Les arrivages cette semaine dans tous les marchés

Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable

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La Fournée des Sucreries de l'Érable

Purée de pommes à l'ancienne sucrée

Purée de pommes à l'ancienne sucrée

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Coteau Rougemont / Bel Horizon

Œuf biologique (Ferme des Patriotes)

Œuf biologique (Ferme des Patriotes)

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Boucheries & Ferme Saint-Vincent - viande biologique

Thé Chai

Thé Chai

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Thés de Cru - Bar à Thé

Sorbet lait de coco

Sorbet lait de coco

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Havre-aux-Glaces

Crêpe aux fruits de mer d'Acadie

Crêpe aux fruits de mer d'Acadie

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La Poissonnerie du Marché Atwater

Œuf de poule

Œuf de poule

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Les Œufs L. Pétrin

Pamplemousse biologique

Pamplemousse biologique

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Pure Horticulture

Kiwi biologique

Kiwi biologique

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Pure Horticulture

Orange biologique

Orange biologique

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Pure Horticulture

Calmar U-10

Calmar U-10

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Aqua Mare Poissonnerie

Cantaloup biologique

Cantaloup biologique

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Pure Horticulture

Recettes et conseils Filet de bison, sauce au poivre sauvage, purée de betteraves, salade de betteraves chiogga et pickles de champignon
Démarrez l'année avec une délicieuse recette à base de produits du terroir! Ce plat est extrait de notre livret de recettes 2015, élaboré en collaboration avec la Tablée des Chefs. Ingrédients pour 4 pers.: Filets marinées - 4 filets de filet de bison de 150g, 3 branches de thym, 1 citron zesté à l’économe, 60 ml huile olive, 10 ml poivre noir moulu grossièrement, 2 gousses ail hachées; Purée - 4 betteraves rouges, Sel, poivre, Pickles...
La recette Toutes les recettes
Nouvelles Du nouveau du côté des Saveurs Charlevoix
Vous en avez sans doute entendu parler: le Veau Charlevoix a traversé quelques difficultés. Si la boutique au Marché Jean-Talon est restée ouverte pendant cette période, elle vous offrait principalement des produits congelés, aux bonnes saveurs de cette région. Aujourd'hui, Saveurs Charlevoix a le plaisir de vous annoncer le retour de leurs produits frais...
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