Temps de préparation : 15 min
Notre recette du mois de juillet: un cocktail frais et désaltérant, parfait pour les chaudes journées d’été!
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition 100 ml d’eau, 100 ml de sucre et 4 branches de thym. Refroidir rapidement au frigo.
- Dans un mélangeur, réduire en purée les concombres, passer au chinois. Vous pouvez aussi utiliser votre extracteur à jus. Réserver.
- Dans un shaker rempli de glaçons, verser le gin, le jus de lime, le jus de concombre et le sirop de thym. Brasser vigoureusement et verser dans les 4 verres remplis de glaçons. Ajouter l’eau d’aloès et le soda.
Une recette des MPM, élaborée en collaboration avec la Tablée des Chefs.