Festiv'été - édition piquante
Festiv'été Édition piquante est de retour pour une 3e année au Marché Jean-Talon avec une programmation gratuite qui promet de faire monter la température! Le samedi 4 juillet, de 10h à 18h, la zone événementielle du marché prendra vie autour de saveurs relevées, de découvertes gourmandes et d'une ambiance festive.
Pour célébrer l'été comme il se doit, quoi de mieux qu'une journée entièrement consacrée à l'univers du piquant? Le piment sera à l'honneur grâce à la présence d'une quinzaine d'entreprises spécialisées dans sa transformation. Vous pourrez déguster une variété de produits relevés, échanger avec des artisans passionnés et assister à la tant attendue compétition de dégustions de sauces piquantes présentée par La Pimenterie.
La vraie question : oserez-vous mettre vos papilles à l'épreuve? Pour participer à la compétition c'est juste ici.
L'ambiance sera aussi au rendez-vous avec de la musique latine pour faire bouger le marché, suivie des rythmes entraînants de notre DJ invité. De quoi ajouter encore plus de chaleur à cette haute en saveurs!
Vous pourrez y :
- Déguster une foule de produits piquants
- Assister à une compétition de dégustation de sauces piquantes
Les entreprises participantes
Si vous êtes un amateur-trices de produits piquants, vous serez servis lors de cet événement ! En effet, une quinzaine d'entreprises seront présentes pour vous faire découvrir leurs produits tous plus variés les uns que les autres. Les voici :
Ferment : sauces piquantes, kimchi et kombucha
Ferme Spika : sauces piquantes, piments tranchés et des piments frais
Pasumecha : salsa matcha épicée, douce et à l'érable
La Pimenterie : sauces piquantes
Spiritueux des Laurentides : dégustations gratuites de prêts-à-boire - Tête de Mule et Bière d'épinette
Maam caraïbe : sauces chien, sauces reggae et sauces Bajan
Cap Rouge : marinade réserve épicée, marinade fusion verte, tartinades de morue et tartinades de fruits
L'arrache Gueule : sauces piquantes, sauces BBQ et des saucissons
GOOD BIG NICE : kimchi, choucroute et des cornichons
Stirjoy : repas prêts-à-cuisiner - risotto avec champignons, pancakes protéinés et cari des lentilles
SAMHOT : sauces piquantes classiques et extrêmes, huile piquante, sauces BBQ, mélanges d'épices et assaisonnements, popcorns sucrés, salés et piquants ainsi que des coffrets-cadeaux et défis
Saveurs du sud : sauterelles et grillons assaisonnés puis variétés de sauces habanero
RINOCI : roumsiki, mandara, grassfield, habanero épicé et koupé
Bouffe-moi! : pogo avec mayonnaise épicée et hot-dogs piquants avec des piments forts du Québec et une variété de boissons piquantes
Programmation
Spectacle de musique de 11h à 11h45 et de 12h à 12h45 de Nico&Pedro Music, un projet musical né en 2020 de la rencontre de deux voyageurs colombiens. Leur répertoire fascinant combine des chansons des Andes, des rythmes comme la cumbia et la chacarera ainsi que des compositions originales enrichies par leurs voyages.
DJ PEPITO de 13h à 16h30.
Atelier de salsa colombienne de 15h à 16h présenté par Mazorca MTL devant la terrasse de ce fameux comptoir à tacos de la zone resto.
Compétition de dégustation de sauces piquantes de 16h30 à 17h30 concours de dégustation de sauces piquantes présentée par La Pimenterie et animé par Goofy Welldone.
Musique d'ambiance de 17h30 à 18h.
Participer à la compétition de sauces piquantes
Les concurrents devront essayer de déguster les 10 sauces piquantes (ailes de poulet et choux fleurs). Des prix seront remis aux trois premières personnes ayant terminées le plus vite. Serez-vous game d'essayer? Vous pourriez gagner l'un des prix suivants!
1ère place : un prix d'une valeur de 300$ en certificat cadeau des Marchés publics de Montréal, la boite challenge de la Pimenterie d'une valeur de 115$ et un sac cadeau des Marchés publics de Montréal d'une valeur de 25$.
2ème place : un prix d'une valeur de 100$ en certificat cadeau des Marchés publics de Montréal, le coffret trio de sauces piquantes de la Pimenterie d'une valeur de 36$ et un sac cadeau des Marchés publics de Montréal d'une valeur de 25$.
3ème place : un prix d'une valeur de 50$ en certificat cadeau des Marchés publics de Montréal, 2 sauces piquantes de la Pimenterie d'une valeur de 25$ et un sac cadeau des Marchés publics de Montréal d'une valeur de 25$.
Festiv’été édition piquante 2026 est rendu possible grâce au soutien de la Ville de Montréal, La Pimenterie et Mazorca.
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