Les Sucres au Marché Maisonneuve
C’est déjà le retour du printemps et donc le moment tant attendu de célébrer l’érable dans les Marchés publics de Montréal ! Retrouvez-nous au Marché Maisonneuve le dimanche 6 avril 2025, de 10h à 17h, pour célébrer cette période incontournable lors d’une journée pleine d’animations gratuites et de gourmandises !
Toute la journée, vous aurez l’occasion de découvrir et déguster le sirop d’érable de mille–et–une manières : tire sur neige, cocktails et mocktails à l’érable, menu cabane à sucre. À l’événement Les Sucres au Marché Maisonneuve, y aura de quoi se sucrer le bec et s’amuser !
En plus, des activités gratuites animeront le marché, dont un jeu gonflable, des jeux géants et des performances de danse et musiques traditionnelles !
Programmation gratuite
Spectacle et animation de danse traditionnelle avec Tissés Serrés
De 11h à 12h
Venez bouger, apprendre et partager, dans un esprit de convivialité et de patrimoine vivant ! Sous l'impulsion de la transmission du patrimoine immatériel, Tissés Serrés plonge les participants au coeur des traditions du Québec à travers la danse. De 11h à 12h, notre équipe vous invite à découvrir, de manière ludique, et participative, la danse traditionnelle québécoise. Au programme: musicien, câlleuses et démonstrations. Accessible à tous, petits et grands !
Spectacle de musique traditionnelle avec EspaceTrad
Deux performances : de 12h30 à 13h, puis de 13h30 à 14h
Venez profiter des talents de la chanteuse Lysandre Chartrand et du violoniste Marco le violoneux lors de ce spectacle de musique traditionnelle présenté par EspaceTrad. Les musiciens d’EspaceTrad font rayonner les arts traditionnels québécois à Montréal à travers des cours de musique, de danse et de chanson, des veillées de danse, un camp de formation et le Festival Trad Montréal. C’est un lieu de rencontre dynamique où passionné·es, artistes et curieux·ses se retrouvent pour découvrir, partager et faire vivre ces traditions dans une ambiance festive et conviviale. Venez les découvrir au Marché Maisonneuve !
Spectacle de musique du groupe Picky Pickers
de 14h30 à 15h30
Picky Pickers est une formation de Blue Grass/Old Time Country basée à Montréal regroupant des musiciens de plusieurs formations diverses se rencontrant chaque semaine au Barfly pour les jams de Blue Grass. Cela fait maintenant 3 ans que le groupe arpente les salles et festivals du Québec, impressionnant au passage les foules souvent néophytes au genre musical qu'ils interprètent. Un album est prévu pour 2025, en attendant vous pouvez entendre leurs compositions et leurs interprétations de pièces de Blue Grass très osbcure au Marché Maisonneuve !
Un délicieux menu cabane à sucre
Quoi de mieux pour célébrer l’érable, que de déguster toutes ses variations. Pour vous aider dans cette quête, des acériculteur·trices, des producteur·trice·s d’alcool d’érable et des restaurateur·trices seront présents dans la zone extérieure. C’est le temps de venir se régaler !
Alerte pour les becs-sucrés : Les 250 premiers visiteurs auront la chance de savourer une délicieuse tire sur neige offerte gratuitement par la Société des Marchés publics de Montréal au Kiosque de la Cabane des p’tits Marois !
- Tire d’érable et cornets à l’érable de la Cabane des p’tits Marois
- Popcorn à l’érable et plusieurs saveurs de beurre d’érable de la Boutique aux Champêtreries
- Sirop d’érable infusé au gingembre et curcuma de Ayke
- Mocktail à base de sirop d’érable et jus de pomme du Domaine du Petit St-Joseph
- Alcool d’érable de la Distillerie du Granit
- Liqueur de gin à l’érable de la distillerie Les Subversifs
- Alcools d’érable et café crème d’érable d’Intermiel
- Menu cabane et buvette : Soupe aux pois, saucisse grillée à l’érable et oreilles de crisse
N’oubliez pas d’aller faire un tour à l’intérieur du Marché Maisonneuve pour découvrir les produits offerts gratuitement en dégustation :
- Tartelettes à l’érable de Première Moisson Maisonneuve
- Saumon fumé à l’érable de la Poissonnerie La Mer
- Creton à l’érable de la Boucherie Maisonneuve
Concours sur place avec Érable du Québec
Courez la chance de gagner un panier cadeau d’une valeur de 75 $ en participant au quiz ludique sur le sirop d’érable le jour même de l’événement. Rendez-vous dans la zone de l’événement pour compléter le quiz présenté en collaboration avec Érable du Québec.
Le temps des Sucres c’est quoi ?
Chaque printemps, lorsque les températures oscillent entre le gel et le dégel, la sève des érables coule et c’est alors le temps de la nouvelle récolte de sirop d’érable, cette fierté québécoise que tout le monde attend avec grande impatience.
Pour célébrer cette période, les Marchés publics de Montréal organisent depuis 2022 de grandes fêtes afin de mettre en lumière l’expertise mondialement reconnue de nos artisan·e·s producteur·trice·s acéricoles ! Ces cabanes à sucre urbaines qui prennent vie le temps d’une journée dans chacun de nos grands marchés sont l’occasion pour plusieurs de découvrir l’univers de l’érable sans sortir de la ville.
Cet événement est réalisé grâce à la participation financière de la Ville de Montréal.
Recevez des nouvelles fraîches par courriel
Nous ne partageons votre courriel avec quiconque, pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.