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  • Les Marchés Publics de Montréal

    Ferme Conrad Pitre

    Tous les marchands |  Maraîchers

    Ferme Conrad Pitre,
    De génération en génération, cette entreprise familiale vous offre une grande variété de fruits et de légumes au Marché Atwater. Venez-les voir dès les beaux jours afin de vous procurer leurs spécialités: les fraises, les tomates, les concombres, les cantaloups, les melons jaunes et rouges, les courges, les citrouilles et le maïs.

    Informations pratiques

  • Période d'ouverture : Juin à Octobre
  • Lieu de production : Ville Mercier
  • Coordonnées

  • Téléphone : 450.699.6838
  • Téléphone : 514.248.1127
  • Découvrez les produits du marchand

     

    Potiron

    Courge à la chair orange foncé, délicieusement fondante et parfumée. Savourez-la en purée, soupe, gâteau et dessert.

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    Potimarron Red Curry

    Sa peau est rouge, sa chair est jaune-orangée, son goût rappelle le marron. Délicieuse pour vos recettes salées et sucrées!

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    Framboise du Québec

    Petit fruit rouge sucré avec une légère pointe d'acidité.

    Achetez-la fraîche et pensez à faire vos réserves en les congelant pour le reste de l'année !

    A-t-on besoin de vous donner des conseils pour la manger? Gourmands que vous êtes, on est certains que vous la mangerez : fraîche, avec vos yogourts, céréales, en tarte, en confiture, en salade... Les possibilités sont infinies!

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    Fraise du Québec

    Petit fruit rouge fraîchement cueilli! De sucrée à très sucrée ... c'est Dame Nature qui décide !

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    Courge Musquée

    Appelée aussi "butternut", cette courge à la forme allongée est de couleur orangée est sucrée, parfumée, laissant des notes légères de noisette en bouche. Tous les usages sont bons avec cette courge: en salade, en potage, en dessert... déclinez les recettes selon vos envies!

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    Courge Spaghetti

    Courge à la peau d'un jaune clair. Son nom vient du fait qu'une fois cuite, sa chair se détache en longs filaments et ressemble ainsi à des spaghettis! Goût neutre et doux, avec de légères notes de noix. Délicieuse en gratin, mijotés et même comme alternative aux pâtes!

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    Courge poivrée

    Peau verte foncée, chair très clair, goût légèrement sucré avec des arômes de noisette et de poivre. Cuisinez-la en potage et dans vos plats mijotés.

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    Citrouille

    En plus d'être les vedettes déco de l'Halloween les citrouilles régalent nos papilles!

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