Les Marchés publics de Montréal présentent la fête gratuite « Les Sucres au Marché Atwater » pour souligner le temps des sucres afin de mettre en lumière l’expertise mondialement reconnue de nos artisan·e·s producteur·trice·s acéricoles ! Dans une ambiance festive, venez faire le plein de classiques et de découvertes du temps des sucres, car ici le printemps est dans la canne !

À l’extérieur, près de la zone de restauration, vos becs sucrés pourront se régaler avec la tire d’érable sur neige, les cornets à la tire et au beurre d’érable, les grillades et saucisses sur barbecue, un menu du temps des sucres, les boissons alcoolisées à l’érable, dégustation de réduit à l’érable et la buvette. La terrasse extérieure aménagée pour l’occasion sera animée pour toute la famille avec des contes et des chorales du temps des sucres, des braseros et de la musique d’ambiance. Les participant·e·s aux activités pourront s’inscrire sur place pour remporter un panier cadeau de délicieux produits à l’érable offert par Érable du Québec.

À noter que 300 produits de dégustation sont offerts gratuitement aux premier·e·s arrivé·e·s !

Entreprises participantes 

🍁 Tire sur neige avec Marois & Frères 

🍁 Tire sur neige avec l’Érablière Jodoin 

🍁 Cornets au beurre et à la tire d’érable de la Ferme Fernand Théoret  

🍁 Grillades de viandes biologiques sur BBQ par la boucherie Les Viandes Saint-Vincent  

🍁 Menu thématique du temps des sucres Les Délices MG

🍁 Pizza blanche à l’érable de Pizza Mia

🍁 Turbot fumé à l’érable de Rimouski à la Poissonnerie Atwater

🍁 Bouchées de fromages québécois et érable de Fromagerie Hamel

🍁 Popcorn à l’érable chez Les Douceurs du Marché

🍁 Chocolats de chez Chocolat Grandbois

🍁 Granola sucré à l’érable et lait d’avoine et pacanes à l’érable chez AveGreene

🍁 Dégustation de sirop d’érable au Coin Gourmand

🍁 Dégustation du Réduit Léo de la Distillerie Les Subversifs

🍁 Panier de produits d’érable fourni par Érable du Québec à gagner 

Animation

🎤 Contes du temps des sucres présentés par Caroline Beausoleil de 10h30 à 11h et 11h30 à 12h

🎤 Chorales a capella et histoires et légendes par Les Caroles de 12h à 12h30, 13h à 13h30 et 14h à 14h30

🎤 Jeux gonflables pour enfants

Événement aussi offert au Marché Jean-Talon et au Marché Maisonneuve.

Cet événement est rendu possible grâce au soutien financier de la Ville de Montréal.