Retour en photos : Festiv'été édition piquante 2024

Le samedi 6 juillet 2024 avait lieu la toute première édition de Festiv’été édition piquante au Marché Jean-Talon. Lors de cette fête, c’est tout l’univers du piquant qui était mis à l’honneur. Une quinzaine d’entreprises spécialisées dans la confection d’accompagnements piquants, quatre démonstrations culinaires, un bar à cocktail, un DJ ainsi qu’une compétition de dégustations de sauces piquantes ont réchauffé l’atmosphère.

En fin d’après-midi, lors de la compétition animée par Michel Kunta, plusieurs valeureux·euse participant·es se sont affrontés pour remporter le titre de champion du piquant. Nous les félicitons pour leur courage et leurs papilles de feu !

Les entreprises qui étaient présentes :

🌶 Les sauces piquantes faites à partir des piments de la Ferme hill head chili 
🌶️ Les sauces piquantes et kimchi de Ferment 
️🌶 Les sauces piquantes de La Pimenterie 
️🌶 La gamme diversifiée de sauces piquantes de La Sauce MTL 
🌶️ Les mélanges d’épices de Les Mélangés 
️🌶 Les sauces et accompagnements de Les P’tits Pots de Justine 
🌶 Le pickliz, un condiment haïtien très relevé, des Produits M 
️🌶 Le kimchi coréen authentique de Madame Kimchi 
️🌶 Les sauces piquantes et pour le BBQ de Papa Ours 
️🌶 Les sauces et accompagnements de Saveurs du sud 
🌶 Les sauces piquantes et pour le BBQ de Sinai Gourmet 
️🌶 Les sauces mexicaines Temaca Microsaucerie

La programmation de l'événement

• Des démonstrations culinaires, accessibles gratuitement et sans inscription, pour en apprendre plus sur le vaste univers du piquant.  
• Une ambiance musicale festive assurée par les rythmes groovy de DJ Cidoine
• Une grande compétition de dégustation de sauces piquantes.