Comment cuisiner les huitres : 3 recettes faciles

Il y a des huîtres toute l’année, pas seulement pendant les mois qui finissent en «bre». Cependant, il est vrai que les huîtres se conservent un peu moins longtemps de mai à août (les mois qui ne sont pas en «bre»), mais de toute façon, on les mange très fraîches! 🦪❤️

Voici nos recette d’huîtres favorite!

1. Duo d’huîtres festives
   
   Même si l’on reste à la maison, il est important de souligner les évènements et de se gâter! Vous trouverez réconfort et bonheur dans cette recette élaborée par nos poissonniers. 
   
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2. Shooter aux huîtres et Bloody Ceaser
   
   Ce shooter peut être servi en guise d’amuse-bouche ou comme nouvelle manière d’apprécier les huîtres! Il est aussi possible de mettre l’huître ouverte sur le dessus de verre et de la manger avant de boire le shooter. Libre à vous!
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3. Soupe aux huitres
   
   Cette recette de soupe-repas par Caroline McCann est parfaite pour les soirées fraîches d’automne! Rendez-vous au marché pour trouver les meilleures huitres ainsi que les précieux conseils de nos poissonniers.
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