Sangria hivernale

Sangria hivernale

Voici un cocktail piquant, délicieux et visuellement épatant pour gâter vos convives! À la vôtre!

Ingrédients

Sangria hivernale
  • 1 oz rhum épicé
  • 0,75 oz jus d’ananas
  • 0,5 oz sirop de cannelle maison
  • 2 oz bière de gingembre
  • 2 oz vin rouge

 

Sirop de cannelle
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • 3-4 bâtons de cannelle

Préparation

Sangria hivernale
  1. Remplissez le collins avec de la glace. Ajoutez tous les ingrédients sauf le vin rouge.
  2. Remuez le mélange avec une cuillère de bar, en ajoutant de la glace si vous avez de la place dans votre verre.
  3. Versez délicatement le vin rouge sur la glace pour permettre au vin de flotter sur le reste du cocktail. Décorez.

 

Sirop de cannelle
  1. Faire chauffer à feux doux pour 20 minutes.
  2. Retirez les bâtons de cannelle et gardez le sirop au frais.
Préparation
10 minutes
Cuisson
Pas de cuisson
Rendement
1 pichet
Catégorie
Boissons et cocktails
Recette par
Marchés publics de Montréal