois d'avril et de...

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Courge Musquée

Appelée aussi "butternut", cette courge à la forme allongée est de couleur orangée est sucrée, parfumée, laissant des notes légères de noisette en...

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Courge Ambercup

Courge orange, à la chair épaisse. Saveur très douce, aux notes de châtaigne. Savourez-la rôtie, en potage, en purée, ou dans vos desserts. Et pourquoi...

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Courge Delicata

Courge de forme allongée, de couleur pâle avec des rayures vertes. Chair jaune, goût sucré et arômes de noisette. Délicieuse rôtie ou...

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Courge Spaghetti

Courge à la peau d'un jaune clair. Son nom vient du fait qu'une fois cuite, sa chair se détache en longs filaments et ressemble ainsi à des spaghettis!...

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Courge poivrée

Peau verte foncée, chair très clair, goût légèrement sucré avec des arômes de noisette et de poivre. Cuisinez-la en potage et dans vos plats...

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Cornet de tire d'érable

Cornet contenant de la tire d'érable, 100% pur, 100%...

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Coriandre biologique

La Coriandre ou Coriandre cultivée est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante aromatique cultivée dans...

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Coriandre

La Coriandre ou Coriandre cultivée est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante aromatique cultivée dans...

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Concombre biologique

Il existe une quarantaine de variétés de concombres sur le marché. Les variétés américaines qui poussent dans nos jardins sont plus courtes et massives,...

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Concombre anglais

Il existe une quarantaine de variétés de concombres sur le marché. Les variétés américaines qui poussent dans nos jardins sont plus courtes et massives,...

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Comtomme

Fromagerie La Station (Cantons de l'Est)

Pâte semi-ferme
M.G. : 28 % Humidité : 45 %
Affiné pendant 90 jours, ce fromage fermier...

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Coleus

Feuillage décoratif avec plusieurs nuances de couleur. Il peut être utilisé comme plante seule ou dans des arrangements, autant à l'ombre qu'au...

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Citrouille

En plus d'être les vedettes déco de l'Halloween les citrouilles régalent nos...

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Cidre de glace

Ce cidre, à la robe de couleur or brillant, est riche, complexe et concentré, avec des arômes de fruits exotiques, d’épices douces, de caramel et de...

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Chrysanthème

Plante annuelle ou vivace dont certaines espèces peuvent être cultivées comme plantes ornementales. L'étymologie du chrysanthème signifie « fleur d'or...

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Chou-fleur biologique

Le chou-fleur est faible en gras et en glucide mais riche en fibres, en acide folique, en eau et en vitamine C. Il possède une densité nutritionnelle...

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Chou-fleur

Le chou-fleur est faible en gras et en glucide mais riche en fibres, en acide folique, en eau et en vitamine C. Il possède une densité nutritionnelle...

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Chou de Bruxelles

Variété de chou riche en calcium et magnésium. Délicieux rôtis au...

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Chocolat au beurre d'érable

Un chocolat en forme de feuille d'érable qui plaira à tous les amateurs de chocolat et d'érable. À base de chocolat au lait ou chocolat noir et de beurre...

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Chanterelle

Champignon sauvage à plis de couleur jaune orangé connu des français sous le nom de girolle. Au goût d'amande, pêche et abricot, la chanterelle est...

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Champignon homard

Russule dermatosée par l'hypomyces, de texture ferme se mariant bien aux fruits de mer, meilleur braisé ou cuit longtemps dans un liquide. Nommé champignon...

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Cerise griotte

Aussi appelée cerise sûre. Parfaite pour vos pâtisseries -muffin, tarte...- ou pour parfumer une...

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Cerise de terre

Fruit jaune (qui ressemble à une tomate-cerise jaune) entouré d'une enveloppe. Saveur de...

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Céramique Arik de Vienne

Créations uniques faites à la main à Montréal par Arik de Vienne. Verres à dégustation pour le thé, mains de sel, bols,...

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Cèpe

Le cèpe d'amérique est très parfumé (noisette, soya, moka, vanille, muscade), charnu et ferme. Connu en Europe sous le nom de cèpe de Bordeau ou Porcini....

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Céleri biologique

Presque dépourvu de calories (6 calories par branche de céleri), le céleri est très populaire dans nos cuisines. On le consomme tant en collation, qu’en...

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Céleri

Légume au goût anisé, délicieux en crudités ou pour une boisson santé. Excellente source de vitamine...

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Carré d'agneau biologique

Viande rouge à chair délicate et au goût raffiné. Le carré d'agneau biologique est une magnifique façon de présenter la longe d'agneau lors des grandes...

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Caramel à l'érable

À base de sirop d'érable pur. Idéal pour des tartinades, à étaler sur une gaufre, une crêpe ou à déguster avec une bonne tarte aux...

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Cantonnier

Fromagerie 1860 Duvillage (Laurentides)

Pâte semi-ferme

M.G. : 30 % Humidité : 45 %
Fait de lait pasteurisé, la croûte lavée de...

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Cantaloup biologique

Melon brodé à chair orange. Juteux, son goût est sucré et aromatique. Les fruits mûrs, tels que le cantaloup, se mangent de façon crue, soit en entrée...

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Cantaloup

Melon brodé à chair orange. Juteux, son goût est sucré et aromatique. Les fruits mûrs, tels que le cantaloup, se mangent de façon crue, soit en entrée...

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Cannelle

La véritable cannelle de Ceylan, que l’on confond souvent chez nous avec la casse, est la fine peau qui se trouve entre le bois et l’écorce du cannelier....

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Canneberge séchée

Profitez à l'année des canneberges séchées et aromatisées à l'orange, à la framboise, au sirop d'érable ou encore enrobée de chocolat...

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Canneberge

Un petit fruit incontournable de nos marchés! Sa récolte commence en automne, au Québec. Son goût surette le rend parfait pour la cuisine, tant pour les...

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Canard de Barbarie

Volaille à la viande tendre et peu grasse, au goût inimitable, plus fort que celui de...

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Calmar

Mollusque. Chair maigre et blanche, ferme et humide ainsi que légèrement caoutchouteuse lorsque cuite.

Vous le trouverez frais, fumé, mariné,...

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Brocoli biologique

Le brocoli est une variété de chou. Il est composé à 92 % d'eau, est un aliment peu énergétique, mais il est riche en vitamine C et possède de nombreux...

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Brocoli

Le brocoli est une variété de chou. Il est composé à 92 % d'eau, est un aliment peu énergétique, mais il est riche en vitamine C et possède de nombreux...

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Bougainvillier

Plante tropicale originaire de l'Amérique latine à floraison estivale spectaculaire. Le bougainvillier adore le soleil et la chaleur, complice parfait des...

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Boudin noir

Boudin noir artisanal fait à base de sang de porc, oignons, lard et un peu de...

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Bonbon d'érable

Bonbon d'érable fondant, à base de sirop d'érable 100% pur. Une autre façon d'apprécier...

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Bleuet biologique

Ce petit fruit bleu est cultivé à travers le Québec. On l'aime frais, en tarte, confiture ou dans vos yogourts du...

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Bleuet

Ce petit fruit bleu est cultivé à travers le Québec. On l'aime frais, en tarte, confiture ou dans vos yogourts du...

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Biscuit à l'érable

Biscuit en forme d'une feuille d'érable, fourré d'une crème à...

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Beurre d'érable

100% pur. Fabriqué avec du sirop d'érable extra-clair, clair ou medium.

À tartiner sur du pain, des crêpes ou des...

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Betterave biologique

À déguster salé (salade, potage...) ou sucré (en gâteau). Excellent en marinade.

Cuisson: eau bouillante, 60 min; ou au four, enveloppée dans du...

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Betterave

À déguster salé (salade, potage...) ou sucré (en gâteau). Excellent en marinade.

Cuisson: eau bouillante, 60 min; ou au four, enveloppée dans du...

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Bette à carde

Tout est bon dans ce légume feuillu! Vous pouvez manger les feuilles autant que les tiges. À cuisiner revenues à la poêle, à la vapeur, en salade (pour...

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Beigne au sirop d'érable

Recette traditionnelle de beigne aux patates, trempée par la suite dans du sirop d’érable...

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Basilic

Les feuilles de basilic sont utilisées comme herbe aromatique. Elles s’utilisent de préférence crues car leur arôme s’atténue à la cuisson. Elles...

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Baie de goji séchée

Récoltée de juillet à octobre en Asie, cette baie rouge-orangé est source d’énergie et a des vertus protectrices pour l’organisme. Considérée de ce...

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Baguette

Classique des classiques, la baguette est le pain passe-partout par excellence. C’est d’ailleurs le type de pain le plus consommé en France, où on mange...

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Avocat biologique

Fruit de l’avocatier, originaire du Mexique.
Fruit riche, subtilement parfumé et de texture lisse, presque crémeuse.
Indispensable pour la...

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Avocat

Fruit à chair fondante.
Idéal en guacamole et en...

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Aubergine biologique

L’aubergine fait partie des incontournables de la ratatouille et de la moussaka. Elle ravira vos plats d’été! Saviez-vous que sa pelure est riche en...

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Aubergine

L’aubergine fait partie des incontournables de la ratatouille et de la moussaka. Elle ravira vos plats d’été!
Saviez-vous que sa pelure est riche en...

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Asperge du Québec

Découvert à l’antiquité en Eurasie, ce légume est aujourd’hui annonciateur de la période estivale au Québec. Produit de courte durée en température...

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Artichaut

Faîtes blanchir les artichauts dans de l’eau avec un citron tranché, jusqu’à ce que la première feuille se détache. Dégustez les feuilles avec une...

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Alfred Le Fermier

Alfred Le Fermier est un fromage fermier à pâte pressée cuite au lait cru de vache biologique qui est produit à la Fromagerie La Station de Compton. Il a...

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Ail en grain biologique

Idéal pour parfumer chaque...

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Ail biologique

L’ail renferme des vitamines A, B1, B2 et C, divers antibiotiques naturels dont l’ajoène (ce dernier, instable, serait retrouvé à de trop faibles doses...

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Ail du Québec

Ail très attendu, que vous retrouverez dans vos marchés vers la Saint-Jean-Baptiste (selon la température). Produit frais, facile à la digestion. Pour...

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1608

La pâte est cuite, pressée et affinée dans la masse pendant une longue période. La période d'affinage de ce fromage est de 3 à 6 mois, son taux de...

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14 Arpents

Fromage fermier à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à partir de lait pasteurisé, entier de vaches de race Suisse Brune. Affinage de 30 jours. Le nom...

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Le Marché de Noël au Marché Jean-Talon

La magie des Fêtes soufflera sur le Marché Jean-Talon cette année avec l'arrivée de son tout premier Marché de Noël! Gourmandises...

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Le Village de Noël du Marché Atwater

Grande nouvelle! Le Village de Noël du Marché Atwater sera de retour cette année. Avec sa trentaine de kiosques thématiques...

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Atelier culinaire #JeMangeLocal avec Elena Faita

Samedi 12 septembre, 11h
Marché Jean-Talon, emplacement 116

Apprenez...

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Concours fête des Pères: Un panier pour moi, un pour papa

Un papa, c'est précieux. C'est pourquoi Les Marchés publics de Montréal en collaboration avec Panier...

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Concours fête des Mères: La meilleure recette de maman

Les Marchés Publics de Montréal vous donnent la chance de rendre hommage à la personne la plus importante de votre vie cette année. Partagez la recette de...

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C'est le temps des sucres ! 🍁


Oui, on est à la maison, mais il y a toujours moyen de célébrer la saison la plus sucrée de toutes ! Nous avons concocté quelques manières de...

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Venez célébrer l'érable!

Si le temps des sucres est synonyme de plaisirs gourmands, de sirop d'érable, de bâtons de tire sur neige, de sucre en quantité, il est aussi synonyme de...

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Namasté au marché!

Rien au calendrier le 22 mars prochain?

Ça tombe bien! Sarah Boutin, professeure de yoga passionnée, vous attend sur la Mezzanine du...

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L'Oktoberfest est de retour au marché Atwater!

Un des événements les plus attendus de l’année, l’Oktoberfest, est de retour au Marché Atwater du 29 septembre au 1er...

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La Grande Épluchette des Marchés

Dans le cadre de la Semaine Québécoise des Marchés Publics, qui célèbre les produits québécois et le travail des producteurs d’ici, les Marchés...

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Les « Samedis gourmands » au Marché Maisonneuve

Les Marchés publics de Montréal sont heureux de vous inviter aux Samedis gourmands, un rendez-vous mensuel pour les amoureux des produits...

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Fête Nationale du Québec dans les Marchés publics de...

Horaire de vos marchés publics:
Vos marchés publics et de quartier sont, bien sûr, ouverts pour cette belle journée festive! Voici les heures...

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Le meilleur des bières artisanales, au Marché Atwater !

Dans vos marchés publics, on aime célébrer chaque période de l’année. Et quoi de mieux, pour célébrer le début de la saison extérieure, que le...

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Pâques dans vos marchés publics !

Le Lapin de Pâques est de retour dans les marchés et fera sa tournée aux marchés Jean-Talon, Atwater et Maisonneuve, la fin de semaine du 15 et 16 avril....

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Le temps des sucres dans vos marchés

u mois de mars, venez vous sucrer le bec dans vos marchés!

Ne manquez pas nos deux rendez-vous festifs, au marché Jean-Talon le 23 mars et au...

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Savourez Montréal !

Dans le cadre de la 18ème édition du festival Montréal en Lumière et du 375e anniversaire de Montréal, le Marché Jean-Talon mettra à l’honneur la...

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Journée ateliers du temps des fêtes au Marché Jean-Talon

Le Marché Jean-Talon vous invite à venir vous inspirer et vous préparer pour votre temps des fêtes durant une journée complète d’ateliers, le dimanche...

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La Guignolée du Dr Julien

La Guignolée du Dr Julien, c’est une journée unique dans nos marchés pour soutenir la Fondation du Dr...

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Venez fêter l'Halloween dans vos marchés !

Le dimanche 30 octobre, la magie d’Halloween s’empare des marchés Jean-Talon, Atwater et Maisonneuve pour une journée hantée et citrouillesque....

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L'Oktoberfest est de retour au Marché Atwater

Un des évènements les plus attendus de l’année, l’Oktoberfest, est de retour au Marché Atwater du 30 septembre au 2 octobre!

Cette année,...

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Le 5 à 7 floral du Marché Jean-Talon

Pour une deuxième année consécutive, le Marché Jean-Talon vous invite à célébrer la saison estivale avec son 5 à 7 floral, le vendredi 27...

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