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Les Marchés Publics de Montréal
Depuis 1959

Le Capitaine

Tous les marchands |  Maraîchers, Marchands d’oeufs

Le Capitaine, Marchands d’oeufs

Depuis 1959, Le Capitaine vous offre une grand variété de types d’œufs. Leurs spécialités: l’œuf de poule, l’œuf de caille, l’œuf de canne, l’œuf de dinde, l’œuf de pintade et l’œuf d’oie. Il vous offre aussi du miel du Québec et des courges.

Retrouvez Le Capitaine au Marché Jean-Talon toute l’année.

Informations pratiques

  • Période d'ouverture : Ouvert à l’année
  • Lieu de production : Laval
  • Coordonnées

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    — marché —

    Jean-Talon

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    Œuf d’oie

    Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf d'oie contient également plus de protéines et est riche en bon cholestérol.

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    Œuf de poule

    Blanc, brun, petit, moyen, large, x-large, jumbo, double jaune... à vous de choisir!

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    Œuf de pintade

    Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de pintade contient également plus de protéines et est riche en bon cholestérol.

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    Œuf de dinde

    Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de dinde contient également plus de protéines et est riche en bon cholestérol.

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    Œuf de canne

    Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de canne contient également plus de protéines et est riche en bon cholestérol.

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    Œuf de caille

    Plus crémeux et mousseux que l'œuf de poule, l'œuf de caille contient également plus de protéines et est riche en bon cholestérol. Ces œufs feront le délice de vos cocktails, entrées, tartares et salades.

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    Œuf biologique de poule Heirloom

    Un goût unique, incomparable avec les autres variétés d’œufs de poule; une texture plus crémeuse: on parie que vous allez adorer ces œufs à coque brune ou verte! Le saviez-vous? La poule Heirloom nous vient du Chili. Elle est maintenant élevée au Québec.

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