Accueil
À propos
Trouvez votre marché
Devenir marchand
Événements
Médias
Contactez-nous
   en
Marchés
Marchands
Portraits de famille
Marché Jean-Talon en ligne
Sacs et certificats-cadeaux
Produits
Recettes
Arrivages
Carte
Kiosques de la relève
Actualités
Événements
À propos
- Mission, Vision et Valeurs
- Tous à Table !
- Équipe
- Conseil d’administration
- Partenaires
- Offre d’emploi
Contactez-nous
- Devenir marchand
- Questions et commentaires
Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Pain de campagne

Tous les produits |  Pain et pâtes

Pain de campagne, Pain et pâtes
Ces pains possèdent une croûte assez épaisse et une mie compacte dont le goût légèrement corsé est dû au seigle qu’on ajoute à la farine blanche qui sert à le confectionner. Parce que la farine de seigle contient moins de gluten que la farine de blé, on doit la combiner à d’autres farines à plus grande teneur en protéines pour obtenir un pain levé.

Disponibilité du produit


  • Disponibilité : Disponible à l’année

  • Trouvez ce produit auprès du ou des marchands suivants :
  • Première Moisson Atwater
  • Première Moisson Jean-Talon
  • Première Moisson Maisonneuve

  •  

    Infolettre Marchés Publics de Montréal

    Recevez les nouvelles fraîches par courriel !


    Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
    pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.