Voici un accompagnement rapide à réaliser, car pratiquement tous les légumes gardent leur pelure… exceptés les oignons (sortez vos masques de ski si vous redoutez que les yeux ne vous piquent!).
Préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients et les placer dans un plat allant au four.
- Cuire à température modérée environ 160°C, de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Une recette de notre chef en résidence, Nicole Anne Gagnon.
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