• accueil
  • contact
  • médias
  • infolettre
  •  
  • en
  • Les Marchés Publics de Montréal
    7 mars 2016

    Communiqué de presse – La cuvée d’érable 2016 est arrivée dans les marchés!

    Tous les communiqués de presse

    MONTRÉAL, le 7 mars 2016 – Les premières gouttes de sève ont coulé; les acériculteurs sont officiellement prêts à s’installer dans leurs kiosques des différents marchés publics de Montréal. Comme à leur habitude, ils arrivent avec une panoplie de produits dérivés plus sucrés et délicieux les uns que les autres. Les marchés offrent la possibilité de célébrer et déguster ce produit phare du Québec sans avoir à s’aventurer en région. Voici quelques idées pour se sucrer le bec dans les Marchés publics de Montréal durant le mois de mars.

    À ne pas manquer : deux nouveaux rendez-vous festifs, au marché Jean-Talon le 17 mars et au marché Atwater le 18 mars. La cabane à sucre vient à vous le temps d’une soirée avec des dégustations de produits à l’érable dans une belle ambiance traditionnelle. De la gourmandise et du plaisir!

    Le marché Maisonneuve et le marché de Lachine fêteront également le temps des sucres et de l’érable le samedi 12 mars, et nos marchés de quartier sont désormais ouverts pour la saison, avec des dégustations de tire sur la neige et de nombreux produits à l’érable disponibles.

    Marché Jean-Talon : Jeudi 17 mars de 17h à 20h
    Cabane à sucre urbaine
    Événement Facebook
    Le jeudi 17 mars, le Marché Jean-Talon se transforme en cabane à sucre urbaine pour un 5 à 8 festif aux saveurs de l’érable!

    Achetez votre passe gourmand à l’accueil qui sera située au centre du marché Jean-Talon et dégustez des produits du terroir directement au kiosque de vos producteurs, en plus d’avoir une consommation sur la mezzanine du marché.

    Au programme des dégustations : tarte au sirop de la Fournée des Sucreries de l’Érable, fèves au lard de Porc Meilleur, bagel au sirop d’érable de O’Bagel, natas au sirop d’érable de la Brûlerie aux 4 Vents, crème d’oignon blanc à l’érable du Tartarin, sirop d’érable des Vergers Pierre Gingras, biscuit glacé à l’érable du Havre-aux-glaces, cidre pétillant de Coteau Rougemont, croissants et éclairs à l’érable de Première Moisson, tisane de champignons sauvages à l’érable des Jardins Sauvages et plus encore! Le duo musical québécois La Belle et la Brette vous plongera dans une ambiance traditionnelle pour vous faire profiter d’une belle soirée gourmande en famille ou entre amis!

    Les coupons sont au prix de 5$ (taxes incluses) et 1$ par coupon vendu sera remis à la Maisonnette des Parents. *Argent comptant seulement*

    Marché Atwater : Vendredi 18 mars de 16h à 19h
    Parcours gourmand de l’érable
    Événement Facebook
    Après une belle édition hivernale en décembre dernier, les 4@7 gourmands du marché Atwater sont de retour! Le vendredi 18 mars, retrouvez l’ambiance chaleureuse et authentique du marché pour une soirée festive au goût de sucre.

    Au programme : dégustations de fèves au lard et cretons de la boucherie Bélanger, de bière à l’érable de la Fromagerie Atwater, de jambon à l’os de la Boucherie les 2 Frères et autres délices. Le tout en musique avec le duo traditionnel québécois La Belle et la Brette!

    Quoi de mieux pour finir la semaine qu’un bon 4@7 entre amis avec de la bonne bouffe et de la bonne musique?

    Les coupons sont au prix de 5$ (taxes incluses) et 1$ par coupon vendu sera remis au Garde-Manger Pour Tous. *Argent comptant seulement*

    Marché Maisonneuve : samedi 12 mars de 12h à 15h
    Fête de l’érable
    Événement Facebook
    Le marché Maisonneuve fêtera le temps des sucres le 12 mars avec de la tire sur la neige organisée par les Jardins Dauphinais, à 1$ le bâton (taxes incluses). Le duo québécois La Belle et la Brette animera le marché avec sa musique traditionnelle et un atelier de maquillage gratuit pour les enfants aura lieu sur place.

    Marché de Lachine : samedi 12 mars de 11h à 15h
    Cabane à sucre
    Retrouvez la cabane à sucre de l’érablière F.F. Huot le 12 mars avec des produits de son érablière et de la tire d’érable sur neige à déguster sur place. Des tours de calèche gratuits et des ateliers de maquillage pour enfants seront également organisés sur place!

    Marché Jean-Brillant / Côte-des-Neige
    Tire d’érable sur la neige
    À partir du 17 mars, venez déguster de la tire d’érable sur neige du jeudi au dimanche! Le marché Jean-Brillant / Côte-des-Neige sera ouvert 24/24h avec de nombreux produits de l’érable.

    Kiosque Mont-Royal
    Cabane à sucre
    Rendez-vous à la cabane à sucre du kiosque Mont-Royal ouverte tous les jours de 10h à 18h pour retrouver de nombreux produits de l’érable comme du sirop, du sucre, des tartes, des biscuits, des beignes… et de la tire sur la neige!

    Kiosque Place Jacques Cartier
    Cabane à sucre
    La cabane à sucre du kiosque de la Place Jacques Cartier est ouverte toutes les fins de semaines de l’hiver de 11h à 19h.
    Magali et toute sa famille vous attendent avec leurs chemises de bûcherons et leurs gâteries maison : dégustez leur fameux cidre chaud à l’érable, ou encore leur chocolat chaud à l’érable, les délicieuses gaufres maison, l’inusitée barbe à papa à l’érable ainsi que l’incontournable tire d’érable sur neige.

    À propos des Marchés Publics de Montréal :
    Les Marchés Publics de Montréal (MPM), c’est une Corporation qui regroupe 250 membres, producteurs et commerçants, disséminés dans les quinze marchés de la ville.
    Fondée en 1993, la Corporation a pour mission d’assurer à la population de la région du Grand Montréal un accès aux produits de la terre, dans des marchés qui correspondent à leur identité. La Corporation perpétue ainsi la tradition du marché public d’antan et maintient bien vivant un patrimoine où culture urbaine et monde rural convergent. Chaque marché accorde une large place aux produits du terroir québécois tout en offrant un contact humain et expert.

    -30-

    Pour obtenir plus de renseignements, des images à haute résolution ou des entrevues avec un porte-parole, veuillez contacter :

    Lysanne David

    Chargée aux communications et marketing

    ldavid@marchespublics-mtl.com

    Téléphone : (514) 937-7754 poste 24

    Partagez...


    Haut de page

    MPM sur Instagram

    #MaVieMonMarché

    Infolettre Marchés Publics de Montréal

    Recevez les nouvelles fraîches par courriel !


    Nous ne partageons votre courriel avec quiconque,
    pas plus que nous ne vendons cette information ou la promouvons à des tiers.