Boucherie familiale, spécialisée dans la transformation des produits de boucherie.
De la ferme à la boucherie, les Jodoin, de père en fils, privilégient toujours les produits du Québec. Vous y retrouverez: les produits de la Ferme des Voltigeurs (volaille), les éleveurs Du Breton (porc), Ecolait (veau), la Bergerie des Cantons (agneau), la Maison du Gibier, boeuf Angus AAA.
Jambon dans la fesse semi-cuit, fumé. A cuire 20 minutes / livre au four à 350°C avec la recette de votre choix. Selon les marchands, ce jambon artisanal peut être fumé à l'érable.