Accueil
À propos
Trouvez votre marché
Devenir marchand
Contactez-nous
   en
Marchés
Marchands
Portraits de famille
Marché Jean-Talon en ligne
Sacs et certificats-cadeaux
Produits
Recettes
Blogue
Arrivages
Carte
À propos
- Conseil d’administration
- Kiosques de la relève
Contactez-nous
- Devenir marchand
- Médias
- Questions et commentaires
Les Marchés Publics de Montréal
Depuis 1998

Le marché des saveurs du Québec

Tous les marchands |  Épicerie fine

Le marché des saveurs du Québec, Épicerie fine
Épicerie fine regroupant plus de 400 producteurs québécois incluant une fromagerie, une section dédiée aux alcools du terroir et plus encore…

Informations pratiques

  • Période d'ouverture : Ouvert à l’année
  • Coordonnées

    Localisez ce marchand

    — marché —

    Jean-Talon

    plan du marché Jean-Talon
    Découvrez ce marché

    Découvrez les produits du marchand

     

    Crème biologique

    La crème biologique doit provenir d’une agriculture et d’un élevage biologiques et ne contenir ni arômes ni colorants artificiels.

    La production biologique de lait se caractérise par le traitement exceptionnel des bêtes ainsi que de l'aspect biologique de la nourriture qu'elles consomment. Les grains, l'herbe, le foin et l'ensilage mangés par les animaux sont produits sans OGM, sans engrais synthétiques et sans pesticides.

    Une certification biologique prend 3 ans à obtenir et les producteurs sont soumis à des normes très strictes qui sont vérifiées chaque année par les contrôleurs des certifications.
    Source: lafamilledulait.com

    PLUS D’INFOS

     

    Fromage biologique

    Fabriqué à partir de lait biologique, ce fromage ne contient pas d'arômes ou de colorants artificiels, ni de pesticides ou d'OGM.

    Le fromage biologique contient les mêmes valeurs nutritives et un goût comparable au fromage régulier. L'appellation biologique signifie que la réglementation en vigueur a été respectée quant au respect de l'environnement.


    Source: fromagesdici.com

    PLUS D’INFOS

     

    Grey Owl

    Fromagerie Le Détour
    CATÉGORIE : Pâte molle
    PROVENANCE : Témiscouata, Québec
    AFFINAGE : En surface 10 jours
    FORMAT : 1.4 kg
    MATIÈRE GRASSE 24%, HUMIDITÉ 57%
    Ce fromage irrésistible est fait uniquement de lait de chèvre. Sa pure pâte blanche enrobée d’un léger voile de cendre végétale lui attribue un caractère particulier. Sa texture est crémeuse et sa robe grise et sa texture onctueuse sauront agrémenter vos plateaux de fromages.

    PLUS D’INFOS

     

    Ketchup aux fruits

    Excellent pour accompagner la dinde et la tourtière!

    PLUS D’INFOS

     

    Cidre de glace

    Ce cidre, à la robe de couleur or brillant, est riche, complexe et concentré, avec des arômes de fruits exotiques, d’épices douces, de caramel et de fruits confits. Équilibré par sa fraîcheur et sa longueur en bouche, il accompagne à merveille les fromages affinés, le foie gras ou encore les desserts aux fruits ou au caramel.

    PLUS D’INFOS

     

    Canneberge

    Un petit fruit incontournable de nos marchés! Sa récolte commence en automne, au Québec. Son goût surette le rend parfait pour la cuisine, tant pour les sauces que pour les desserts. Par exemple, saviez-vous que la sauce aux canneberges accompagne à merveille les volailles ainsi que les desserts au chocolat noir? On aime d'autant plus la canneberge pour ses propriétés: riche en vitamine C et antioxydant.

    PLUS D’INFOS
    Infolettre Marchés Publics de Montréal

    Recevez les nouvelles fraîches par courriel !


    Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
    pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.