Accueil
À propos
Trouvez votre marché
Devenir marchand
Événements
Médias
Contactez-nous
   en
Marchés
Marchands
Portraits de famille
Marché Jean-Talon en ligne
Sacs et certificats-cadeaux
Produits
Recettes
Actualités
Arrivages
Carte
À propos
- Mission, Vision et Valeurs
- Tous à Table !
- Équipe
- Conseil d’administration
- Partenaires
- Offre d’emploi
Événements
Médias
Contactez-nous
- Devenir marchand
- Questions et commentaires
Les Marchés Publics de Montréal
26 août 2020

4 lunchs frais pour une rentrée réussie

Tous les articles

4 lunchs frais pour une rentrée réussie

La rentrée 2020 sera certainement hors du commun. Les enfants (et les parents) peuvent s’attendre à de nouvelles règlementations, entre autres à ce qui a trait à la nourriture. Effectivement, il est maintenant recommandé de réduire l’utilisation des fours micro-ondes à l’école pour réchauffer les repas.

Pas de panique! Les marchés sont pleins de produits frais du Québec et nous avons la tête remplie d’idées pour vous aider à faire de cette rentrée la plus facile possible. Nous avons sélectionné pour vous des recettes saines qui se mangent froides ou qui se conservent dans un thermos.

Salade de lentilles béluga au « reste d’épluchette » et fromage grillé

Cette recette conçue par Julie Aubé est composée des arrivages québécois du moment: maïs, melon, tomates cerises et persil. Elle ne prend que 20 minutes à préparer en plus de vous laisser l’option de doubler ou tripler la recette selon la grandeur de votre famille.

Par ici pour essayer cette recette de salade.

Hummus de betteraves et framboises

Les crudités dans un lunch, c’est un classique qui perdure pour une simple et bonne raison: c’est délicieux! En plus, vous pouvez expérimenter avec des trempettes et savourer les légumes en arrivages. Pour le mois d’août et le mois de septembre, les options ne manquent pas: carottes, concombres, tomates, poivrons… Tout vient du Québec! Cette recette d’hummus se conserve sans problème une journée complète dans la boîte à lunch!.

Par ici pour la recette d’hummus.

Soupe à l’oignon, poireaux et pommes (vide-frigo)

Préparer des lunchs, c’est un art de vivre qui s’apprend jeune. Cette soupe à l’oignon, poireau et pomme est simple comme tout et peut être préparée avec vos enfants. Pour la conserver jusqu’à l’heure du midi, vous aurez besoin d’un thermos et d’une bonne dose de patience, car il sera dur de résister à l’envie de la manger un peu plus tôt que prévu!

Par ici pour la recette de cette soupe vide-frigo.

Galettes de purée de dattes

Vous avez faim lorsque 15h sonne? C’est normal! Les ingrédients substantiels de ces galettes, surnommés «La potagère court», vous aideront à tenir le coup jusqu’à votre prochain repas. En plus, elles se conservent au congélateur si l’envie vous dit de doubler la recette et de les dégeler pour une autre semaine.

Par ici pour cette recette de Madame Labriski.

Partagez...


Haut de page

À lire également...

28 mars 2023

Retour en photos :
Les Sucres au Marché Maisonneuve

Le 18 mars dernier, la clientèle a répondu en très grand nombre à l'événement Les Sucres au Marché Jean-Talon....

EN SAVOIR PLUS

21 mars 2023

Le temps des sucres aux Marchés publics de Montréal

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   L’expertise des acériculteurs mise en valeur grâce à un circuit gourmand   Montréal, le 8 mars...

EN SAVOIR PLUS

21 mars 2023

Retour en photos :
Les Sucres à Jean-Talon

Le 18 mars dernier, la clientèle a répondu en très grand nombre à l'événement Les Sucres au Marché Jean-Talon....

EN SAVOIR PLUS

7 mars 2023

Retour en photos sur l’événement
«Vive la...

Du 27 février au 3 mars 2023 avait lieu la première édition de l'événement « Vive la relâche scolaire...

EN SAVOIR PLUS

22 février 2023

Connaissez-vous vos patates ?

Saviez-vous que la patate est le légume le plus cultivé au Québec? Ceci explique sûrement pourquoi on retrouve autant...

EN SAVOIR PLUS

17 février 2023

Appel à candidatures pour le conseil...

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   4 sièges réservés pour des candidatures indépendantes en élection   Montréal, le 16 février...

EN SAVOIR PLUS

8 février 2023

Une première édition de « Vive la relâche scolaire ! »...

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   Montréal, le 8 février 2023 – Du lundi 27 février au vendredi 3 mars 2023, de 9h à 16h, le Marché...

EN SAVOIR PLUS

30 janvier 2023

Les Marchés publics de Montréal lancent leur recrutement...

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   Montréal, le 30 janvier 2023 – En préparation pour la saison estivale, les Marchés publics de...

EN SAVOIR PLUS
Infolettre Marchés Publics de Montréal

Recevez les nouvelles fraîches par courriel !


Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.