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La Fête des Récoltes au Marché Jean-Talon - 9 septembre 2023 de 10h à 17h
Le Marché Jean-Talon vous convie à célébrer ce moment unique de l’année qu’est la période des récoltes avec l’événement « La Fête des Récoltes » le 9 septembre de 10h à 17h.
Au programme : une foule d’activités mettant en vedettes de délicieux produits d’ici sauront plaire autant aux visiteur·se·s qu’aux familles. Des démonstrations culinaires d’experts d’ici vous feront découvrir une tonne de sujets, de produits et de recettes, une épluchette des plus délicieux maïs, des quiz et rallyes qui vous mèneront dans plusieurs lieux du marché en vous posant des questions sur des fruits et légumes des récoltes et des animations familiales et musicales animeront cet événement unique.
De quoi se régaler de l’expertise des producteur·trice·s locaux !
Les démonstrations culinaires gratuites
La fabrication de sauces tomates avec Elena!
10h à 11h
Animé par la célèbre Elena Faita de la Quincaillerie Dante, cette démonstration sera l’occasion parfaite de découvrir tous les secrets qui font de sa cuisine, un vrai délice! Les sauces tomates n’auront plus de secrets pour vous!
La cueillette des champignons avec Jardins Sauvages
11h30 à 12h
François Brouillard de Jardins Sauvages, notre expert en champignons, vous partagera sa passion pour la cueillette des champignons. Vous pouvez vous fier à son expertise pour déceler les champignons comestibles des toxiques tout en vous délectant d’une soupe aux champignons offerte gratuitement.
La cuisine vivante, c’est bon à s’en lécher les Pousses! par Au Septième micro-pousse
13h à 14h
Les étals des marchand·e·s regorgent de produits frais. Une façon de les travailler et de respecter les produits est de les cuisiner crus. Laissez Cynthia Olivera de la compagnie Au Septième micro-pousse vous faire découvrir la cuisine crue à travers une salade de citrouille saisonnière.
Fermentation : Les cornichons! avec Ferment
14h30 à 15h
Robert Paradis et Isabelle Dupuy, les cerveaux derrière les délicieux produits fermentés Ferment vous démontreront comment réaliser des cornichons fermentés. De quoi faire une belle twist aux cornichons que l’on adore déjà!
Les ingrédients clés de la salade Fattoush avec Les Filles Fattoush
16h à 17h
Adelle Tarzibachi de l’entreprise sociale Les Filles Fattoush vous présentera le grand classique de la cuisine du Maghreb, la salade Fattoush et les ingrédients clés qui la compose. Vous voudrez la reproduire tous les jours!
Venez vous régaler !
Un événement des récoltes ne serait pas complet sans l’opportunité de déguster des produits tout au long de la journée!
Une grande épluchette
De 10h à 17h
Les 600 premier·ère·s arrivé·e·s pourront dévorer gratuitement des maïs de nos marchand·e·s Le Roi du Maïs et de la Ferme J.P. Desgroseilliers. Ils seront ensuite offerts au prix de 1,50$ l’épi. Une occasion à ne pas manquer de découvrir les producteurs de maïs du Marché Jean-Talon!
Et dans le cadre de l’événement, Mazorca MTL présentera ses fameux maïs grillés à la mexicaine (style elotes) en présentant son épluchette annuelle.Vos marchand·e·s préféré·e·s
De 10h à 17h
Et l’expertise des fruits et légumes d’ici n’est plus à faire, il ne reste maintenant qu’à s’assurer que l’on puisse tout goûter avant l’arrivée des températures plus fraîches. Les marchand·e·s du Marché Jean-Talon auront les étals pleins de délicieux produits en tout genre.
Animations familiales
Les petits comme les grands auront de quoi faire la fête avec une foule d’animations!
Jeux gonflables et quiz et rallye
De 10h à 17h
Des jeux gonflables seront installés sur place afin de faire plaisir aux petits qui pourront s’y amuser toute la journée. Le Marché Jean-Talon propose aussi un quiz sous forme de Rallye des Récoltes où les participant·e·s feront le tour du marché pour découvrir des activités ou indices. Les participant·e·s courront la chance de gagner un certificat-cadeau de 250$ des Marchés publics de Montréal.
Montréal Bluegrass Duo
De 10h30 à 12h30
Pour animer la fête, Montréal Bluegrass Duo présentera deux spectacles de 45 minutes entre 10h30 et 12h30. Ce duo de banjo, guitare et voix aura tout pour plaire à vos oreilles!
Bette la betterave
11h à 13h30
Les petits comme les grands seront impressionnés par Bette la betterave, un personnage clownesque sur échasse! Entre 11h et 13h30, elle se promènera sur le marché afin d’animer le marché et pourquoi pas, redonner à tous le goût de manger des légumes.
Maquillage pour enfants
11h à 15h
Vos enfants seront emballés par l’option de se déguiser en plusieurs personnes grâce à l’activité de maquillage pour enfants grâce à nos trois artistes maquilleurs. Laissez aller leur imagination!
En s’attendant – Duo circassien avec musique
13h à 13h30
En s’attendant est un spectacle lumineux produit et interprété par le collectif Évelyne et Stéphane. Combinant la manipulation d’objets, les équilibres sur les mains, la danse et le jeu comique, ils abordent des sujets touchants uniquement par le biais de leur expression corporel.
La Soupe Solidaire avec La Tablée des Chefs
13h à 16h
La Tablée des Chefs proposera aux familles avec des enfants de 11 ans et plus de prendre part à son initiative La Soupe Solidaire, un projet de préparation de soupes remises aux écoles primaires de la province afin d’offrir une aide alimentaire aux élèves qu’elles accueillent.
*Réservez votre place pour La Soupe Solidaire gratuitement ici
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