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Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Comtomme

Tous les produits |  Fromages et produits laitiers

Comtomme, Fromages et produits laitiers
Fromagerie La Station (Cantons de l'Est)

Pâte semi-ferme
M.G. : 28 % Humidité : 45 %
Affiné pendant 90 jours, ce fromage fermier biologique à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait maintenant fait de lait thermisé. Sous sa croûte orangée et légèrement cuivrée se présente une pâte souple et fondante parsemée de petites ouvertures. Bien équilibré en bouche, on y savoure des flaveurs de fruits, de pommettes et de beurre.

DISTINCTIONS ET PRIX
Finaliste au Grand Prix des Fromages Canadiens 2015, catégorie Fromage biologique.

Disponibilité du produit


  • Disponibilité : Disponible à l’année

  • Trouvez ce produit auprès du ou des marchands suivants :
  • Fromagerie qui lait cru !?!
  • La Fromagerie Hamel

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