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  • Les Marchés Publics de Montréal

    Les fruits de la relève

    Tous les marchands |  Maraîchers

    Les fruits de la relève,
    Spécialités: petits fruits, fleur et gousse d’ail, tomate cerise et miel.

    Informations pratiques

  • Période d'ouverture : Juin à Octobre
  • Lieu de production : Hemmingford
  • Coordonnées

  • Découvrez les produits du marchand

     

    Tomate cerise

    Selon les marchands, vous les trouverez de différentes couleurs. Les jaunes sont plus sucrées que les rouges. Ces petites tomates feront le bonheur de vos salades ou de vos apéritifs!

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    Framboise du Québec

    Petit fruit rouge sucré avec une légère pointe d'acidité.

    Achetez-la fraîche et pensez à faire vos réserves en les congelant pour le reste de l'année !

    A-t-on besoin de vous donner des conseils pour la manger? Gourmands que vous êtes, on est certains que vous la mangerez : fraîche, avec vos yogourts, céréales, en tarte, en confiture, en salade... Les possibilités sont infinies!

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    Fraise du Québec

    Petit fruit rouge fraîchement cueilli! De sucrée à très sucrée ... c'est Dame Nature qui décide !

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    Fleur d’ail

    Son goût est plus doux que celui de l'ail. À utiliser comme aromate, haché, pour vos assaisonnements ou pour un pesto; ou consommez-le comme un légume.

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    Bleuet

    Ce petit fruit bleu est cultivé à travers le Québec. On l'aime frais, en tarte, confiture ou dans vos yogourts du matin!

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    Ail du Québec

    Ail très attendu, que vous retrouverez dans vos marchés vers la Saint-Jean-Baptiste (selon la température). Produit frais, facile à la digestion. Pour conserver son arôme et son croquant, l’ajouter en fin de cuisson ou en fin de préparation. L’ail ne se met jamais au frigo. Laissez-le à l’air ambiant, dans un endroit sec.

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