FR

EN
Accueil Nouvelles Savourez Montréal !

Événements

Savourez Montréal !

Savourez Montréal !

Dans le cadre de la 18ème édition du festival Montréal en Lumière et du 375e anniversaire de Montréal, le Marché Jean-Talon mettra à l’honneur la région de Montréal, durant une fin de semaine d’activités gourmandes gratuites, les 25 et 26 février prochains! Voici l’horaire détaillé de Savourez Montréal!

  • – Samedi 25 février, de 10h30 à 16h :

Salle Mandoline : 4 ateliers culinaires démonstratifs, animés par le chef Bobby Grégoire et les entreprises invitées, auront lieu dans la Salle Mandoline, au 2e étage du marché Jean-Talon. Dégustation des plats cuisinés sont au menu! Venez découvrir des recettes gourmandes et savoureuses, mettant à l’honneur des produits locaux et montréalais! Voici l’horaire complet des ateliers.

Mezzanine : Quatorze entreprises de l’industrie agroalimentaire montréalaise (transformateurs, producteurs, organismes) seront présentes sur la mezzanine du marché pour vous faire découvrir leurs produits. Dégustations et découvertes variées seront à l’honneur : miel urbain, sauce piquante, kombucha et plus encore! Aussi, apprenez-en plus sur l’apiculture et l’agriculture urbaine ainsi que sur l’industrie bioalimentaire dynamique de Montréal!

Découvrez la liste des exposants

 

  • – Dimanche 26 février, de 13h à 15h :

Découvrez les produits montréalais offerts chez les différents marchands du marché Jean-Talon, lors d’un parcours gourmand de dégustations gratuites! Restez à l’affût pour connaître la liste complète des marchands participants et les produits à déguster.

De plus, ÉAU – Écosystèmes Alimentaires Urbains offrira de courtes conférences sur l’agriculture urbaine en aquaponie dans la salle Mandoline (2e étage du marché). Assistez à l’une des 4 séances suivantes : 13h00, 13h30, 14h00, 14h30.

Liste des marchands participants :

  • – Épicerie santé Alfalfa : Mélange de noix et de fruits séchés Pause santé de Mère nature
  • – Chocolats Privilège : Chocolat Soconusco
  • – Marché des Saveurs du Québec : Popcorn gourmet de Gamins Gourmands et Bière de balcon de la microbrasserie L’Espace Publique
  • – O’Bagel ou Brûlerie Aux Quatre Vents : Bouchée de bagel et fromage à la crème
  • – Les Noix du Marché : Noix de cajous au poivre
  • – Épices de cru : Thé chai
  • – Havre-Aux-Glaces : Sorbet au kombucha au gingembre
  • – Fromagerie Qui lait cru!?! : Bocconcini et tomate
  • – Le Tartarin : Chana Daal
  • – Boucherie Prince Noir Rillette de canard
  • – Porcmeilleur : Charcuteries de La Réserve du comptoir
  • – Les Amoureux du terroir : Gruau de Gruo
  • – Première Moisson : Produits de l’érable sélectionnés
  • – Pastificio Sacchetto : Ravioli à la viande, poêlé au beurre aromatisé à la sauge fraîche, parmesan et citron
  • – Librairie Gourmande : Découvrez le livre Marché Jean Talon de Susan Semenak et obtenez 10% de rabais sur ce produit pour la durée de l’activité.

(Dégustations dans la limite des stocks disponibles)

 

Les MPM vous souhaitent un bon festival, rempli de découvertes gourmandes! 

Savourez Montréal !

Autres nouvelles

Recevez les nouvelles fraîches par courriel !

Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.