À la Boucherie Claude et Henri, vous êtes accueillis avec un « bonjour » et un beau sourire. Vous trouverez toutes les viandes provenant des fermes locales du Québec. Étant nous-même producteurs de bovins, nous savons reconnaître une viande de qualité. De plus nos bouchers expérimentés feront les coupes que vous désirez (sur mesure) pour réussir un repas inoubliable!
Informations pratiques
Période d'ouverture : Ouvert à l’année
Lieu de production : St-Fabien-de-Panet (Montmagny, Québec)
Jambon dans la fesse semi-cuit, fumé. A cuire 20 minutes / livre au four à 350°C avec la recette de votre choix. Selon les marchands, ce jambon artisanal peut être fumé à l'érable.