Les arrivages cette semaine dans tous les marchés

Panier suspendu de géranium

Panier suspendu de géranium

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Michel et Béatrice Lacroix

Poireau

Poireau

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Kiosque Mont-Royal

Courgette biologique

Courgette biologique

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Les Jardins Mil'herbes (certifié biologique)

Chou-rave biologique

Chou-rave biologique

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Kiosque Mont-Royal

Betterave biologique

Betterave biologique

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Les Jardins Mil'herbes (certifié biologique)

Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable

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La Fournée des Sucreries de l'Érable

Marinade betterave rouge avec oignon

Marinade betterave rouge avec oignon

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Ferme OCM

Pale Ale Américaine (Les Trois Mousquetaires)

Pale Ale Américaine (Les Trois Mousquetaires)

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La Fromagerie Atwater de Lachine

Assiette de réception du Fumoir Atkins

Assiette de réception du Fumoir Atkins

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Les Délices de la Mer / Atkins et Frères

Udis

Udis

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Le Vrac du Marché

Crêpe aux fruits de mer d'Acadie

Crêpe aux fruits de mer d'Acadie

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La Poissonnerie du Marché Atwater

Fleurs de mariage d'Iris

Fleurs de mariage d'Iris

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Au Jardin d'Iris

Recettes et conseils Biscuits féériques à la citrouille et aux abricots
Dans le cadre de l'événement Sauvons les Citrouilles!, on vous propose deux recettes d'épouvante et de douceur. Du zombie à la féérie, il n’y avait que Louise Gagnon, auteure de Sous le charme des courges et des citrouilles, pour nous concocter de si savoureuses et créatives recettes.
La recette Toutes les recettes
Nouvelles Fête des citrouilles: Sauvons les citrouilles!
Venez participer à cet événement inédit, dans vos marchés, les fins de semaine du 18 et du 25 octobre. Pourquoi sauver des citrouilles? Il ne s’agit pas des courges butternut, Sweet Mama, poivrée… qui feront le bonheur de vos repas réconfortants. Non, on vous parle de ces citrouilles que l’on utilise pour nos décorations d’Halloween, qui font si peur et qui sont pourtant si délicieuses! Celles-ci prennent trop souvent le chemin de la poubelle, une fois la fête passée. Injustement sacrifiées, ces cucurbitacées rejoignent ainsi les 50% de fruits et légumes gaspillés par an. Sauvons les Citrouilles! est donc un appel à cuisiner ces décorations mangeables...
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