Les Marchés Publics de Montréal
Provenance : Québec

Morille du Québec

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Morille du Québec, Produits forestiers
Champignon printanier au goût unique, terreux, noix de grenoble. Il est important de les cuire un minimum de 10 minutes avec du liquide. Excellent en sauces, fricassées et braisés. Un classique : une côte de veau avec une sauce aux morilles. Peut aussi accompagner d'autres viandes blanches comme la poitrine de dinde ou de poulet.

Disponibilité du produit


  • Disponibilité : Mai à Juin

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  • Les Jardins Sauvages

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