Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Champignon homard

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Champignon homard, Produits forestiers
Russule dermatosée par l'hypomyces, de texture ferme se mariant bien aux fruits de mer, meilleur braisé ou cuit longtemps dans un liquide. Nommé champignon homard en raison de sa couleur et son parfum.

Disponibilité du produit


  • Disponibilité : Août à Septembre

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  • Les Jardins Sauvages

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