Les terrasses des marchés Atwater et Jean-Talon : de retour ce weekend !

Imaginez un instant : le soleil qui dore votre peau, l’odeur de la nourriture qui chatouille vos narines et la douce ambiance d’un marché public autour de vous. Cette réalité sera bientôt possible, car les terrasses du Marché Jean-Talon et du Marché Atwater ouvrent dès ce weekend*. Comme chaque année, elles accueilleront tout l’été une foule de restaurateur·trices prêt·es à vous régaler.  Pour vous aider à en profiter à fond, voici tout ce que vous devez savoir ! 

Quatre nouveaux venus dans la Zone Resto du Marché Jean-Talon 

Cet été, la Zone Resto du Marché Jean-Talon promet d’être plus délicieuse que jamais! En effet, la majorité des comptoirs de prêt-à-manger et des restaurants présents l’année dernière seront de retour et quatre nouveaux venus se joindront à eux ! Les voici :

• Loumi : Prolongement naturel de ce restaurant apprécié au cœur du Mile-End, le Loumi du Marché Jean-Talon continuera d’offrir la même passion pour la cuisine méditerranéenne et les mêmes délicieuses saveurs mettant à l’honneur le halloumi. Les deux fondateurs, Karim Mahmoud et Amine Laabi, sont impatients de vous partager leurs délicieuses créations.
• Roxy Focaccia : Ce nouveau venu de la zone resto rend hommage aux racines du sud de l’Italie de ses cinq fondateurs, Roxanna Covone, Adamo Urgolo, Vincent Romito, Elisa Covone et Mauro Covone. C’est leur passion pour l’art culinaire qui les a menés à ouvrir ce comptoir inspiré de la cuisine de rue italienne. La focaccia y sera utilisée comme pain à sandwich permettant ainsi une délicieuse combinaison entre la base robuste et les savoureux ingrédients pouvant y être intégrés.
• CASA Poutine + Bar : Ce nouveau comptoir vous régalera avec ses délicieuses poutines classiques et réinventées ! Petit frère de Mazorca Mtl, CASA mettra en vedette un plat typiquement d’ici avec une touche d’originalité, de joie de vivre et des saveurs aux inspirations latines. En plus, les poutines de CASA pourront être accompagnés de churros maison et d’une variété de boissons. Retrouvez-les dès le 11 mai.
• Musubi : Vous retrouverez, à ce tout nouveau comptoir de la zone resto, de délicieux onigiris, ces sandwichs de riz japonais ultra-frais et ultra-gourmands entourés d’une algue nori. Facile à transporter, l’onigiri est considéré comme une collation particulièrement saine et équilibré. Ils sont idéals pour un repas rapide et savoureux. Ne manquez pas de savourer leurs matchas glacés ainsi que les autres douceurs japonaises, dont des brochettes de mochis. 

L’intégration de Musubi, Loumi, Roxy Focaccia et CASA viendra diversifier et enrichir l’éventail de saveurs déjà présentes soient celles de : Mazorca MTL, Bouffe-moi!, Le coin santé, Panda Restaurant, Mangue et Melon, Les Filles Fattoush, La boîte aux Huîtres et La Crêperie du Marché.

Ces-derniers ont tous bien hâte de retrouver leur clientèle. C’est le cas des soeurs Levasseur de Bouffe-moi! qui ont démarré un casse-croute spécialisé en pogos et cocktails locaux il y a déjà quatre ans : «Nous sommes fières de prendre place pour un quatrième été consécutif dans cette Zone Resto en pleine effervescence. Au Marché, il y a tant de place pour être créatif, pour inventer et pour grandir. Et, dire qu’on a commencé cette aventure avec une petite friteuse du Canadian Tire, à frire un pogo à la fois et que ma soeur et moi coupions du chou rouge jusqu’à 1h du matin pour le service du lendemain! Nous sommes fières de dire qu’après seulement 18 mois d’exploitation, notre entreprise compte maintenant 12 employés et est équipée d’une cuisine commerciale ! » -Julie et Rose Levasseur.

De quoi faire plaisir à la clientèle et démontrer l’évolution continue du Marché Jean-Talon en tant que destination gastronomique de premier plan. La zone resto est située au nord-est du Marché et dispose de plusieurs places assises.

Le Pôle des Saveurs du Marché Atwater : un tour du monde culinaire en quelques pas

Du côté du Marché Atwater, le Pôle des Saveurs s’annonce comme le point de rencontre par excellence du sud-ouest de l’île : la terrasse parfaite pour passer un bon moment à se régaler. Sous le large abri, vous pourrez y déguster votre repas confortablement assis.

Aylwin Barbecue, Falafel Yoni, Le Petit Sao, Satay Brothers et Layla’s, tous de retour pour une autre année, vous accueilleront avec une offre de plats savoureux et variés. Pour les jours de canicule, il n’y aura rien de mieux que les glaces de Ca Lem et les jus de Margot Bar à jus tandis que les becs sucrés pourront, quant à eux, se régaler avec les savoureux beignes colorés de Léché Dessert ou encore les produits variés de Ave Greene.

Pour de nombreux restaurateurs·trices, l’ouverture du Pôle des Saveurs marque le retour tant attendu d’une clientèle fidèle et enthousiaste. Certains y partagent même leur passion pour les saveurs et la cuisine depuis plus d’une décennie. C’est le cas d’Alex Winnicki du comptoir de cuisine sud-asiatique Satay Brothers qui déclare : «On est toujours excité par l’ouverture du Pôle des Saveurs parce que ça signifie que l’été et le beau temps s’en viennent ! Ce sera notre 14e saison et on est encore heureux de retrouver nos clients fidèles sous la grande tente. Certains viennent depuis le tout début et on a hâte de les revoir! En plus, on va pouvoir manger du brisket d’Aylwin, ce qui nous manque toujours en hiver. »

Avec le retour de la majorité des restaurants dans les deux Marchés et l’arrivée de quatre nouveaux venus au Marché Jean-Talon, la zone resto et le Pôle des Saveurs s’annoncent plus diversifiés et animés que jamais.